馬泰拉美食必吃 | Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 人氣平價美食餐廳 | 主打紅辣椒、乾乳酪和貓耳朵義大利麵的變化料裡 | 享受南義的經典美味

馬泰拉美食必吃 | Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 人氣平價美食餐廳 | 主打紅辣椒、乾乳酪和貓耳朵義大利麵的變化料裡 | 享受南義的經典美味

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Giù a Sud | Bistrot nei Sassi是一家前往Chiesa di Sant’Agostino修道院路上的偶遇,當時的天氣又濕又冷,下午4點多,中午沒吃的我們只想找個地方坐下來取暖順便吃些點心墊墊胃。在國外,我們的晚餐一向都比較早吃,大約在傍晚18:00前後就會開始覓食,到訪馬泰拉 Matera的當天下午15:00左右才完成Checkin,就在飯店周邊走走逛逛,第一站就是前往Chiesa di Sant’Agostino修道院,為的是取景鳥瞰美麗的Sassi全景,覓食的當下只有Giù a Sud | Bistrot nei Sassi餐廳有營業,原本只是想吃小點的我們,被這家主打紅辣椒、乾乳酪和貓耳朵義大利麵的變化料裡驚豔不已,因此點了不少的美食,乾脆當作晚餐,2人共吃了5道招牌必點,花了62歐元,CP值算高的。

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Giù a Sud | Bistrot nei Sassi南義道地美味餐廳怎麼去

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi餐廳是一家很經典的南義美食餐廳,就在前往Chiesa di Sant’Agostino修道院的上坡路上(GOOGLE座標請點我),地點很好找,離下榻的Sassi洞穴飯店 Locanda San Martino Thermae飯店走路約7分鐘而已,周邊沒有停車場或公車站牌,如果您有在Sassi景區下榻任一飯店、或是有機會來Chiesa di Sant’Agostino修道院一遊,不妨把Giù a Sud | Bistrot nei Sassi餐廳列入口袋美食名單裡,道地的南義料理實在很令人難忘

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi餐廳每天都有營業(周四公休),全天沒有分午餐或晚餐時段,隨時都可以享用美味又平價的當地料理,對於我們這種觀光客來說實在很方便

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi餐廳環境

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi真的是一家很在地的餐廳,用餐空間不大、桌椅數量也不多,因為是人氣美食餐廳,用餐尖峰時刻都是客滿,而我們是下午4點多到訪所以空位不少

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

小小的用餐空間,靠牆及靠櫃檯的雙人座位僅有4桌,其餘4人桌也僅有3個,戶外也有2張雙人桌

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

沒有華麗的裝潢,卻充滿人情味,親切的服務人員、溫馨典雅、很有年代感的木質桌椅,加上美味平價的道地盧卡納lucana料理,對我而言已經很OK

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

坦白說進門之前有稍微查過GoogleTripAdrivor評價,因為超高的人氣評價,所以我們才決定上門

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

整個餐廳充滿懷舊復古風格,很像在西部荒野大鏢客裡的餐廳情境

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 菜單美味必點招牌

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

第一次到訪如果不知道要點甚麼,不妨參考出餐櫃檯下方的兩個看板顯示當天的特價超值料理選項

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi的菜單有英文及義大利文兩種版本,我們當然選的是英文版本,然後點了人氣很旺的Mamma Cinzia 的炸奶酪、克魯奇辣椒乳酪義大利麵、當地蔬菜湯Cialledda、炸麵包屑佐貓耳朵蔬菜pasta、燉豬肋排等共5道、飲品是氣泡水

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

用餐桌巾很有質感,土黃色紙餐墊、以及深紫色餐巾;色彩鮮艷的餐盤更引人食慾

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 義式蔬菜湯

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

這道湯有點顛覆我的想像,想喝湯的我們點了這道義式蔬菜湯,這道可以說是以波菜為主的炒蔬菜,湯的分量很少,嚴格說來應該是炒時蔬吧

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi  炸奶酪配番茄醬

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

就坐時看到每桌都有點這道,可見人氣很旺! 所以我們也跟著點Mamma Cinzia 炸奶酪配茄醬,吃起來有濃濃的奶酪香氣,第一次吃到炸的奶酪實在很特別,讓我更想念麥當勞雞塊

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 炸麵包屑佐蔬菜貓耳朵義大利麵

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

這道菜的中文其實很難翻譯,仔細品嚐才知道上面金黃色碎片其實就是酥炸過的麵包屑;加上波菜、貓耳朵義大利麵與乾乳酪一起拌炒,吃起來很涮口又開胃

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 克魯奇辣椒乳酪義大利麵

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 克魯奇辣椒乳酪義大利麵

更讓我超愛的是這道克魯奇辣椒乳酪義大利麵,紅通通的乾辣椒是馬泰拉的特產,用乾乳酪及紅辣椒兩種靈魂主角食材做成義大利麵,味道像極了台灣的麻辣乾拌麵,越吃越涮嘴,實在很有台灣味,吃完時,嘴中與鼻腔還留有濃濃的辣椒與乳酪的香氣,讓人意猶未盡

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 燉豬肋排

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳

在義大利真的很少看到豬肉類的料理,豬肋排又勾起我的台灣胃,出國一段時間就會想吃台灣或亞洲料理,這道燉豬肋排勾起我在台灣常吃排骨的想念,多少都能讓人暫時疏解台灣胃的嘴饞,哈

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi 餐廳資訊

官網 | FB粉絲團 | IG (giuasud_bistrot)

線上菜單(請點我)

thefork.it 線上訂位(請點我)

(GOOGLE座標請點我)

地址: Via D’Addozio, 14, 75100 Matera MT, 義大利

電話: +39 0835 256630

營業時間 : 10: 00~22:30 (每周四公休)

Giù a Sud | Bistrot nei Sassi

愛旅行的我,近年越來越少事先規劃餐廳,除非有特定想朝聖的必吃美食才會事先預約。而這家Giù a Sud | Bistrot nei Sassi餐廳就是前往修道院路上的偶然,這份偶然的卻在我心中留下了驚豔不已的美味回憶。這家餐廳主打馬泰拉特產紅辣椒、乾乳酪和油炸麵包屑的貓耳朵義大利麵、以及所延伸的各種美味Pasta變化都的是人氣很旺的招牌,實在非常大推呀!!

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