新竹在地茶飲推薦 | NOOM 晌暮 | 枚羅紅茶、桂花&焦糖軟糖的療癒系茶飲
如果你跟我一樣實在喝膩了坊間的手搖飲,那麼位於新竹的「NOOM 晌暮」絕對可以滿足您挑剔的味蕾!這家手搖飲的店名深深地吸引了我!除了標榜供應「從早到晚都適合享用」的茶飲,絕對不會擔心失眠的問題;更令人驚艷的是,每款茶飲都是店家自行研發,具有獨特的在地風味,尤其是「NOOM 晌暮」的招牌枚羅紅茶、浪花海鹽、桂花軟糖與焦糖軟糖,簡直讓人一喝就上癮,難怪住新竹的親友拼命推薦一定要來喝看看!
NOOM 晌暮 | 新竹在地茶飲的亮點
位於新竹市東區的「NOOM 晌暮」今年4月才開幕竟吸引了百則接近滿分(4.8)的Google好評!到底這家跟一般的手搖飲有什麼差別?!只能說「NOOM 晌暮」不計成本採用來自肯亞的枚羅紅茶、以及春天採收的台灣高山茶等,茶湯本身具有天然的水果或木質的香氣;高品質的茶葉做出來的基底茶飲口感就是很不一樣,難怪「NOOM 晌暮」的茶飲喝起來有一股充滿銷魂的魔力
NOOM 晌暮 | 金山旗艦店環境
位於新竹市東區金山主街的「NOOM 晌暮」,據說這裡聚集了不少在新竹科學園區上班的工程師;在周邊的手搖飲店家林立的環伺下,位於金山主街的NOOM 晌暮獨特的在地茶飲成了已新竹人口中必訪、必喝的朝聖店家
這間金山旗艦店的「NOOM 晌暮」果真僅此一家、別無分店 ! 實在好喝到讓我不辭千里遠道而來,就為了朝聖新竹在地人口中最好喝的茶飲! 最方便的交通方式就是從新竹火車站後站的公園路口搭乘「世博3號」公車,在金山八街站下車(世博3號公車時刻表請點我),再走路1分鐘就能看見這間充滿海洋風格的「NOOM 晌暮」
「NOOM 晌暮」的裝潢很能符合店家主打的海鹽療癒系風格,土耳其藍的溫暖色調頓時讓人心情放鬆與減輕壓力
親切服務生的招呼與笑容就像店裡的招牌焦糖軟糖一樣令人感到甜甜的,溫暖了每個上門的客人
「NOOM 晌暮」的茶飲價格大約在30~80元之間,跟其他手搖飲比起來算是很親民! 茶飲系列有分純茶、晌暮特調、重乳霜、果茶、奶茶、浪花特調、以及煙燻咖啡等。其中特調系列的茶飲更有清爽與濃郁兩種選擇,分別代表微糖與半糖,可依個人口味喜好選擇
仔細瀏覽菜單可發現不少茶飲是店家特別推薦的人氣招牌。此外,任何茶飲也可以依喜好加價10元添加琥珀珍珠或綠茶凍、凝果(加價15元);而酷愛重乳霜或嚼勁口感的不妨加價20元添加重乳霜、桂花或焦糖軟糖
浪花特調 | 銷魂的海鹽風味
「NOOM 晌暮」的茶飲中我最愛的是有海鹽風味的浪花特調,可以充分品嚐出鹹甜交織的層次口感
浪花青檸冰茶
我愛死了浪花青檸冰茶! 選用枚羅紅茶為基底,加入新鮮現切的檸檬以及海鹽,讓紅茶與檸檬的香氣更加突顯,簡直讓人一喝絕就愛上!
實在很建議選擇半糖的濃郁口感,可以充分品嚐出鹹甜交織、又有濃郁果香與檸檬清香的夢幻味蕾
如果您像我第一次來不知從哪杯飲品下手,浪花青檸冰茶的鹹甜、入口充滿回甘的鮮明味蕾絕對讓您難忘
桂花軟糖浪花奶茶
桂花軟糖浪花奶茶的靈魂就在這一撮晶瑩剔透、很像果凍或粉粿的桂花軟糖,咀嚼間有種淡淡的桂花清香
最愛充滿療癒的啜飲 : 一口奶茶配一口散發著桂花清香的軟糖;不妨選擇濃郁半糖的口味,讓期待已久的美味浸潤您的味蕾
如果你是奶綠的愛好者,一定要選擇這款茶奶比例非常讚的桂花軟糖浪花奶茶,享受清香奶綠加入浪花特調的鹹甜口感再加上軟糖咀嚼的雙重口感,簡直絕配
晌暮特調 | 不含咖啡因盡情暢飲
如果跟我一樣愛喝茶飲又怕睡不著,不含咖啡因的晌暮特調系列就很適合您,完全不用擔心傍晚或晚上喝會影響睡眠
桂花軟糖暮茶
以桂花暮茶為基底,搭配新鮮現切的檸檬,很能喝出檸檬皮與桂花的雙重香氣;添加咕溜有嚼勁的桂花軟糖,口中充滿芬芳的桂花香氣,實在是一款迷人又討喜的飲品
想要微微的甜、不想發胖;或是心情很HIGH需要沉浸在甜蜜的氛圍,清爽與濃郁通通由你決定
醇茶 | 枚羅紅茶加焦糖軟糖,回甘甜蜜蜜
晌暮 NOOM另一招牌–焦糖軟糖千萬別錯過! 這款帶有焦糖香氣的軟糖,口感也像粉粿帶點嚼勁,越嚼越散發出濃濃的焦糖香氣,非常適合搭配奶茶或紅茶
枚羅紅茶
晌暮 NOOM的單品茶最知名就是枚羅紅茶 Mellow Black Tea了,此款紅茶的口感特色就是醇厚帶點天然果香與木質調的香氣,雖然單喝的口感就已經很讚了,不過我還是選擇加價20元添加焦糖軟糖
在枚羅紅茶裡加入焦糖軟糖,軟Q的口感越嚼越香,搭配濃郁半糖的枚羅紅茶,嘴中充滿醇厚回甘的茶香、以及滿滿焦糖餘韻的甜蜜
煙燻咖啡系列,加入Expresso的茶飲
如果您喜歡帶點煙燻香氣的奶茶,不妨選擇口味較重的煙燻咖啡系列,晌暮 NOOM的煙燻咖啡系列飲品不論是醇茶或奶茶,均添加了濃縮精華的Expresso,讓原本單調的口感變得更豐富有層次
煙燻鴛鴦奶茶
已調好的香濃奶茶,倒入現磨現煮、熱熱的義式濃縮咖啡,更激出濃郁奶茶的香氣
一開始的口感充滿咖啡的香氣,之後會慢慢變化為濃郁的奶茶香甜,最後則是韻味無窮,就像這杯煙燻鴛鴦奶茶
搖一搖更好喝! 煙燻鴛鴦奶茶既有咖啡的香氣、又有奶茶的絲滑,與厚重的港式鴛鴦奶茶相比,晌暮 NOOM的煙燻鴛鴦奶茶更為柔和且清新
對於美食總是很堅持的我,終於在「NOOM 晌暮」找到了喜愛且值得珍藏的茶飲。最令人驚豔的是店家研發的茶飲,每一口都是屬於新竹才有的獨特詮釋。枚羅紅茶、浪花海鹽,再加上桂花軟糖與焦糖軟糖,簡直好喝到不要不要的,不但讓人一飲就愛上,每一次光顧都是一場味覺的驚艷,更是讓人滿懷著再次品嚐的美好期盼。