梨子咖啡館 |台中北屯崇德美食 |台中親子友善餐廳 | 梨子沐光早餐 | 梨子春季豆日子 | 在神的愛與祝福下享受美味的早午餐
很少來豐原的我一直沒機會光顧當地很有名氣的梨子咖啡館。近日正巧有機會與好友經過崇德路，原本飢腸轆轆正在覓食的我們，驚喜地發現在崇德路三段矗立一座有著大片落地窗的典雅餐廳，原來仰慕已久的梨子咖啡館在崇德路也有分店，於是擇日不如撞日就跟著老友進門體驗了非常不同於以往的美食饗宴，只能說這裡是一間充滿愛與祝福的咖啡廳，在梨子咖啡館用餐的感覺，就像在自家廚房一樣的溫暖與自在。
梨子咖啡館 | 餐廳環境簡介|交通方式
梨子咖啡館崇德分店位於車水馬龍的崇德路三段與松竹路三段交叉口，周邊馬路寬廣，喧囂的車流似乎不減這座充滿綠意森呼吸咖啡館的美麗與寧靜
最靠近的公車站牌就是「北屯區行政大樓」，58路、105路、131路公車均有停靠；如果是自駕前來，咖啡館旁邊就是自有停車場，實在很方便
咖啡館的外觀就像一棟包覆在木造建築裡的玻璃屋，周圍籠罩著一片精心植栽的綠意盎然；白色底綠色字體的招牌，給人一種充滿朝氣有活力的清新
在悠閒的午後時光，我與友人緩慢地從樹影扶疏中徐徐前行
走進一座如同奇異恩典般的咖啡館，令人發出驚鴻一瞥Amazing Grace的讚嘆
門口前可供兒童盡情玩耍、嬉遊的沙坑區，可以想見帶著小孩前來梨子用餐的父母們會有多開心
進門後首先映入眼簾的是融合綠色與大地色系的櫃台，熱情的服務人員隨即招呼我們就座
入口處的右手邊是個充滿綠色芬多精氣息的候位休憩區，桌上陳列著各種雜誌呈現的是店家的貼心服務思維
坐在綠意盎然的角落中，即使純粹等候或休憩都是一種舒服的享受
梨子咖啡館 | 「妃売品」伴手禮琳瑯滿目好好買
進門的左手邊則是梨子咖啡館旗下品牌「妃売品」各種伴手禮的展示空間
琳瑯滿目「妃売品」伴手禮的陳列展示，與窗明几淨的整體視覺確實令人眼睛一亮又非常舒心
這些「妃売品」都是由多位職人、及設計師共同打造的伴手禮，品質令人安心，包裝也非常精美，不論送禮或自用都很適合喔
「妃売品」伴手禮中有不少是熱賣產品，在梨子咖啡館用餐之際，不妨就近逛逛採買些喜歡的伴手禮帶回家享用
註: 有關「妃売品」伴手禮及線上購物請進一步點選「妃売品」官網
服務生帶領我們來到陽光灑落的窗前入座
我與友人就像劉姥姥進大觀園般仔細欣賞周遭色彩活潑的裝璜、燈光、桌椅、坐墊等擺設
在綠色與大地色系交錯的斗櫃中巧妙擺放「妃売品」的招牌獨麥之醋
充滿設計巧思的衛生間、以及哺乳室的貼心空間，在在都展現了梨子咖啡館對大人與小孩的暖心
連上洗手間都像是走進藝術殿堂般的舒服享受
哺乳室的貼心設施，讓家有小小孩的父母也能安心在梨子咖啡館裡享受美味的餐點
二樓的天花板是以樹枝展現象徵旺盛生命的意境；一共9個垂吊的圓燈則代表聖靈的九果，偌大的餐廳呈現的是代表基督教清新的生命力
走出餐廳來到大陽台，周圍栽滿了各種精心植栽的花花草草，在小小天地中享受著芬多精的清新氣息
角落裡的帳篷、陳列著自家環保愛地球的產品展示，傳遞的是信仰即生活的思維
在塵世喧囂中能有如此難得寧靜的空間，在享用梨子咖啡館美味餐點的同時，更能感受到神的愛與祝福的氛圍
崇德分店的梨子咖啡館整體空間透過大量木造的設計與裝潢來表達熱愛大自然、親近大自然、如同親近神
實在好喜歡在充滿木頭香氣的氛圍下用餐，令人感到溫馨、舒服又自在
沐光早餐系列 | 熱壓可頌鬆餅 |鄉村蘑菇鹹派 |飯店松露炒蛋
我與友人特意不吃早餐、空著肚子前來，為的就是滿足早已等待多時、想要品嚐美味早午餐的胃
在服務生的推薦下，我們點了只有崇德店限定的早安梨好之沐光早餐 ，打開印刷精美的MENU才知一共分為熟悉好味、時尚好味、以及加點好味三大菜單，讓我跟友人有些選擇障礙，實在是每一種都好想吃喔
最後我們一共點了熱壓可頌鬆餅（套餐129元）與鄉村蘑菇鹹派(套餐189元)；舒醒好飲部分則選了美式咖啡與紅玉紅茶；另外，我們也加點了一份飯店松露炒蛋(80元)
註:有關早安梨好之沐光早餐供應時間、優惠訊息，請進一步點選官網之2022早安，就是想跟妳一起吃早餐
我們點的沐光早餐很快就端上桌了，擺盤精美、色彩繽紛的早餐，光看就充滿療癒又舒心
熱壓可頌鬆餅
令人驚奇的是每份早餐都傳遞著一則福音小卡，充分把神的愛與祝福分享給每個來梨子咖啡館用餐的客人
鄉村蘑菇鹹派
我們一邊品嚐包覆在酥脆派皮裡滿滿培根及蘑菇顆粒口感蛋奶醬的鹹派、一邊感受著神賜的美味福氣
沐光早餐套餐中最令我與友人頻頻稱讚的是野菜胡麻豆腐沙拉，沙拉吃得出新鮮，京都豆腐般的鮮嫩甘醇，在胡麻醬香氣的催化下，新鮮味美讓我們喜愛到欲罷不能、立馬又加點了一道大份量的炙燒豆腐胡麻沙拉(298元)
飯店松露炒蛋(80元)更是讓我們嘖嘖稱奇!松露的香氣提升了炒蛋的口感與味蕾，讓我想起曾經在義大利托斯卡納的所品嚐的美味松露
春季豆日子系列 | 唐揚照燒雞南瓜風味 | 昭和豆花 |炙燒豆腐胡麻沙拉
春季豆日子系列據說也是3月下旬才上市的新菜單，美味的春季豆日子也只有崇德店及豐原店才有喔!
註:有關春季豆日子系列的菜單及價格，請詳閱官網上的《梨子。豆日子》新菜上市
愛吃炸雞的友人當然點了唐揚照燒雞(套餐408元)，搭配南瓜風味的金盞花麵；飲品還是選非常回甘的日月潭紅玉紅茶。另外也加點了我們很愛的炙燒豆腐胡麻沙拉(298元)、以及聽說很受客人好評的昭和豆花(80元)
唐揚照燒雞
這份唐揚照燒雞(套餐408元)一端上來，我跟友人都被色彩繽紛的菜色給吸引住了，根本是一道難得的色香味俱全
最最最令人吸睛的絕對是南瓜色澤與風味的金盞花麵，以及最有畫龍點睛效果的半顆溏心蛋
愛吃麵的我，忍不住凹友人分我一碗沾滿南瓜及起司香氣的金盞花麵，香Q的麵條、濃郁的南瓜與起司湯頭，嘴中難忘的香氣味蕾，至今仍然令我念念不忘!
4大塊唐揚照燒雞，雖然是炸物，但麵衣酥脆不油膩，充分包住鮮嫩多汁的雞腿肉，簡直比平常所吃的鹹酥雞好吃太多了
附一小碟帶點香辣的胡麻豆腐，喜愛豆腐美食的人絕對要把梨子咖啡館列為一生中必須朝聖的口袋餐廳名單中
炙燒豆腐胡麻沙拉
對豆腐欲罷不能的我們，加點的這道炙燒豆腐胡麻沙拉(298元)，絕對能滿足對京都豆腐充滿無限懷想的您
胡麻醬與豆腐實在是無與倫比的絕配美味!來梨子咖啡館這道菜絕對不能錯過
昭和豆花
聽說許多客人再次進門就是為了這道昭和豆花(80元)，可見昭和豆花的美味有目共睹!一次讓您品嚐三種配料實在很厲害了
梨子咖啡館午餐 |透抽爬山佐義式番茄|祖傳梅子鍋雞|尼德蘭野莓派對熱鍋鬆餅
除了新菜單、新早餐，我們也點了傳統菜單上的二道人氣很旺的菜色，並加價升級158元Liz套餐
透抽爬山佐義式番茄
炙烤過的透抽躺在成推的番茄義大利麵上，難怪這道透抽爬山佐義式番茄(358元)的菜名著實令人莞薾，哈!
炙燒的香氣逼出透抽本身的鮮甜；搭配炒得香氣十足的番茄義大利麵，鹹香帶些微酸、與Q彈的義大麵大口吃下，令人越吃越愛
附贈的香蒜吐司是升級158元Liz套餐才有的，蒜香十足、吐司外酥內軟，熱熱的非常好吃
加價升級的158元2的套餐本身就有附超級好喝的南瓜鮮奶濃湯，強烈建議務必加價升級套餐喔! 南瓜濃湯營養滿分、又CP值超級高的
祖傳梅子鍋雞
愛吃火鍋的您絕對不能錯過這道祖傳梅子雞湯(428元)；使用大成溫體雞與阿忠爺爺的梅子作為湯頭基底，喝起來很有梅子的天然清香與甘醇，與鮮嫩的雞腿肉實在是互為加分的美味火鍋
蔬菜盤的配料一看就是很新鮮，連貢丸都是店家採用高檔的香草豬肉製成
梅子雞湯經過新鮮蔬菜的熬煮，更加甘醇又開胃
尼德蘭野莓派對熱鍋鬆餅
以熱鍋盛裝的尼德蘭野莓派對熱鍋鬆餅(218元)，吃起來的滋味像是在春天裡吃野莓般的幸福
搭配的鮮奶油及冰淇淋2款口味，很能增添這道尼德蘭野莓派對熱鍋鬆餅的豐富味蕾
梨子咖啡館飲品 | 奇異果蘋果汁 | 水果百匯茶 |柚見波波
我們餐後飲品都是額外加價50元所點的奇異果蘋果汁、水果百匯茶 、以及柚見波波
奇異果蘋果汁
奇異果與蘋果都是低GI卻是營養滿分的水果，果汁的瓶身很討喜，喝起來滿滿的天然果香的酸與甜
水果百匯茶
各種現榨水果與茶的美味融合，實在是一壺好茶
柚見波波
氣泡水加韓國柚子醬，喝起來清爽又消暑
梨子咖啡館 | 親子學習 |梨子講座 | 抓週生日派對 | 婚禮會場 |會議室租借
梨子咖啡館不只是一家享受美食的咖啡館，更是親子友善、傳遞神的愛與祝福的心靈場域
在二樓的兒童繪本室，色彩活潑的裝潢與家具、定期舉辦叫好又叫座的雙語兒童繪本課程，親子友善咖啡館之美譽果然名不虛傳
小梨卡的集點活動更是贏得所有父母與小孩的歡心
兒童繪本室的標語很溫暖
各種精彩活潑的繪本書籍，很能抓住小朋友的心
架上陳列著內容新穎又生動的各種繪本
梨子咖啡館不只是個咖啡館，想在這一充滿溫馨、充滿愛的地方辦理抓週生日派對、婚禮會場 、私廚料理 、會議室租借 等，梨子咖啡館通通都有! 有需要的人可洽官網服務連結資訊
店家主人也常在咖啡館裡藉由各種活動的舉辦傳遞神的恩典與祝福
梨子咖啡館的後記 | 建築師蔣敬三
每次到國外旅行的我，總愛造訪當地具有歷史背景的建築，甚至有不少餐廳本身的建築也很有特色
很開心的是莫過於巧遇梨子咖啡館這棟建築的幕後策畫與推手–蔣敬三建築師。言談之間更得知梨子咖啡館的建築設計原來傳承自「蓋教會傳遞福音分享愛」的中心思維。爽朗的笑容、正面的人生觀與態度，成就了這座梨子咖啡館充滿源源不絕的愛與祝福的交流場域。
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▎崇德店
・台中市北屯區崇德路三段1號 (入口於松竹路口)・電話： (04)2249-0399
・崇德店訂餐專用LINE帳號：@jcs1433s
・營業時間 ：09:00 ~ 22:00・台中市豐原區陽明街86號1樓 (台中市政府陽明大樓旁)
・電話： (04)2527-6799
・營業時間 ：08:00 ~ 22:00
很開心第一次造訪梨子咖啡館是如此的歡欣與美好，這家咖啡館帶給我的不只是味蕾上的美味感受，更讓我重新體認到梨子咖啡館想要藉由美食的傳承來傳遞祝福分享愛，讓每個來梨子咖啡館用餐或採買的客人都能一同領受福音的氛圍與神的祝福。
