王子神谷日式厚鬆餅 | 台中一中街美食| 吃出生命真諦的美味舒芙蕾
聞名已久的王子神谷日式厚鬆餅在全台有不少連鎖分店，各分店都有不少在地的忠實粉絲。位於一中街的王子神谷日式厚鬆餅則是我跟老妹逛街壓馬路時的驚艷偶遇，這樣的偶然卻讓我跟老妹對這家的美味舒芙蕾眷戀不已!老實說愛吃甜食的我們吃過不少各種口味的鬆餅，然而一中街的王子神谷日式厚鬆餅價錢不但親民，現點現做趁熱吃入口即化的驚人美味更受忠實粉絲們的喜愛!
王子神谷日式厚鬆餅-台中一中店 | 用餐環境簡介
位於熱鬧的一中街上的王子神谷日式厚鬆餅，店門口排隊等候的人潮不斷，小小的店座位不多，因此多數以外帶為主
店門口充滿各種垂涎欲滴的美味日系鬆餅MENU看板、以及空氣中飄來陣陣誘人的奶油香氣，很能吸引路過人們的佇足
店內除了人氣必點的鬆餅系列，其他如冰淇淋布朗尼、半熟乳酪塔等都是不可錯過的甜品喔
一進門映入眼簾的是大面積玻璃牆面的開放式廚房正在製作各種口味鬆餅的忙碌身影，彷彿大銀幕般地向人們展現舒芙蕾的美味誕生
工作人員忙著在煎台前擠出白白胖胖的麵糊，澎鬆柔軟的外表潔白誘人；美味的秘訣可是在於使用日本進口麵粉，而且全程使用牛奶完全不添加一滴水喔
接著兩面煎烤至金黃；隨著煎好起鍋，空氣中瀰漫著濃濃的療癒奶香，光是用聞的就已讓人黯然銷魂
王子神谷日式厚鬆餅-台中一中店 | 夢幻日系鬆餅開箱
各種口味的的日系鬆餅，每一種都非常好吃、都是店內人氣很旺的美味；我跟老妹各自點了新推出的海鹽焦糖(130元)、以及清爽的法式香檸(130元)；愛吃冰淇淋的我也另外加點冰淇淋布朗尼(120元)。飲品部分則選了網路上好評不斷的的紅心芭樂青梅飲(105元)
由於舒芙蕾都是現點現做，製作時程約二十分鐘，如欲外帶則強烈建議先打電話預訂，以免在現場等太久喔
法式香檸舒芙蕾
法式香檸濃稠的奶味帶出淡淡微酸的檸檬香氣，搭配香綿軟嫩的舒芙蕾，吃在嘴裡是一種無法言喻的酸中帶甜的美妙
乳黃色的香檸醬淋在溫熱的舒芙蕾上，細如粉末的檸檬皮顆粒如星星般的點綴其中，更襯托出檸檬的爽口誘人，難怪是一道好看又好吃的店內人氣款
海鹽焦糖舒芙蕾
鹹鹹的海鹽帶有濃稠乳酪誘人般的絲滑醬汁，加上綿密細網般的焦糖醬覆蓋其上，與蓬鬆軟嫩的鬆餅化入嘴中，驚人絕配美味簡直讓人一吃就停不下來
二塊 Lotus蓮花餅畫龍點睛般的擺飾，讓海鹽焦糖舒芙蕾更增添焦糖與肉桂香酥脆的多重層次的口感
冰淇淋布朗尼
香草冰淇淋搭配有堅果咀嚼感的布朗尼，香草的香氣與布朗尼的溼潤、冷熱交融的奇異美味，令人情不自禁會為它著迷
紅心芭樂青梅飲
融合台灣特色水果的飲品最讓人驚豔! MONIN紅心芭樂果泥的水果成分很高，紅心芭樂與酸甜的青梅為這一道飲品增添特殊的濃醇風味
王子神谷日式厚鬆餅-台中一中店 | 店家資訊
官網 |FB粉絲團 | taichung_pancake IG
地址：台中市北區一中街六號
營業時間：平日14:00-21：30 假日13:30-21：30 (不定期店休，詳見粉絲頁)
訂購電話：0976 481 975
歡迎公司行號訂購下午茶
很開心原本起源於台南市的王子神谷日式厚鬆餅終於在台中開了分店，而且還是離我家滿近的一中街。身為台中人實在很有福氣不用到台南也吃得到超美味的神級舒芙蕾！連學生或小資族也能負擔的起美味又平價的夢幻甜點CP值實在很可以!下次有機會來一中街不妨逛逛這家可愛的日系小店，各種可口誘人的味蕾絕對讓您體驗到舒芙蕾的極致美味!!
