東北

王毛驢豆腐坊 | 五大蓮池必嚐藥泉豆腐 | 前進北大荒旅行中的美食(二)

王毛驢豆腐坊 | 五大蓮池必嚐藥泉豆腐 | 前進北大荒旅行中的美食(二)
王毛驢豆腐坊是我2016年到東北的五大連池旅行時享用的美食。五大蓮池的豆腐遠近馳名的原因是俗稱【南北冷礦泉】的水質和北方大豆,所以五大連池有三寶: 藥泉、豆腐、鯽魚。正因為五大連池的豆腐很有名,所以相關的豆腐系列的美食佳餚都很不錯,聽導遊說王毛驢豆腐坊是所有五大連池的豆腐店中最好吃的!難怪王毛驢豆腐宴是我吃過這輩子最好吃的豆腐和鯽魚,所以來到五大連池千萬別錯過王毛驢豆腐宴啊!

【哈爾濱美食】百年包子鋪–張包鋪

【哈爾濱美食】百年包子鋪–張包鋪
大陸東北地區哈爾濱市區有不少美食,除了傳統燉菜、俄式餐廳、韓國菜餐廳以外,還有一家位於巴洛克街區的百年老店【張包鋪】;哈爾濱的巴洛克街區是老店的聚集地,我們抵達東北哈爾濱的第一天當晚就在【張包鋪】吃豐盛的晚宴,這家餐廳除了必吃的包子,其他的東北菜,如鍋包肉、扒雞、炒木耳等熱炒都相當道地又美味。【張包鋪】也是我多年來念念不忘的美食餐廳之一 :lol: 。

【哈爾濱美食】良食囤東北民俗飯店

【哈爾濱美食】良食囤東北民俗飯店
我在2016年到訪中國大陸的東北地區的旅行,這個地方早期就叫北大荒,在19世紀曾經被俄國及日本佔領過,所以東北地區的風景與建築人文除了很有俄羅斯色彩以外,加上地理位置靠近北韓,所以當地的傳統美食如各種鐵鍋燉菜以外、也有外來的俄國菜以及韓國菜在東北地區都是很夯的平民美食。這次要跟大家分享的是哈爾濱市區有名的鐵鍋燉菜餐廳--良食囤東北民俗飯店。

漠河傳說–充滿喜和樂的小城故事

漠河傳說–充滿喜和樂的小城故事
  對於漠河的印象,僅止於高中地理課本上的淺薄知識:黑龍江邊的小縣、中國大陸最北的地區,隔著黑龍江與西伯利亞的赤塔小鎮遙遙相望。   很難想像這裡的冬天是零下50度。  

充滿俄羅斯風情–素有『亞洲之窗』美譽的滿州里

充滿俄羅斯風情–素有『亞洲之窗』美譽的滿州里
  滿州里是中俄邊境貿易城市,是中國最大的口岸城市,擁有百年歷史。但是市區內的建築物到處都是哥德式風格,整個街道就很有異國風情,不只很多俄羅斯人開的商店名、餐廳,招牌也是中俄文夾雜,路上也有很多的俄羅斯人。滿州里的地理位置明明屬於內蒙古區的城市,但俄羅斯的氣氛更勝內蒙氣氛。 飯店房間窗外的迷人夜景

難忘的東北豪邁美食之旅

難忘的東北豪邁美食之旅
這次的北大荒之旅12天,一路上的東北特色美食帶給大家許多美好的回憶。從熱鬧喧囂的哈爾濱,到人煙稀少卻充滿歐式建築之中國最北的漠河縣,一路上少不了品嘗當地的特色小吃,其中有許多美食皆是第一次品嚐,往往令人驚艷不已!東北最常見的秋木耳、白菜、栗子南瓜、大茄子、松茸、在東北人的巧手下,煮出了一道道令人回味再三的美食。   1、哈爾濱張包鋪&鍋包肉 張包鋪在哈爾濱非常有名,是間百年歷史的...