曼谷美食推薦2024 | Somsak Claypot Crab | 每天只營業6小時 | 超人氣路邊攤米其林美食 | 螃蟹鮮蝦粉絲煲
來曼谷短短5天,當然是把握時間把想吃的美食名單列出來,交給包車公司老闆 Teh James 幫我安排在行程名單中;原本排在第二天晚上,結果很不巧剛好遇到萬佛節沒營業,不死心的我改在第三天下午按摩完就讓司機一路飆到Somsak Claypot Crab餐廳門口,可惜當天因為安插按摩行程有些delay,加上塞車所以我們大約傍晚17:30 左右抵達,果然門口已排了3、4組人馬,我們當然是抱著必吃決心,乖乖排隊,大約排了30分鐘,終於如願以償大啖螃蟹及鮮蝦的美味飽餐一頓。這篇文章也放了線上預約連結,不想排隊的人就趕緊先來預約,以免在現場等候到天荒地老。
Somsak Claypot Crab | 在哪裡? 怎麼去?
前往這間人氣美食Somsak Claypot Crab一點也不難! 搭捷運就能到! 附近有2個捷運站(BTS),一個是藍線「Soi Charoen Rat 8」站;另一個是綠線「Krungdeb Co-Operative Latya」站,這2站下車再步行約2~4分鐘即可抵達,不過由於我們是包車,所以當然是由司機戴我們過去囉! 餐廳周邊馬路寬廣,相較於經常塞車的曼谷,個人覺得還是搭捷運過來會比較方便
🚗關於泰國包車,非常推薦服務超優的 Teh James,意者可加入他的LINE ID : jamesteh1970 洽談
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Somsak Claypot Crab | 餐廳簡介、環境介紹
路邊攤起家的Somsak Claypot Crab據說除了本店,還有2家分店。我們吃的餐廳地點位於Lat Ya 路上,紅色調的門面很能貼切符合這家以螃蟹鮮蝦粉絲煲為主軸的米其林美食
傍晚17: 30抵達時,店內早已高朋滿座,親切的服務生給我們號碼牌並示意我們在門口排隊等候
排隊等候的同時,服務生拿菜單過來先讓我們點餐;店員會說點英語,經過詢問才知道我們前面還有4組人馬,這下有得等了
如果不想排隊,這裡有線上預約網址 : https://huitinchou.pse.is/6kd8sq
排隊時正好可以欣賞門口的攤位,滿滿新鮮的螃蟹、以及正在忙碌的廚師們
螃蟹鮮蝦粉絲煲最大的特色螃蟹尺寸很大、螃蟹有分公母及尺寸而有不同的價位
這間Somsak Claypot Crab有得過2023年最佳人氣餐廳(USER’S CHOICE 2023),難怪人氣很夯,每天一開門總是座無虛席,如果不想排隊,不妨先線上預約(請點我)
除了新鮮的公蟳與母蟳,最特別的是粉絲也是吸睛的焦點,所以許多客人享用完螃蟹大餐後,都會順便採買外帶回家煮食
Somsak Claypot Crab | 美味菜單嚐鮮
Somsak Claypot Crab的菜很簡單,店裡只賣公蟳、母蟳、以及泰國鮮蝦等三款粉絲煲,炒菜類只有淡菜,血蛤;飲品部分就是礦泉水、百事可樂、冰啤酒
其中螃蟹部分不只公母價錢有差,有著滿滿蟹膏的公蟳更有3種 Normal 、Medium、以及Big等三種不同尺寸,價錢分別是310、380~600、以及650~950泰銖;如果想吃滿滿蟹黃一定要點母蟳,母蟳則只有Normal(550~650泰銖)及Big(750~950泰銖)兩種尺寸,胃口比較大的人不妨選擇Big尺寸,盡情享受螃蟹的美味、吃好吃滿。至於鮮蝦粉絲煲當天只有310這個價位,數量有3大隻,吃起來也算過癮
我們大約排了30分鐘終於等到有位置,環顧四周滿滿人潮,座無虛席,只見每個人都盡情大啖螃蟹的滿足表情,這間人氣很夯的排隊名店不是沒道理的
店家很貼心在每一餐桌旁都會放置移動式的面紙籃,方便享受滿手吮指美味的饕客們取用
秘製不外傳醬汁
一就座,先上來兩碟不外傳的秘製醬汁,這種醬汁讓您在享受新鮮螃蟹時,更能吃出比原味來得豐富的銷魂味蕾
九層塔炒淡菜
感覺只吃螃蟹或鮮蝦粉絲煲有些單調,所以我們有加點九層塔炒淡菜;九層塔的香氣很能襯托淡菜的新鮮,只要新鮮就好吃! 簡直越吃越涮嘴,實在很想來一瓶啤酒啊
螃蟹粉絲煲(母蟳)
這次點的母蟳螃蟹粉絲煲,有著令人垂三尺的蟹黃,Normal尺寸對女生而言算是可以飽足,不過男生或胃口比較大的人不妨直接建議點Big尺寸,畢竟難得來泰國,螃蟹的美味就是要盡情享受
除了新鮮及涮嘴滿分的母蟳,最令人超愛的絕對是粉絲! 這裡的粉絲有先用爆香的豬油醬汁拌過,好吃的程度實在是越吃越有難以形容的古早美味
螃蟹粉絲煲(公蟳)
與母蟳不同的是公蟳有滿滿的蟹膏,喜歡蟹膏的銷魂美味不妨直接選擇Medium或Big尺寸,這樣才能吃過癮啊
除了滿滿新鮮Q彈的蟹肉,香氣濃郁的蟹膏更讓人越吃越愛,所以很建議直接點Big尺寸才不枉此行
鮮蝦粉絲煲
泰國蝦的個頭很大,光是蝦頭就能吃到整隻蝦的精華,蝦肉本身更是Q彈鮮甜
Somsak Claypot Crab | 如何線上預約
不會泰語的我,當然是透過網站預約(請點我),不用說泰語、更不用麻煩飯店幫我打電話預約,實在很方便! 從上圖來看只要步驟1、2、3(選擇日期、人數、用餐時段),再按「預約」即可,預約網址也順便貼給你了 : https://huitinchou.pse.is/6kd8sq
Somsak Claypot Crab | 餐廳資訊
地址:234 Lat Ya Rd, Khlong San, Bangkok 10600泰國
營業時間:15:00~21:30(周一公休,特殊節日營業時間請隨時留意FB官網)
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來曼谷旅行前,多少有做些美食功課,這間Somsak Claypot Crab也是我在出發前看了泰國在地知名Youtuber推薦而決定前往。從路邊攤起家,生意好到開了2間分店的Somsak Claypot Crab可見人氣有多夯! 旅途中探訪在地人氣美食真的是人生一大樂事,難得嘴刁的旅伴也滿意,來曼谷千萬別錯過這間連泰國在地人也大推的人氣米其林餐廳喔!