金園中餐廳 | 粵吃粵飽 | 台中金典酒店必吃推薦 | 港式飲茶吃到飽 - 旅途中的景深隨想
餐廳 | 小吃,  下班後的食堂

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台中金典酒店退房之後,台中的友人請我們吃中飯,聽友人說台中金典酒店的金園中餐廳很有名,最近推出的港式飲茶很道地,在下榻台中金典酒店時在櫃台check in時就已有看到很大的看板介紹粵吃粵飽升級2.0的專案,愛吃港式飲茶的我就已經在期待第二天回台北之前再吃一波美食了 😆

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台中金典酒店金園中餐廳簡介

台中金典酒店金園中餐廳就在15樓,據說這家餐廳最有名的就是「台灣一品宴」以及「金鴨宴」等,所有中式料理均融合大江南北的精粹、同時研發出各種創意又很受客人歡迎的菜色,難怪連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑。

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來到金園中餐廳門口,門口擺放了粵吃粵飽升級2.0的專案的看板,這就是我期待了很久的美味饗宴啊!

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金園中餐廳裝潢很很古色古香的氣派,連地毯是很富麗堂皇的藍底青花瓷,搭配沉穩的大地色系的餐桌椅,整體視覺很大器又令人賞心悅目

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餐廳巧妙的運用的雕梁畫棟般的屏風作些區隔,即使是帶家人或朋友來用餐也能不受鄰近餐桌的干擾

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餐廳內也有2間包廂每間包廂、都配有大面積的落地窗,帶著多位親友來用餐的也可以預約包廂喔!

金園中餐廳粵吃粵飽菜單及價位

如果只有1、2位或少數親友來用餐,非常建議直接選擇CP值很高的粵吃粵飽套餐喔!平日價格(不分午晚)一人980元+10%服務費、假日也才1080元+10%服務費。

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粵吃粵飽套餐的菜單非常多樣、隨到隨點任您吃到飽,CP值非常划算

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一入座,熱情的服務生馬上遞上茶水以及菜單

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普洱菊花茶很夠味,也是我吃港式飲茶最愛的茶飲呀! 😆 就在等菜的同時,來點酥脆的花生解解饞

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我們直接從粵吃粵飽菜單裡點了幾道服務生推薦、以及我們很愛的菜色

金園中餐廳粵吃粵飽美味菜色

冷盤拼盤:冰梅番茄、紹興醉雞、太白翁醉蝦

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冰過的梅漬菸番茄酸甜又夠味;醉雞吃起來滿滿的紹興酒香、雞肉也很鮮嫩;醉蝦除了微微酒香很襯出蝦肉的鮮甜。

冰梅番茄

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冰梅番茄好吃到又叫一盤

太白翁醉蝦

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第一道冷盤的醉蝦讓我覺得意猶未盡,所以加點了一盤太白醉翁蝦,我跟友人各吃兩隻剛剛好 😆

紹興醉雞

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我們又再加點了一盤紹興醉雞

片鴨捲餅

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久聞金園中餐廳的「全鴨宴」鼎鼎大名,所以這道片鴨捲餅是菜單上沒有的私廚料理,美味的程度讓我跟友人至今仍吮指再三、懷念不已呀!

淮揚無錫骨

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無錫排骨是淮揚菜中的經典名菜,也是無錫的地方特色美食,曾經去過無錫旅行的我,居然能在金園中餐廳吃到道地的淮揚無錫排骨呀!根本是原汁原味的美味記憶重現呀!

干扁四季豆

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干扁四季豆是很家常的一道菜,但在金園中餐廳吃起來就是充滿鼎鑊香氣的一道菜,好吃到讓我很想叫一碗白飯來搭配 😆

廣東炒麵

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充滿蠔油香氣的道地廣東炒麵,讓我懷念曾經在香港吃過似曾相識的美味

五味冰卷

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平愛吃透抽或小卷的我,新鮮的小卷搭配主廚秘製沾醬,與萵苣一起吃,好讚的吃法喔!我第一次品嚐透抽搭配新鮮萵苣是如此的美味!

鮮蝦腐皮卷

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鮮蝦腐皮卷吃得出真材實料的蝦仁和魚漿,搭配又香又酥的油炸腐皮,實在是好吃到飛上天了!

魚子燒賣

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魚子燒賣看得出真材實料的新鮮魚子,餡多皮薄很能吃得出多汁的新鮮的魚卵、蝦仁、以及燒賣肉泥

鮮蝦蒸粉果

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鮮蝦蒸粉果是香港人在茶樓必點,沒想到居然在這裡吃到久違的好滋味,心中實在是感動到不行!!鮮蝦蒸粉果裡面有冬菇、豬肉、及馬蹄,更有一顆新鮮大蝦肉,難怪是人氣必點的一道菜。

黑椒猴頭菇

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黑椒猴頭菇吃起來很像是在吃黑胡椒牛排的口感,這道菜真的很配飯

豆撈爆脆螺

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豆撈爆脆螺是金園中餐廳獨有的菜色喔!這道菜最大的特色是螺肉很脆,與四季豆跟時蔬一起炒過、燴過,連不敢吃螺肉的我也很推薦 😆

鳳梨蝦球

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鳳梨蝦球雖然是很常見的料理,但這裡的蝦球外層裹粉吃得出南洋的味道,主廚秘製沾醬讓這道鳳梨蝦球是會讓人上癮的口感喔!

XO醬蘿蔔糕

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煎得酥脆的蘿蔔糕,外酥內軟又很有XO醬的風味,在我心中已是曾經滄海難為水的獨特美味

蜜汁叉燒酥

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蜜汁叉燒酥吃起來很有節慶的味道類似月餅的外皮,香酥又多汁的叉燒內餡,常見的港式點心口味卻實在不平凡呀!

芋香西米露

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有著濃濃芋香、吃得出芋頭顆粒、充滿椰奶香氣的西米露,好喝到我連嗑二碗!

金園中餐廳國際名廚李錦培

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用餐時主廚有來向每桌客人打招呼,當他遞出名片時實在是又驚又喜!李錦培廚師可是海峽兩岸十大名廚(2018)ㄟ!難怪我覺得這一餐的港式料理味道怎麼那麼道地又好吃呀!! 😆 實在很榮幸能吃到名聞海峽兩岸的十大名廚親自做的菜,那天我跟友人實在是人品太好了 😆 😆 😆

金園中餐廳訂位資訊

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地址:403台中市西區健行路1049號

訂位電話:04-2328-8000 轉金園中餐廳

也可以→線上預約

午餐: 11:30~14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

晚餐: 17:30~21:30 (最後點餐時間21:00 )

平日費用:1,380+10% 特惠價NT$980+10%/人

假日費用:1,480+10% 特惠價NT$1080+10%/人

印象中小時候曾經在台中吃過的港式飲茶是「大大茶樓」,但現在已經沒有大大茶樓了;多年前也曾經到過香港吃過很有名氣的蓮香樓,美味的記憶至今仍然令我印象深刻。雖然我對於各種美味料理一向是曾經滄海難為水、情有獨鍾的堅持,然而在第一次造訪金園中餐廳的美好體驗實在是讓我又驚又喜,這讓疫情期間無法出國的我又多了一處可以想念香港美食、又能隨時光顧的口袋名單餐廳,除了很受客人歡迎的粵吃粵飽套餐,如果想吃道地的大江南北菜色的中式料理、甚至像我這樣有時懷念曾經在北京吃過道地烤鴨的饕客,實在非常推薦台中金典酒店金園中餐廳喔!!


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