酸菜

蔬翠小田 | 日式清爽酸芥菜 | 台式勁辣酸芥菜 | 來自彰化小農的老傳統新創意 | 在日常三餐裡增添幸福的酸菜滋味

蔬翠小田 | 日式清爽酸芥菜 | 台式勁辣酸芥菜 | 來自彰化小農的老傳統新創意 | 在日常三餐裡增添幸福的酸菜滋味
蔬翠小田是某天路過熱鬧的勤美市集裡偶然遇見的好物。從未吃過芥菜類的酸菜的我,加上正好家裡的庫存酸菜罐頭快吃完了,於是買了一組回家嚐鮮。我買的蔬翠小田組合中一共有台式勁辣酸芥菜(380 ml)、以及日式清爽酸芥菜(380 ml)各一罐。最近吃的中式早餐正好拿來當作搭配稀飯的日式清爽酸芥菜;以及某天中午煮乾麵時,也把台式勁辣酸芥菜加入乾拌麵的配料,只能說這兩款芥菜實在是各種美味食物的百搭美食呀!