台中豐原美食 | 林阿波杏仁茶豆花 | 杏仁茶配油條 | 檸檬豆花 | 烏梅汁 |花生杏仁豆花 | 小時候大餅 | 創始於1999 | 有著阿波羅精神的古早味杏仁茶豆花
因為閨蜜住豐原的關係，所以我也很常跑豐原陪著閨蜜吃遍豐原的美食。林阿波杏仁茶豆花是我準備回到火車站搭車回台中的路上偶遇的，熱鬧的中正路上，離SOGO百貨及火車站非常近。看著攤上販賣的都是我很愛、卻很久沒吃的杏仁茶、油條、及豆花，當時大太陽下走路走得很渇的我，立馬停下腳步先來一碗杏仁豆花嚐嚐鮮!沒想到一吃竟驚為天人!有著濃濃古早味充滿杏仁香氣、只有微甜的手工豆花馬上擄獲我的心!吃完又外帶了店家的招牌杏仁茶、油條、烏梅汁；順便也外帶了老爸愛吃的小時候大餅回家解饞。
林阿波杏仁茶豆花 | 品牌故事 | 交通資訊
時下年輕人也許對林阿波杏仁茶豆花很陌生，但老豐原人都知道創立於1999年的林阿波杏仁茶豆花，現在已傳到第三代並努力地將杏仁茶的相關美味發揚光大
老闆從小到大堅持著阿波羅漫步太空般的鋼鐵意志—也就是懷抱夢想當餐飲店的老闆，於是順理成章繼承聞名豐原已久、連食尚玩家都來報導的林阿波杏仁茶豆花
林阿波杏仁茶豆花位於豐原市區熱鬧的中正路上，從火車站走路過來只需5分鐘左右
這家小小的林阿波杏仁茶豆花就在合作金庫的騎樓下，攤位剛好在中正路與向陽路的交叉口，位置很好找
就因為剛好在車來攘往的路口，所以三不五時常有路過的客人上門購買嚐鮮。跟可愛的店員妹妹聊天得知除了招牌的杏仁茶配油條，季節限定的檸檬豆花、以及杏仁豆花、黑糖豆花、烏梅汁等甜品都是人氣很夯的必買選項
林阿波杏仁茶豆花 | 古早味菜單美味嚐鮮
林阿波杏仁茶豆花的菜單上只有簡單的杏仁茶、傳統油條、烏梅汁、以及三款熱賣的人氣豆花；點心方面也兼賣令人懷念的古早味小時候大餅
雖然菜單上販賣的選項不是很多，但每一樣都是經典、都有各自的忠實愛好者
在地豐原人都知道林阿波杏仁茶豆花的用料很實在，黑糖水都是老闆每天手工現炒、豆花更是傳統工法製作絕無防腐劑！為了確保客人都能吃到最新鮮的美味，實在建議買完一小時內儘快享用
林阿波杏仁茶豆花 | 杏仁茶配油條美味令人懷念
老實說杏仁茶配油條一向都是我從小到大吃不膩的美味甜品，只是很久沒吃了，這次居然能在豐原街頭看到，簡直讓我驚喜萬分
店裡的招牌杏仁茶都是由老闆的阿公每天手工限量熬煮、純豆研磨，難怪口感醇厚又充滿杏仁香氣、甜度也只有微甜而已；令人驚豔的是居然可以喝到杏仁顆粒
熱熱的杏仁茶喝起來溫潤渾厚又有杏仁香氣，喝得出紮實的手工味蕾；最經典的搭配當然是油條! 林阿波杏仁茶豆花的油條吃起來Q度、軟硬度均較一般油條更為厚實，這款油條就很適合泡進杏仁茶泡軟一起吃
林阿波杏仁茶豆花 | 阿公每日手工熬煮的烏梅汁必嚐
林阿波的烏梅汁是阿公用十幾種中藥材每天慢火熬製6小時，所以很厚工又限量，賣完就沒了
烏梅汁喝起來酸香夠味，在熱熱的天氣喝起來更顯得清爽又生津解渴
林阿波杏仁茶豆花 | 酸甜的檸檬豆花有創意又美味
店家有說檸檬豆花是季節限定，也是很受客人歡迎的選項之一
店家有說檸檬豆花有附贈QQ的珍珠，其他的兩款杏仁豆花、以及黑糖豆花可以選擇花生、紅豆、珍珠等三種配料任選，各只需加價5元
檸檬豆花的靈魂調味就是手工調製、充滿酸香甘甜的檸檬汁
黑糖豆花加了一小匙檸檬汁，吃起來的口感完全不同於原本的黑糖豆花，不但充滿檸檬香氣的酸甜口感非常開胃又令人驚豔不已
除了吃得出紮實的手工口感杏仁豆花、黑糖水與檸檬汁的天然香氣，讓這道檸檬豆花在熱熱的天氣裡已變成人氣必點的招牌
林阿波杏仁茶豆花 | 花生杏仁豆花的經典美味我最愛
雖然豆花有多種不同配料的美味，但我永遠只愛最簡單的花生豆花，簡單的美味就是經典
綿密的花生搭配杏仁製的豆花，永遠是林阿波杏仁茶豆花的招牌
再注入口感醇厚、喝得出杏仁顆粒的杏仁湯，這碗花生杏仁豆花實在是在地人百吃不厭的甜品呀
我最愛綿密的花生、杏仁豆花與厚實的杏仁湯汁，這碗豆花吃起來非常療癒又有飽足感
林阿波杏仁茶豆花 | 小時候大餅小餅回味外省古早味美食
令人懷念的眷村古早味小時候大餅，林阿波杏仁茶豆花也有賣喔，我當然每一種口味都買來外帶回家品嚐
攤販上小小的玻璃櫃陳列著店家自製的可口的油條、小時候大餅、以及有包餡的小餅；看著白泡泡、散發著誘人香氣的麵皮，當然每款都買來嚐鮮
小時候大餅 | 原味大餅
小時候大餅首推令人懷念的眷村古早味–原味大餅
沒有包餡的原味大餅，口感紮實、越嚼越香；如果您跟我一樣喜歡單純的麵皮嚼勁口感與芝麻香氣，千萬別錯過這款原味大餅
小時候小餅 | 充滿香氣的芝麻餡口味
有包餡的小時候小餅，摸起來沉甸甸的很厚實
麵皮上有點綴著一小撮黑芝麻顆粒就是有包芝麻餡的口味
芝麻餡口味的小時候小餅一撥開來，一股濃濃的芝麻香氣撲鼻而來，與口感紮實的麵皮一起咬下，實在是好療癒的味蕾
小時候小餅 | 充滿土豆香氣的花生口味
很少吃到花生口味的我，口感更是令我驚艷
外型尺寸上是一長形的橢圓形餅狀、拿在手中也是沉甸甸的紮實美味
炒過的充滿焦香的花生餡的濃郁口感，與紮實有嚼勁的麵皮實在是百分百最搭配美味
小時候小餅 | 微甜不膩的紅豆餡口味
紅豆餡的小餅也是我很愛的經典懷舊口味
外皮沒有任何標誌的就是紅豆餡，小時候小餅的紅豆餡口味有著我從小到大最難忘的童年記憶
紮實口感很像是在吃外Q內軟的法國麵包般的越嚼越香，與充滿紅豆沙香氣的小餅，吃起來滿滿小時候在眷村長大的回憶
林阿波杏仁茶豆花 | 店家資訊
林阿波杏仁茶豆花 | 豐原總店官方FB | 豐原總店官方IG
林阿波杏仁茶豆花 官方LINE : @269krhof
地址： 420台中市豐原區中正路104之1號
預約電話: 0977 480 801
營業時間：12:30–23:00（週日不定期公休）
如果你跟我一樣一直在尋找遵守傳統古法製作的杏仁茶配油條；如果您跟我一樣喜歡杏仁茶花生豆花喝起來滿滿杏仁顆粒的原味口感；如果您也喜歡更具創意吃法、又不減古早味的檸檬豆花，那麼林阿波杏仁茶豆花絕對能滿足您對豆花的挑剔味蕾。這家開業超過20年的古早味豆花店，賣的不是一般的豆花、賣的是有著濃濃杏仁茶味的豆花。而小時候大餅的美味，更是見證著懷舊眷村時代的縮影。
