2024探索馬爾他 Malta(三) : 金色城市瓦萊塔 VALETTA街頭漫步與美食攻略
在馬爾他快閃四天三夜，值得遊覽的地方太多，在寫完馬爾他自由行攻略、瓦萊塔必逛景點、以及哥佐島、科米諾島、藍洞、及藍湖一日遊之後，這座在1980年被正式列為聯合國教科文組織世界遺產的金色城市瓦萊塔 Valetta擁有不少充滿歷史韻味的建築，特別拍下來跟大家分享；另外就是在瓦萊塔Sliema港口周邊聚集不少美食餐廳，尤其是亞洲料理，比如中國菜、越南菜、甚至泰國菜等通通都有，連珍珠奶茶都買得到，這讓在南義旅行多日、充滿想念台灣家鄉味的我得到天堂般的味蕾救贖。
瓦萊塔充滿韻味的街頭建築
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素有「巴洛克式城市」美譽的瓦萊塔 Valetta除了為人知曉的景點，最大的特色就是家家戶戶都有多采多姿、色彩鮮艷的突出陽台
Ta Liesse Church教堂前的水手標誌雕像
土黃色的建築搭配色彩鮮豔突出的窗或陽台形成極美的視野，很值得佇足流連與品味
瓦萊塔的街頭有些地方跟台灣有些像，就是路邊停滿了車
眼前這棟彩色建築，建在地勢較高的山坡上，其實就是知名的Grand Harbour Hotel，雖然只有2星，但飯店的房間可以欣賞美麗的港灣與海景，booking.com的評價高達8.4、而Agoda也有8.6的評價
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沿著瓦萊塔的大海灣Grand Harbour除了看到各種大大小小的船隻，沿著長堤漫步還可欣賞各種很有歷史韻味的倉庫
瓦萊塔的地勢高高低低，所走的每一步路都是古蹟
延伸閱讀: 探索馬爾他 Malta(一) : 瓦萊塔 VALETTA必逛景點、傳說中網美明信片景點報您知
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聖若望主教座堂前的美味炸海鮮
位於大海灣的歷史古城瓦萊塔，最常見的美食就是各式各樣的海鮮，跟義大利比起來，馬爾他的物價算親民的。這間San Giovanni Valletta聖若望主教座堂 St. John’s Co-Cathedral前的廣場(St. John’s Square)，這家每天早上8點就開始營業到晚上深夜11點。
每次路過，San Giovanni Valletta餐廳永遠是高朋滿座的狀態，不管是享用正餐、或喝杯咖啡、與三五好友喝喝小酒，在這裡都能度過悠閒的美味時光
我們確實是為了方便上廁所才臨時決定坐下來吃些炸海鮮解解饞，忙碌的櫃台永遠擠滿了進進出出的服務生
一坐下來，雖然服務生遞上MENU菜單，但我們還是直接跟服務生說想吃炸花枝，另外也點了2杯Mojito
這是當天的主廚特餐，價位都在26~28歐之間，看起來很不錯，但早餐吃很飽的我們只想品嚐美味的炸花枝解饞
沒多久炸花枝就端上來了，很開心居然還附贈薯條!!滿滿的炸花枝，搭配的醬是我很愛的希臘優格，旁邊還有一些薄荷葉及檸檬片，在歐洲才有如此充滿儀式感又很涮嘴的炸花枝呀
附贈的薯條外酥內軟，我們也很愛
在歐洲旅行，Mojito是我們很常喝的飲料，這款飲品清涼又解渴，他有含酒跟非酒兩種選擇，我大都點含酒的，含酒的Mjito酒精成分也低，大都只有5%而已，很適合想喝點酒又不想喝醉的人們
黃昏時刻我們又回到聖若望主教座堂 St. John’s Co-Cathedral前的廣場，就在另一家餐廳坐下來喝杯飲料順便上廁所呀
Amorino玫瑰冰淇淋
在瓦萊塔也能看到知名的Amorino冰淇淋，標榜堅持不添加化學香精跟色素，店名上寫著大大的GELATO AL NATURALE就是天然義式冰淇淋的意思
我們當然也各買喜歡的口味品嚐，2種口味加小份量的甜筒大約5歐
除了冰淇淋，也有各種口味的馬卡龍，不愛甜的我們來到歐洲難免入境隨俗跟著當地人品嚐美味的天然義式冰淇淋
我選的杏仁及可可口味，天然的淡淡甜味實在賞心悅目又好吃
瓦萊塔美味點心
在瓦萊塔街頭，處處可見當地美味小點的攤車，這畫面很像台灣街頭販賣的小時候大餅
想要品嚐瓦萊塔當地美味的小點，街頭的餐車是很好的開始與嘗試
Sliema港口周邊好多亞洲料理餐廳
紅龍是我們前往Sliema港口參加哥佐島、科米諾島、藍洞、及藍湖一日遊時路過的偶遇，所以一日遊一結束回到Sliema港口，立馬殺到紅龍大啖暌違的中國菜
我參加的三大藍行程是這個→Gozo, Comino and Blue lagoon Cruise行程
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大紅的櫃臺、親切的服務生，見到我們一開口就是道地的中文: 歡迎光臨! 讓我們有種回到家鄉的感動
聽說廚師老闆來自福建，難怪中國菜做的很道地
菜單有中英語版本，服務生知道我們從台灣來，就給我們看中文MENU
也有給老外看的英語版本。仔細看菜單，炒飯、炒麵類大都在4-6歐之間，嘴饞的我們選了1人26歐全都包的精緻套餐，可以吃到烤鴨、炒飯、炒麵、越南春捲、蝦餅、烤豬肋排、三道炒菜、玉米濃湯等，哇!份量超多，我們當然吃不完只能打包帶回飯店，我們下榻的Aparthotel Adagio Malta Central飯店有廚房、冰箱及微波爐，所以第三天晚餐我們在飯店裡煮韓國泡麵配這些打包的美味菜餚
點完餐點後，首先送來一碟醬油與辣醬
這一碗熱騰騰的玉米雞茸濃湯(4歐)可是讓我們吃得熱淚盈眶! 玉米粒、蛋花及雞茸份量超多!畢竟在歐洲很難喝到熱騰騰的湯
炸物拼盤，內容有炸餛飩、炸春捲、烤雞肉串、烤豬肋排、居然連蝦餅都有
最開心的是北京烤鴨！真的讓我們嚇一跳!當然是二話不說點來吃!，北京烤鴨該有的餅皮、烤鴨、青蔥、小黃瓜等該有的元素都沒少
烤鴨肉的皮很酥脆，肉質鮮嫩多汁，感覺不太像鴨肉(真正的鴨肉顏色比較深、比較紅對吧?)，但真的好吃完全沒有腥味
青蔥跟黃瓜，吃烤鴨就是要配這些很能增添美味的配角啊
連烤鴨的專屬沾醬都有提供，這份北京烤鴨我們吃得實在開心
1人26歐的菜色真的很豐盛，除了北京烤鴨，還有楊州炒飯、什錦炒麵、鳳梨咕咾肉、燴時蔬、洋蔥炒豬肉等
楊州炒飯與什錦炒麵真的很香、很有鼎鑊香氣；鳳梨咕咾肉、洋蔥炒豬肉腰果、什錦燴時蔬都是很不錯的菜色，只是我們都吃不完，只好打包隔天晚上在廚房微波加熱繼續吃
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久違的珍珠奶茶
在台灣也很少喝珍珠奶茶的我，在國外見到熟悉的家鄉味道，而且還是黑糖珍珠奶茶，說甚麼也要來一杯! 也許您會驚訝馬爾他居然有珍珠奶茶店?不用懷疑!真的是中國人開的珍珠奶茶店，口味跟在台灣喝到的一模一樣
我們下榻的飯店離Sliema港口滿近的，離瓦萊塔市中心須搭公車，車程約十五分鐘左右
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瓦萊塔真的是很古老的金色城市，處處可見歷史悠久的遺跡。瓦萊塔的建築最大的特色就是滿眼盡是黃色建築、搭配色彩鮮艷的窗櫺與陽台，怎麼看都是明信片般的美麗景色!走在老城區的街頭，擠滿了年輕的人潮，古老的金色之城，卻擁有年輕活潑的朝氣，這就是我愛上馬爾他Malta的原因吧!
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