姆士流詹麵詹醬推薦心得 | 紅蔥豬油湯炊粉 | 吃辣不寂寞雙詹醬組 | 戶外野炊最佳的料理輕鬆煮 - 旅途中的景深隨想
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姆士流詹麵詹醬推薦心得 | 紅蔥豬油湯炊粉 | 吃辣不寂寞雙詹醬組 | 戶外野炊最佳的料理輕鬆煮

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2021最後一天難得有放假,愛熱鬧的大弟提議全家來個戶外家宴,並由我這大姊負責食物採買。為了準備全家人的戶外野餐食材,可是讓平時就很懶的我絞盡腦汁,突然想起可以方便快煮與調味的詹醬詹麵系列可以符合我對於方便快煮又兼具美味的要求,愛嚐鮮的我除了買可以快煮的紅蔥豬油湯炊粉,更買了各種料理的必備靈魂醬料–椒麻堅果與油潑辣子,有這兩款醬料,要變出一頓快速又美味的戶外料理簡直易如反掌。

姆士流詹麵詹醬 | 開箱食記

家中人口簡單又不想去風景區人擠人,所以戶外家宴就選在鄉下的庭院裡,沒有甚麼比年節時刻的家人團聚更有意義了

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這次上網買了紅蔥豬油湯炊粉、以及椒麻堅果油潑辣子兩款醬料來做家宴的備料,輕輕鬆鬆準備一桌簡單又美味的好料

姆士流詹麵 | 紅蔥豬油湯炊粉

吃過詹麵其他相關麵類的我,這次嚐鮮買了新推出的紅蔥豬油湯炊粉,據說只要滾水煮一分鐘就能上桌;家中兩老也很愛吃炊粉,所以二話不說當然手刀訂購了

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這款紅蔥豬油湯炊粉很有古早味,最吸引我的特色是紅蔥頭豬油,湯炊粉有這兩大靈魂元素才是受到許多粉絲推薦的原因吧?!

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包裝上有關紅蔥豬油湯炊粉的料理方式說明非常簡單又明瞭,即使是手殘的上班族也能輕易上手;更是戶外露營野炊最佳的良伴之一

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紅蔥豬油湯炊粉成分非常簡單,熱量也比一般的麵類還要低

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除了醬料包獨有的豬油及紅蔥頭成份,更吸引我注意的是連炊粉(也就是俗稱的米粉)都是山藥紫心地瓜做成的,實在是健康滿分的湯麵呀!

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一袋紅蔥豬油湯炊粉一共有3小包,每一小包都具有同色系的典雅又大方的包裝質感

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每個小包裝也都有如何料理的標示說明,實在很貼心

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除此之外,更印有成分標示及店家相關聯絡資料,讓人看了很安心

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姆士流推薦的快煮、即時湯炊粉充滿古早味的懷念

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打開包裝,只有簡簡單單的一份炊粉以及一包醬料包

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炊粉是紫心地瓜做成的,所以顏色呈現令人討喜的粉嫩顏色,感覺是健康又營養滿分的麵類食品

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根據包裝上的說明,先打開醬料包到在碗中

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接著打開小型卡式瓦斯爐把350 cc的水煮滾

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水滾後放入炊粉快煮一分鐘就能起鍋

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一分鐘後煮滾了連同炊粉與滾水一起倒入已放妥醬料包的碗中然後攪拌,就是一碗香噴噴的紅蔥豬油湯炊粉

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為了搭配美味的紅蔥豬油湯炊粉,我也準備了早已備好的配料如白切豬肉、香菇絲、蝦米、以及青蒜

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我跟家人都很愛在煮好的湯炊粉加料,除了白切豬肉,搭配豬耳朵、滷豆包或花生也很美味

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這就是我家最愛的湯炊粉,用姆士流的紅蔥豬油湯炊粉做基底,自行加入最愛吃的配料就是一碗很讚又很香的麵料理了

吃辣不寂寞雙詹醬組 | 油潑辣子

除了每人一碗湯炊粉,我還另外買油潑辣子、以及椒麻堅果兩款醬料來做其他料理的搭配

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油潑辣子與椒麻堅果實在是我很愛的萬用不敗醬,就是單純加入煮好的白麵做成乾拌麵也非常好吃

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先來看油潑辣子醬的包裝呈現辣味流淌的逼真設計,讓人看了很想購買帶回家自行料理一番的慾望

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油潑辣子裡面的靈魂成分就是香氣十足的花椒油豆瓣醬等,讓我想起曾經在四川、雲南旅行時吃到的充滿花椒香氣的川味料理

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香氣十足的餛飩煮好之後,加點油潑辣子及醬油,再撒點蔥花、香菜,就是很好吃的紅油抄手了,搭配紅蔥豬油湯炊粉也非常美味唷!

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我們全家超愛白切三層肉的!白切三層肉用油潑辣子做基底的沾醬簡直好吃到眉開眼笑

吃辣不寂寞雙詹醬組 | 椒麻堅果

椒麻堅果醬除了用來作為懶人乾拌麵以外,這次戶外家宴更可以變化很多料理,而且非常簡單

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比起油潑辣子,椒麻堅果多了一份麻醬與椒麻的香氣,比起市面上的一般麻醬,我更愛這款萬用的椒麻堅果醬

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椒麻堅果醬的成分有我很愛的白芝麻香氣、以及川花椒、辣粉等,打開來一股濃郁的香氣散開來,簡直令人垂涎三尺!!

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椒麻堅果醬拿來沾滷味一起吃實在很對味!!

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愛吃重口味的人不妨在湯炊粉中大膽的加入一匙椒麻堅果醬,嚐起來的味道更是言語無法形容的豐富美味

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白切三層肉除了用油潑辣子做醬料基底,我們也加入一匙椒麻堅果混和,沾上肥瘦相間的三層肉頓時充滿了花椒香氣,實在越吃越涮嘴

姆士流詹麵詹醬 | 訂購資料

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詹姆士的詹麵詹醬我已回購N次了,他們家的產品對我而言不算陌生,這次趁著戶外家宴,同時又看到新推出的產品–紅蔥豬油湯炊粉,所以二話不說下手訂了與家人一同嚐鮮。紅蔥豬油湯炊粉嚐起來簡直讓家人超喜歡,尤其是家母很愛這款充滿古早味的米粉湯,加點肉片或滷味就是一碗很豐盛豪華的湯炊粉了。所以喜愛詹姆士的詹麵詹醬系列的您千萬別錯過這款充滿豬油及紅蔥頭香氣的湯炊粉喔!另外我覺得椒麻堅果與油潑辣子絕對是必買的萬用醬料,不論是拌麵或拌其他料理都是非常搭的醬料,有了美味的醬料,就算很普通的燙青菜或做沙拉,都會變得充滿濃郁香氣的美味、令人食指大動喔!

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