紅燒牛筋牛肉麵 | 混董創食4.4盎司金獎牛肉麵冷凍宅配推薦 | 宅在家必囤貨的黯然銷魂好滋味 - 旅途中的景深隨想
宅配 | 外帶美食,  下班後的食堂

紅燒牛筋牛肉麵 | 混董創食4.4盎司金獎牛肉麵冷凍宅配推薦 | 宅在家必囤貨的黯然銷魂好滋味

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愛吃牛肉麵的親戚最近買了混董創食牛肉麵嚐鮮組,託親戚的福有幸分到一包紅燒牛筋牛肉麵嘗鮮、以及一罐聞名已久的混董剁椒 😆 。由於我對宅配的美食品質要求蠻高的,原本對於這類冷凍的食品沒有多大的期待,沒想到第一次聽說混董創食這個品牌、也是第一次嘗鮮的我,帶回家依照包裝上的說明把紅燒牛筋牛肉麵煮來吃,想不到一吃簡直驚為天人!吃起來完全跟平時在店家或餐廳吃過牛肉麵的口感不但毫無違和且更好吃,重點是麵條很Q、跟充滿濃鹹香的牛筋牛肉麵非常地搭,讓我實在越吃越愛呀! 😆

混董創食4.4盎司金獎牛肉麵簡介

原來有一群年輕人,在台灣四處尋找在地最好的食材,並堅持將食物的原味完整保留,讓食物好吃健康卻不失美味

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親戚很哈混董創食牛肉麵,還不斷地跟我保證吃起來絕對不會輸給知名餐廳 😆

混董創食牛肉麵嚐鮮組開箱

混董創食牛肉麵嚐鮮組一共有4包(999元免運費),裡面的組合是紅燒牛筋牛肉麵、原汁牛腱牛肉麵、原汁牛筋牛肉麵、紅燒花腱牛肉麵各1入,平均每包價錢是250元。每一種牛肉麵均包含牛肉及牛肉湯頭、以及一包生麵條

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料理方式超級簡單,很適合我這種租屋在外的懶人上班族 :lol:,只要簡單拆封加熱兩步驟,熱騰騰的美味牛肉麵料理就能輕鬆送上桌

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親戚送我的口味是紅燒牛筋牛肉麵,除了牛筋肉塊、還有紅燒湯頭;包裝上還貼心地顯示燉煮紅燒牛筋牛肉麵的豐富材料圖示,令人看了覺得很有質感

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包裝的背面很清楚的標示紅燒牛筋肉湯的成份、熱量、保存方式及期限、以及加熱方式;整包重量達400公克、而牛肉也有120公克,相當於4.4盎司,份量蠻實在的

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由於混董創食嚴選的牛肉麵號稱牛肉及湯頭份量比麵多,所以冷凍生麵條份量雖然只有100公克,但煮好撈上來份量絕對很飽足

紅燒牛筋牛肉麵 | 筋肉軟嫩麵條超Q

除了包裝上的清楚說明如何把冷凍的牛肉麵加熱,混董創食的官網也有提供如何把牛肉麵加熱的方式與說明

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混董創食嚴選的牛肉麵料理方式超級簡單,很適合忙碌的上班族或家庭主婦日常生活中的三餐快手料理

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首先打開牛肉湯倒入鍋中加熱,打開時一股充滿濃香、帶點淡淡中藥味的八角等香氣撲鼻而來;接著令人垂涎欲滴的牛筋肉塊也跟著撲通撲通滑入湯頭裡,準備開煮了! 😆

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仔細數一數,這樣一包湯頭裡的牛筋肉一共有十塊喔!每一塊牛筋肉的尺寸很均勻,差不多有10元硬幣大小

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接著另開一鍋熱水,水開了直接放入冷凍生麵條,約煮4-5分鐘即可撈起加入已加熱好的紅燒牛肉湯

混董創食4.4盎司金獎牛肉麵開吃

煮好的牛肉麵端上桌,順便與混董剁椒一起拌入其他配菜,只能說這一餐吃下來實在是很美味的家常料理

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混董剁椒是官網人氣必買的靈魂調味產品,不論是加入牛肉麵、甚是作為水餃、蒜泥白肉及蘿蔔糕等都是很棒的沾醬

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令人垂涎欲滴的牛肉麵端上桌了,牛肉及筋肉比例恰到好處、吸滿中藥香味的鹹香紅燒湯頭的麵條Q彈有嚼勁,實在是一碗滿分的牛肉麵!

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紅燒牛筋牛肉麵牛肉的數量(約10塊)及厚度(約3公分)絕對大勝一般店家或餐廳的牛肉麵

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最讓我大為激賞的是Q彈有勁的麵條,吸滿了濃郁的紅燒湯頭,與鮮嫩濃香的牛筋肉大口大口的吃下,實在是爽到欲罷不能的美味牛肉麵啊!

混董剁椒 | 又辣又香又好吃

紅燒牛筋牛肉麵本身湯頭就已充滿鹹香濃郁的美味了,沒想到加了一小匙的混董剁椒,牛肉麵的味蕾層次又更豐富了!

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混董剁椒色澤紅亮、獨特鹹香的剁碎紅椒卻有著令人著迷心動的味覺;雖然只是小小一罐,卻是我吃過所有辣椒罐裡的辣椒份量超多、香氣也很足的!

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仔細看成份,剁碎的辣椒只用青蔥、洋蔥、薑、米酒、花椒、蒜頭等主要成份醃製,難怪一打開罐頭,令人著迷的辣椒香氣撲鼻而來

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經過手工慢火燉煮、有著黃金比例成份配製,不但很適合作為各種料理的最佳配角,即使拌入白飯也非常好吃喔 😆 ,像我這樣不吃辣的人都會忍不住想加一匙點綴,簡直讓我跟家人愛不釋手!

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小小一匙的混董剁椒就已夠辣夠香了,所以建議可以加入醬油、香油、烏醋等與混董剁椒作為水餃的沾醬,使得水餃的美味度大為提升喔!

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混董剁椒更適合用來搭配煎蘿蔔糕的沾醬,也是非常鹹香又涮嘴 😆

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煮好的白斬豬肉片不加蒜泥,而是改用一匙混董剁椒拌入醬油及香油作為搭配的沾醬,美味度實在比蒜泥的沾醬更勝一籌啊!! 😆

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混董剁椒作為各種料理的最佳萬用配角實在不為過,連我這種完全不吃辣的人很能接受這款香氣十足的剁椒罐呀! 😆

混董創食訂購資料

混董創食國際有限公司官網 (加入會員首購再折$100)

混董創食國際有限公司 FB

客服電話: 04-2201-7218

客服時間:週一至週五 10:00~18:00

台中市中區中華路二段41巷1之4號

這次親戚分享的混董創食紅燒牛筋牛肉麵實在讓我驚為天人,因此今年(2021年)得到亞太年度十大伴手禮金獎實在是實至名歸! 雖然是宅配美食,但料理極為簡單就能輕易享受到五星等級的美味,好吃到立馬上網下定一組金獎牛肉麵嚐鮮4入組,準備好好享受很受消費者喜愛的混董創食金牌秘製系列的牛肉麵 😆 。混董創食金獎牛肉麵系列有適合小資族的3入組、以及全家人一起享用的全家共享澎湃組,不過愛囤貨的我當然是加買了CP值很高、包含牛三寶滷味拼盤全家共享澎湃組,吃牛肉麵就是要搭配麻辣鹹香夠味牛三寶滷味拼盤才過癮!目前從混董創食官網得知金獎牛肉麵嚐鮮4入組有免運活動,愛吃牛肉麵的您實在非常推薦趕緊手刀下訂吧! 😆

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