台中豆雞眼溫沙拉專賣店 | 11款手工醬料自由搭配 | 8-10種當季新鮮蔬菜 | 低GI輕食充滿飽足感，享受美味的同時更注重健康
您知道沙拉也能溫著吃嗎 ? 這對不愛吃沙拉或冷食的人簡直是美味的福音!位於台中大墩十八街口的豆雞眼是一家溫沙拉專賣店，平時很少吃沙拉的我，在享受了舒肥深海檸香魷魚、舒肥紹興雞腿排、舒肥韓式燒肉小戰俘豬排等美味的主菜沙拉後、對於店裡多達 11 款可以自由搭的醬料、8-10 種原型蔬菜、少油少鹽 的烹調方式，不但讓我可以完全吃飽、更吃得津津有味! 這間充滿文青質感的溫沙拉已經變成我口袋必訪的愛店了!!
活動時間：10/16 （一）~ 10/21（六）
活動內容：每日前 10 位顧客，主餐免費加量一份（好好吃菜蔬食餐盒除外）；第11 -20 位顧客＋10 元主餐免費加量一份（好好吃 菜蔬食餐盒除外）
活動規則：只限現金結帳，不與集點活動並行
豆雞眼溫沙拉，台中人的幸福
位於台中大墩十八街口CP超高、質量俱佳的豆雞眼溫沙拉專賣可是別無其他分店，!只能說台中人真的很幸福! 想要吃得健康美味又有飽足感的溫沙拉，來豆雞眼準沒錯
豆雞眼溫沙拉的交通非常方便，附近除了「大墩十八街口」的公車站牌(23、199公車皆有到)，熱鬧的周邊道也有不少機車停車格
豆雞眼溫沙拉，充滿韓劇風格的用餐環境
自然色系的天藍色招牌活潑又有溫度，很能符合豆雞眼溫沙拉主打的健康與美味主軸；門前清新植栽，給人一種放鬆寧靜的綠生活氛圍
偌大的招牌展示出幾款人氣必點的美味溫沙拉，原來沙拉不但可以溫溫的吃、更可以吃得健康又美味。上完瑜珈課正好肚子有些餓，望著眼前這一片綠色落地窗邊的景致，我與友人毫不猶豫推門進入嚐嚐溫沙拉的美味
眼前的綠色網美牆吸睛又顯眼! 讓每個進門享受美味溫沙拉的客人，順道留下美味時光的瞬間
店內只有4張雙人座位，主要是以外帶為主。如果您我一樣匆匆路過，不妨暫時停留，嚐嚐溫沙拉的獨特美味
親切又美麗的服務人員正在製作並打包精緻美味的溫沙拉
店家提供滿額免費外送：一公里以內消費滿300元、兩公里以內消費滿500元、五公里以內消費滿800元
除了美麗的網美牆，角落更貼心提供紙巾，關心每個客人的用餐舒適感
外帶的餐具很具質感的黑色，更像在某個韓劇場景中享受美味的溫沙拉
豆雞眼溫沙拉，美味菜單嚐鮮
最令人吸睛的是高達16種主餐系列，每一種主餐都有正念飯盒(有薑黃藜麥飯)、加價升級無飯溫沙拉(菜量加倍、營養更加倍)、以及加量肉多多等3種不同選擇與價錢；光是搭配的醬汁就高達11種，享受溫沙拉也可以任意搭配屬於自己個人獨特的美味，實在太棒了
更貼心的是，每一道主餐都有詳細標示飯盒與沙拉兩種熱量，不論是想吃飽或想吃巧，熱量最多都不會超過500卡，就算是減重也可以吃得美味又飽足
集點卡活動！單次消費滿125元可累積1點，集滿10點可兌換125元之餐盒乙份（外送不適用）
主餐部份我們一共點了舒肥檸香魷魚與期間限定的新品韓式燒肉小戰斧，這兩款都選擇有薑黃藜麥飯的正念飯盒；而舒肥紹興雞腿排就改無飯溫沙拉、加價升級肉多多及墨西哥烤餅。此外，當然更沒錯過很受網路好評的主廚地瓜濃湯，坦白說有在減重的我，這一餐下來真的是讓我吃飽喝足也不用擔心變胖
豆雞眼溫沙拉的靈魂美味，盡在11種醬汁
即使是原型食物也能透過主廚厚工特製的醬汁變化豐富的美味！當天我們挑了橙汁檸香醬、橙汁檸香醬、美式BBQ醬來搭配所選的舒肥檸香魷魚、韓式燒肉小戰斧與舒肥紹興雞腿排等沙拉飯盒
註 : 出餐時醬汁會直接淋進餐盒裡，如需另外包裝則需加購盒子 1 元
韓式燒肉小戰斧(期間限定新品)
店家採用國產的帶骨豬肋排、加入進口的韓式燒肉醬、米酒以及醬油下去醃製，接著採用舒肥熟成、以及爐烤的料理方式，使豬排表面呈現誘人的焦糖色澤，難怪豬排肉質吃起來的口感細膩、軟嫩、且鮮甜！因為醃製的很入味，每一口豬排都能吃出充滿鹹香的燒肉香氣
美式BBQ醬
這道經過爐烤的韓式燒肉小戰斧當然搭配美式BBQ醬汁最對味了!原本單吃就已經充滿銷魂的燒肉醬香；添加了美式BBQ醬汁，口感更強化了BBQ的炙燒香氣；這款美式BBQ醬汁不只跟戰斧豬排很對味，搭配略帶鹹味的蔬菜更增添豐富有層次的口感
只能說主廚真的很懂吃!韓式燒肉醬本身就有天然水果的成分，難怪帶骨的韓式燒肉小戰斧吃起來肉質細膩、口感軟嫩，充滿了鮮甜的滋味，真的令人難以抗拒
藜麥薑黃飯
藏在炙燒香氣濃郁的戰斧豬排與美味蔬菜下是Q彈的藜麥薑黃飯；藜麥飯看起來金黃誘人，帶有滿滿的異國風情，低脂低熱量又有飽足感，好吃不怕胖
舒肥紹興雞腿肉
這款舒肥紹興雞腿肉更是我的最愛，嚴選本土雞腿去骨、加上舒肥低溫熟成的肉質果然鮮嫩多汁不乾柴 ；加入紹興酒醃漬入味，吃起來帶點淡淡酒香又不會掩蓋雞肉本身的鮮甜
橙汁檸香醬
醬汁部分我選了橙汁檸香醬，清新的檸檬與橙汁，酸中帶點香氣、酸酸甜甜的口感搭配紹興雞腿肉竟是意外的超級美味，根本是任何主餐溫沙拉的百搭
充滿紹興酒香的雞腿肉實在太好吃了，唇齒間充滿了令人銷魂的香氣
紹興酒香蛋
軟嫩Ｑ滑的紹興酒香蛋，濃郁的紹興酒香撲鼻而來，越吃越能感受到酒香與甜蜜
舒肥深海檸香魷魚
店家不計成本使用進口阿根廷的大魷魚，經過舒肥熟成再大火爆炒料理方式，更能提升魷魚的香氣，最後佐上檸檬原汁增添魷魚的鮮甜口感
充滿炭烤香氣、肥美又大塊的魷魚，吃起來的口感鮮嫩Q彈，像極了在海邊享受BBQ炭烤的美味時光
奶香芥末醬
增添奶香的芥末醬汁增嚐起來有些微的辛香辣感，很適合天氣炎熱時提振食慾，不論是搭配肉類、海鮮、或蔬食沙拉，都能讓溫沙拉的味道變得更有深度、又不會喧賓奪主
我選的舒肥深海檸香魷魚也是含有藜麥薑黃飯的的正念飯盒，搭配份量超多的時蔬吃起來清爽又很有飽足感
豆雞眼溫沙拉的靈魂美味，在8-10種當季時蔬
豆雞眼的每一份主菜的溫沙拉時蔬都有配滿8-11種當季新鮮時蔬，不但種類多、份量也多，雖然是水煮，依個人口味喜好搭配美味的手工醬汁，讓溫沙拉吃起來很有飽足的豐盛儀式感!我與友人點的三分主餐溫沙拉都配有杏鮑菇、玉米、花椰菜、大白菜、地瓜、豆腐、小黃瓜、牛番茄等，滿滿的新鮮時蔬、色彩繽紛，與美味的舒肥系列的檸香魷魚、韓式小戰斧、紹興雞腿排一起享用，根本是豪華版的沙拉大餐!
主廚地瓜濃湯 : 豆雞眼必點人氣湯品
來豆雞眼吃溫沙拉一定要配湯才能擁有滿滿的儀式感! 必點的湯品絕對首推主廚地瓜濃湯
這道濃湯用整條地瓜打成泥，加一點鮮奶油提味，喝起來不但充滿奶香味、更喝得到地瓜的顆粒感，整體是略鹹帶點微甜的口感，實在越喝越喜歡啊
手作墨西哥烤餅 : 搭配溫沙拉的涮嘴美味
享受美味的溫沙拉，如果不想吃飯，不妨試試墨西哥烤餅，餅皮又脆又香，光是單吃就很美味了
除了單吃，您也可嘗試搭配溫沙拉的主餐肉類、海鮮或任何時蔬，吃出不同的驚艷味蕾!
豆雞眼溫沙拉，餐廳資訊
地址: 台中市西屯區大墩路895號
訂餐專線 : 0976964178
線上訂餐(請點我)、LINE線上點餐(請點我)、UberEats外送(請點我)
營業時間：11:00~20:00（禮拜天公休）
活動時間：10/16 （一）~ 10/21（六）
活動內容：每日前 10 位顧客，主餐免費加量一份（好好吃菜蔬食餐盒除外）；第11 -20 位顧客＋10 元主餐免費加量一份（好好吃 菜蔬食餐盒除外）
活動規則：只限現金結帳，不與集點活動並行
滿額有提供免費外送服務：一公里以內消費滿300元、兩公里以內消費滿500元、五公里以內消費滿800元
集點卡活動！單次消費滿125元可累積1點，集滿10點可兌換125元之餐盒乙份（外送不適用）
豆雞眼溫沙拉的美味嚐鮮可以說是完全顛覆過去對沙拉的刻版印象!原來沙拉也可以溫著吃、更可以豐富吃! 來豆雞眼吃沙拉更可以體驗在韓劇場景中享受優雅的美味! 營養、健康、美味與儀式感俱足的質感餐廳，高貴又不貴又能吃得很飽足，就等帥哥美女們趕緊來嚐鮮喔!
