舌尖上的西班牙
旅行中少不了美食的探索。
這次的西班牙行，坦白說因為假期有限，所以行程有些緊湊，很多時候卡在某個景點的進度，有時候吃的部分只能在路邊或自帶水果乾糧草草解決。
但我們還是很努力把計畫中、已預約的美食行程努力走完，規劃中的美食餐廳至少走完8成，
雖然過程中偶爾發生走錯店家的遺憾(同名卻不同店)，但也堪告安慰了。
大部分的知名餐廳都是用上網預約(有英文介面)，少數店家沒有沒有提供上網預約的功能，這時就只能寫MAIL請飯店幫忙用電話預約。
希望日後有機會再度造訪西班牙時，還能繼續探索記憶中的美味西班牙。
聖米歇爾市場Mercado de San Miguel
地址： Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid, 西班牙
電話： +34 915 42 49 36 http://www.mercadodesanmiguel.es/
我們在馬德里第一個景點就是聖米歇爾市場Mercado de San Miguel，離下榻的飯店約莫15分鐘的路程。San Miguel 市場可是馬德里最有名的美食廣場，所有西班牙傳統美食都集中在此，有新鮮味美的水果攤、各式各樣的TAPAS、各種魚子醬與魚類的吐司、琳瑯滿目的甜、鹹點心、海鮮燉飯、伊比利生火腿、來自西班牙各地的美酒攤等，我們如同劉姥姥進入大觀園，被各種各樣、琳瑯滿目的美食吸引住。大家也買了幾樣分享，吃得不亦樂乎！
在往San Miguel 市場的路上，一定會經過主廣場及太陽門廣場，不同於氣勢雄偉的太陽門廣場，主廣場幾乎是年輕人的天下，偌大的廣場，可以看到各式各樣的街頭藝術（其實就像武俠小說中的賣藝），觀賞之後隨客人意投入一些硬幣。太陽門廣場就在San Miguel 市場的旁邊，在午後炙熱陽光的照耀下，太陽門廣場更顯得雄偉。
聖米歇爾市場的外觀都是落地窗，經過其中很容易感受到市場人聲鼎沸的熱絡氣氛
初來乍到這個美食廣場，第一眼就被琳瑯滿目的蔬果攤吸引，水滿姐買了一大袋新鮮草莓請大家吃。果然外國的月亮比較圓，歐洲的草莓就是大顆又鮮甜多汁
西班牙生火腿常見的吃法就是搭配又香又軟的麵包一起吃，最經典的西班牙人吃法就是再配一杯生津解渴的啤酒。
另外，市場內還有各式各樣叫不出名的橄欖TAPAS，我們只能眼花嘹亮、走馬看花似的努力用眼睛記住所有的TAPAS
除了經典的西班牙油條，還有其他從未看過的甜點、魚子醬吐司料理，令人垂涎欲滴
Chocolatería San Gines西班牙油條百年老店
地址： Pasadizo de San Gines, 5, 28013 Madrid, 西班牙
電話： +34 913 65 65 46 https://chocolateriasangines.com/
來到馬德里怎能錯過西班牙油條呢？Chocolateria San Gines這家店就在太陽門廣場附近，自1894年就已開店了，歷史真的非常悠久，是所有來到馬德里的人一定光顧的老店，這家店生意非常好，是24小時營業，隱身在古老街道的巷弄裡，西班牙人吃油條是搭配濃濃的巧克力湯沾著吃的，油條本身沒有太多調味料，桌上有一盒鐵罐是裝著糖霜粉讓客人撒在油條上面的，巧克力湯很濃郁又非常甜，搭配油條吃，剛好可以中和巧克力湯的甜。
Chocolatería San Gines這家店不太好找，是在太陽門廣場門口出來後再用GOOGLE導航+問路人才找到的，這家店就隱身在老城區的巷弄裡，這時候已經是傍晚，古城區巷弄的暈黃路燈把石板路照的發亮
炸的酥酥的油條搭配香濃巧克力湯，大家吃得津津有味。
La Bola 馬德里傳統燉菜餐廳
這間百年老店可是被比譽為”傳統馬德里菜的代表”餐廳喔!
馬德里敦肉（21.50歐）、香草蝦（20歐）、白蘭地鱈魚（24.50歐）、傳統鱈魚（24.50歐）、橄欖小菜、馬德里敦肉湯、敦肉菜、甜點（冰淇淋，甜甜圈）
La Bola餐廳地址: Calle Bola, 5, 28013 Madrid(服務時間：13:30–17:30, 20:30–23:00 週日無晚餐)
Mesón de Cándido烤乳豬餐廳
Segovia 古城的特產就是烤乳豬，雖然烤乳豬的餐廳林立，但Meson de Candido 這家很有口碑的喔！生意非常好，我大約在8個月前就已預約，今年西班牙之行到Segovia 古城一遊，終於如願一嚐美味的烤乳豬（套餐1人25歐）。這家餐廳最大的特色就是用盤子切烤乳豬+摔盤子表演，只見看起來很像教宗的長輩，脖子戴著最高榮譽的徽章，一手拿著盤子，另一手拿著類似像聖經（明明就是菜單
），嘴巴訴說著烤乳豬的傳統，說完立刻用盤子切烤乳豬，切完後馬上摔盤子，如果第一次摔沒有摔破，可是需再摔一次，直到盤子摔破為止喔！
Mesón de Cándido烤乳豬餐廳就在嘉德水道橋下面，位置很好找。餐廳內部佈置的非常典雅，樓梯間的吧台還掛了很多烤乳豬火腿。
別看這家餐廳外表很不起眼，這可是台灣高檔旅行團最愛來的餐廳喔，所以不意外，我們吃烤乳豬的同時，還遇到幾家台灣來的西班牙團。
烤乳豬前，精采的烤乳豬歷史訴說(都聽不懂
)、說完了就用盤子切烤乳豬，切完立刻摔盤子，大家看的入迷，我也拍得很開心
烤乳豬套餐1人25歐，包括紅酒、湯、麵包、主菜（烤乳豬）、甜點(冰淇淋、焦糖蘋果蛋糕)大家吃的津津有味
地址： Plaza Azoguejo, 5, 40001 Segovia, 西班牙。電話： +34 921 42 59 11
LA ABADIA 地窖餐廳
地址：Plaza San Nicolas 3, 45001 Toledo, Spain
電話：+34 925 25 11 40 http://www.abadiatoledo.com/abadia.html
抵達托雷多Toledo時已接近中午，我們靠著Google Map 來到去年就已經預約的LA Abadia 地窖餐廳，這家最有名的招牌菜就是伊比利豬排還有啤酒，真的強烈建議有機會來托雷多Toledo，一定要來這家品嚐遠近馳名的伊比利豬排，這家的伊比利豬排是用烤的，沒有太多調味料，難得的是接近原味又能吃得出豬排的鮮甜。
必點: Iberian Pork Fillet 伊比利豬菲力18.5歐、Cereza DOMUS Regia啤酒2.8歐、M. All Tapas (2 person，18.5歐)
LA ABADIA 地窖餐廳很不好找，就在古城區彎彎曲曲又高低起伏的巷弄裡面，還好GOOGLE MAP找得出來
餐廳一位難求，強烈建議一定要預約 http://www.abadiatoledo.com/abadia.html
ZOCODOVOR廣場不知名餐廳
這家餐廳是傍晚回到廣場時隨便挑的一家餐廳，除了常見的TAPAS、啤酒、咖啡以外，還有賣各種海鮮燉飯，味道還不錯，之所以會挑這家是因為不限午晚餐時間，隨時都可以吃主餐，所以我們點了墨魚海鮮燉飯，還有檸檬熱茶。原本我們在古城區辛苦的迂迴而行，為的就是尋找托雷多傳說中第一名的餐廳，結果好不容易到達目的了卻發現沒有營業(休息中)
我最喜歡的墨魚燉飯，有濃濃的蒜香味，可惜海鮮不多，飯卻太多；檸檬茶味道還不錯
ZOCODOVOR廣場上快閃跳廚師舞的少女，我也被她們拉去跳一段，可惜當時沒人幫我拍照
Parador de Toledo 國營飯店早餐
地址： Cerro del Emperador, s/n, 45002 Toledo, 西班牙
電話： +34 925 22 18 50 http://www.parador.es/es/paradores/parador-de-toledo
前一篇有特別介紹托雷多的國營飯店Parador de Toledo ，其早餐也非常豐盛，竟然有看到西班牙特有的血腸，還有西班牙烘蛋、各種傳統火腿、當然也有煙燻鮭魚配哈蜜瓜、西班牙油條（吉拿棒）…等。在國營飯店度過如夢幻般、又舒服的夜晚之後，我們一行人在充滿晨曦的陽光下享用早餐，這就是旅行中的充滿幸福的感覺啊！
Parador de Toledo 國營飯店豐盛早餐
即使面對豐盛多樣的早餐，大家還是有志一同選擇水果多於其他（怕胖😜）
Bodegas Mezquita Céspedes餐廳
地址: Calle Cespedes 12, 14003 Cordoba 電話： +34 957 10 78 59 https://www.bodegasmezquita.com/
在哥多華原本也預約一家人氣餐廳Bodegas Mezquita Céspedes，可惜大夥被彎彎曲曲的古城繞的頭昏眼花，雖然有找到店，卻是同名不同店!在又餓又累的情況下還是放棄尋找，就地吃了走錯餐廳的美食，還好這家也有貓頭鷹標記，大家都點了哥多華特有的牛尾餐（小份量的7.75歐），只有我還是點伊比利豬排（9.5歐）
百花巷不知名餐廳
這是晚上8點出來逛古城夜景時，無意間在百花巷看到一處花繁錦簇的餐廳，看到有貓頭鷹標記(tripadvisor)就當下決定去吃，很可惜這裡的服務生都不會說英語，我們只能從菜單找熟悉的單字點菜，最後用翻譯機請服務生推薦招牌菜，結果端上來的就是炸海鮮、伊比利豬排、熱巧克力布丁、核桃優格。我覺得味道普普，讓我更不能接受的是沒有湯，西班牙的菜大多都乾乾的，難怪他們習慣飯後來一杯啤酒或其他飲料。這家餐點味道普通到讓我不想記住餐廳的名字。
Mechela restaurante
地址： Calle Bailén, 34, 41001 Sevilla, 西班牙
電話：+34 955 28 94 93 http://www.mechelarestaurante.es/
我們是在看完佛朗明哥舞之後才去Mechela restaurante 吃晚餐，這家餐廳就在佛朗明哥博物館走路約12分鐘的路程，這家餐廳不好找，加上又在聖十字區彎彎曲曲的巷弄裡，店家外觀很不起眼，一不小心就很容易錯過，還好靠著google 導航，我們也如願找到店家。
這家餐廳也是在規劃西班牙旅行時爬了許多文發現的，很多當地人給的評價非常高，唯一的缺點就是餐廳很小，座位也少，加上只有晚餐時段才營業（20：30 pm~24：00 pm), 所以常常是一位難求！還好有事先預約😜。等餐的時候，我們還遇到一對來自台灣的情侶，可見他們也是慕名而來，就坐之後，他們還來跟我們請教這家餐廳必點的招牌菜為何?
Mechela restaurante 的餐點cp 值非常高，每道菜的擺盤都很藝術，好看又好吃，只有今日特餐比較貴（費工的魚料理，19歐），我們3人吃大份的海鮮墨魚燉飯（大份8.5歐，小份4.5歐），另外3人吃魚料理。我自己還叫了一碗鮮蝦魚子醬水果冷湯（4.5歐），墨魚蔬菜湯（4.5歐），味道真的鮮美極了
Sevilla 街頭點心
話說逛完西班牙廣場之後，又回到熱鬧的聖十字區街頭，因為早餐吃很飽，所以中午就沒有吃，到了下午逛街時，肚子有些餓了，所以隨意走進一家賣點心咖啡的輕食小店。在西班牙說英語是困難的事，因為發音不同常造成誤會，所以看圖點菜，看實品點菜，對我們來說就容易多了。已經忘記店名，但咖啡與菠菜餡餅的美味永遠存在我的腦海中。
4Gats 四隻貓餐廳
Carrer de Montsió, 3, 08002 Barcelona, 西班牙
電話： +34 933 02 41 40 http://www.4gats.com/
4Gats 四隻貓餐廳距離加泰隆尼亞音樂宮很近，所以欣賞完音樂宮，便就近走到已預約好的4隻貓(4 Gats)餐廳享用午餐，這之前努爬文得知許多網友極力推薦4隻貓餐廳的商業特餐(只有平日中午才有，1人特價19歐，含前菜、主菜、甜點)，雖然看不太懂菜單，還是能從關鍵字成功點了我要的烤雞特餐，不論從前菜豪華沙拉、主菜烤雞、到甜點香蕉優格，味道令人滿意極了..價錢19歐算是很超值了。只有我跟老媽點19歐套餐，媽媽點的是鴨肉義大利麵(主菜)，焗烤海鮮(前菜)、甜點是巧克力冰淇淋可麗餅。
4隻貓餐廳門口
4隻貓餐廳進門映入眼簾的就是佔了一面牆的畢卡索畫，連餐桌上的餐巾墊紙也是畢卡索的畫
媽媽的鴨肉義大利麵(主菜)、海鮮焗烤、巧克力冰淇淋可麗餅
我的烤雞(主菜)、地中海沙拉、香蕉優格，烤雞香酥可口，搭配的是南瓜醬、馬鈴薯、甜豆，這是我最滿意的一道菜
碧麗、碧鳳、水滿、苑珍的牛排，牛排搭配的很精緻的煎馬鈴薯料理，味道很讚
Ciudad Condal餐廳
地址：Rambla de Catalunya, 18, 08007 Barcelona, Spain
電話：+34 933 18 19 97 https://www.facebook.com/pages/Ciudad-Condal/168195233218836
這家輕食餐廳就在下榻的飯店隔壁，我們遲至第三天要離開巴塞隆納去機場前才能抽個空來吃，沒想到一吃就驚為天人，只不過是輕食而已，味道卻很豐富多元，麵包不會太硬，裡面的火腿、起司鮮嫩又不會過鹹，重點是咖啡不苦又很甘醇，是我13天西班牙行中喝到最好喝的咖啡
Ciudad Condal餐廳其實一家賣各種TAPAS的輕食店，可是他的TAPAS豐富多樣到可以飽餐一頓，重點是從早上營業到晚上，隨時都可以來吃，每次經過，從窗外往裡面看永遠都是滿滿的人潮，座無虛席，可見這家人氣很高
Ciudad Condal餐廳是一家裝潢很典雅的輕食店
波蓋利亞市場 La Boqueria
地址： La Rambla, 85, 08002 Barcelona, 西班牙
這個聞名世界的波蓋利亞菜市場就坐落在蘭布拉大道邊。新鮮的食材，多彩的果汁，豐富的香料，還有各式小餐館構成了這個熱鬧非凡的歡樂地，不論視覺還是味覺上都是無比的享受。
巴塞隆納最古老、最地道的食品市場,這裡既是當地美食家們的天堂,連土耳其甜點都有，許多攤位都可以試吃，果汁都是現榨費用也相當便宜，市場中除了在地人，也擠滿了背著相機的觀光客
垂涎欲滴的水果、琳瑯滿目的甜點、讓人眼花嘹亮
還有一堆西班牙火腿..我們的胃實在很有限，只好拼命用眼睛+相機記住這些美味
感想
13天的西班牙之旅，一路上有美食豐富我們的旅程，心中的幸福與感恩自不在話下。比起義大利，西班牙也算是美食國度了。雖然尋找美食的過程中有些不順，或者有時因為一整天的鐵腿行程以致沒能好好坐下來細細享用當地美食，雖然有些遺憾，但也期許未來的旅途，除了美景以外，還能有更多的美食的分享與交流。
