彰化美食

人生辣舖頭鹿港店 | 彰化鹿港美食推薦 | 浸滿中藥滷汁的麻辣鴨血與臭豆腐銷魂香氣濃郁 | 來嚐嚐米其林等級的鹿港老街冷滷味

人生辣舖頭鹿港店 | 彰化鹿港美食推薦 | 浸滿中藥滷汁的麻辣鴨血與臭豆腐銷魂香氣濃郁 | 來嚐嚐米其林等級的鹿港老街冷滷味
相信彰化鹿港對許多人而言就像古早味美食的大本營,更是台中人的「造咖」廚房。周末假日想吃美食又不想跑太遠,來彰化鹿港就對了!面對琳琅滿目的街頭小吃,最讓我驚豔的莫過於使用多種中藥材滷製的冷滷味人生辣舖頭,越吃越有涮嘴的香氣,超適合拿來當下午茶或消夜的點心,尤其是配配啤酒最對味!

蔬翠小田 | 日式清爽酸芥菜 | 台式勁辣酸芥菜 | 來自彰化小農的老傳統新創意 | 在日常三餐裡增添幸福的酸菜滋味

蔬翠小田 | 日式清爽酸芥菜 | 台式勁辣酸芥菜 | 來自彰化小農的老傳統新創意 | 在日常三餐裡增添幸福的酸菜滋味
蔬翠小田是某天路過熱鬧的勤美市集裡偶然遇見的好物。從未吃過芥菜類的酸菜的我,加上正好家裡的庫存酸菜罐頭快吃完了,於是買了一組回家嚐鮮。我買的蔬翠小田組合中一共有台式勁辣酸芥菜(380 ml)、以及日式清爽酸芥菜(380 ml)各一罐。最近吃的中式早餐正好拿來當作搭配稀飯的日式清爽酸芥菜;以及某天中午煮乾麵時,也把台式勁辣酸芥菜加入乾拌麵的配料,只能說這兩款芥菜實在是各種美味食物的百搭美食呀!

隱鍋台中公益店 | 外帶也可以很澎拜美味的火鍋

隱鍋台中公益店 | 外帶也可以很澎拜美味的火鍋
疫情期間最大的痛苦就是無法趴趴走到處吃美食,即使是熱鬧的台中公益路的人潮也少了許多。但疫情宅在家還是有不少美味可以享,許多餐廳店家紛紛推出各種美食套餐外送,連火鍋都可以包裝成豪華版的經濟包提供客人自取外帶,隱鍋就是讓我覺得外帶也可以很澎拜美味的火鍋,簡直顛覆我過去對外帶火鍋一定難吃的印象 :lol: