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2021 年 5 月 17 日

旅途中的美食 東北 中國大陸

【哈爾濱美食】百年包子鋪–張包鋪

大陸東北地區哈爾濱市區有不少美食,除了傳統燉菜、俄式餐廳、韓國菜餐廳以外,還有一家位於巴洛克街區的百年老店【張包鋪】;哈爾濱的巴洛克街區是老店的聚集地,我們抵達東北哈爾濱的第一天當晚就在【張包鋪】吃豐盛的晚宴,這家餐廳除了必吃的包子,其他的東北菜,如鍋包肉、扒雞、炒木耳等熱炒都相當道地又美味。【張包鋪】也是我多年來念念不忘的美食餐廳之一 😆 。

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【哈爾濱美食】良食囤東北民俗飯店

我在2016年到訪中國大陸的東北地區的旅行,這個地方早期就叫北大荒,在19世紀曾經被俄國及日本佔領過,所以東北地區的風景與建築人文除了很有俄羅斯色彩以外,加上地理位置靠近北韓,所以當地的傳統美食如各種鐵鍋燉菜以外、也有外來的俄國菜以及韓國菜在東北地區都是很夯的平民美食。這次要跟大家分享的是哈爾濱市區有名的鐵鍋燉 ...

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