菲菲花園◆義式餐廳 | 台中西屯排餐最佳推薦 | 獨家美味饗入菲菲的四人西式排餐 | 彷彿在城堡中享用美味歐式料理的約會餐廳
日常生活中的美味料理如果能創造一些浪漫的儀式感,更能讓來用餐的親朋好友有著美好的共同回憶;而菲菲花園◆義式餐廳正是為每個到訪的客人創造一個夢幻又美味的用餐空間,彷彿置身在華麗的歐洲莊園中,我與好友們也在充滿鮮花、美酒、與燭光的浪漫氛圍中享受了一頓主廚精心料理的美味晚餐!
菲菲花園◆義式餐廳 | 用餐環境簡介 |如何到達
菲菲花園◆義式餐廳位於鬧中取靜大墩十八街與大祥路的交叉口,由於鄰近文心路,因此不論搭乘捷運或是公車交通均非常的便利;有關如何前往菲菲花園◆義式餐廳可詳以下交通方式:
公車: 搭73號公車至「市警局站」下車,步行約3分鐘;捷運: 搭乘至「市政府捷運站」2號出口,再步行約8分鐘;停車場: 《市政公園》公有停車場
被一片綠意盎然的植栽與鮮花包圍的菲菲花園◆義式餐廳,讓初次到訪甫上門的我與友人對這浪漫氣息濃厚的歐風餐廳有著心嚮往之的好感
走進餐廳映入眼簾的是滿桌的精緻餐具與鮮花,充分領會菲菲花園◆義式餐廳除了提供美味的專業歐式餐點,讓在這裡用餐的人們都有著浪漫滿屋的儀式感
吧檯後忙碌的身影,努力為每個來用餐的客人都有著美食與美酒杯觥交錯的盛宴
享用美味料理的儀式感可以從餐桌上精緻的餐具、晶瑩剔透的水杯、以及印刷精美的菜單看得出來
餐桌上的精緻的餐具與玻璃器皿增添了享受美味歐式料理的優雅與精緻
就座後熱心的服務生為大家倒水並介紹菜色
菲菲花園◆義式餐廳 | 獨家美味饗入菲菲菜單開箱
因為我們剛好有4人,於是點了CP值較高的獨家美味、饗入菲菲的四人排餐,費用為5980元(需加一成服務費),有關四人排餐的菜色明細及價錢歡迎參考線上菜單菲菲好食
沙拉 | 義大利柴窯培根凱薩沙拉
這道沙拉使用了大量的新鮮蔬果提味,點綴其中的培根條、麵包塊、核桃、彩椒、水煮蛋以及小番茄等讓這道義大利柴窯培根凱薩沙拉充滿繽紛的色彩與滿滿的蛋白質,尤其是肆意播灑的帕馬森起司粉讓這道五顏六色的沙拉吃起來充滿南歐地中海的清爽與濃郁香氣
湯品 | 法國松露風味蔬菜清湯
這道充滿松露風味的蔬菜清湯,清澈的湯頭卻有著令人驚豔的濃郁松露香氣,使得原本清淡素雅的蔬菜湯散發出一股只有南法普羅旺斯才有的特殊味蕾
湯品 | 經典濃湯
這道被稱為菲菲花園的經典濃湯,喝起來細緻綿密、香氣十足;吃得到玉米及其他蔬果顆粒,以及點綴的麵包塊,使得濃湯喝起來滿滿豐富的口感與滿足
麵包 | 瑪芝拉起司焗青醬麵包
法式麵包沾滿青醬再用瑪芝拉起司焗烤,讓法式麵包吃起來充滿青醬與濃郁起司的香氣! 這道瑪芝拉起司焗青醬麵包可是讓我跟友人超愛的的一道點心!不知有沒有人為了這道充滿涮嘴美味的瑪芝拉起司焗青醬麵包再度造訪用餐呢?!
選用連續五年世界冠軍的皇家橄欖油與辣椒調配特製麵包沾醬,沒想到橄欖油也可以添加辣椒的中式吃法,很受客人好評! 無論是搭配麵包、或做其他的料理的沾醬都是百搭的絕配美味
超涮嘴的瑪芝拉起司焗青醬麵包一上桌很快就秒殺了,實在是令人難忘又銷魂的美味呀
超級豪華的冷前菜
冷前菜一點都不冷門!北極圈野生煙燻鮭魚、德國魚子醬、日本新鮮鮭魚卵、甜核桃、烤松子、鮮甜時令水果、再以義大利摩典那陳年醋膏的提味,這道五彩繽紛的冷前菜更有華麗主菜的風韻
佐餐酒 | 法國坎城區女神白酒、紅酒
來自法國坎城區的女神白酒與紅酒就像經歷了一場美好旅行;而在菲菲花園,訴說的是美酒與您相遇的美好
熱前菜 | 義大利阿爾巴黑松露醬左帕瑪森陳年起司義大利麵
黑松露與帕馬森起司永遠是義式料理百搭的美味關鍵,菲菲花園的主廚在用料上實在很大氣,這道Q彈的義大利麵沾滿松露與帕馬森起司的香氣,讓人一吃就停不下來
熱前菜 | 義大利阿爾巴黑松露醬左帕瑪森陳年起司義大利燉飯
同樣的黑松露與帕馬森起司用在燉飯上,讓Q彈略硬的米飯充滿濃郁的松露與起司香氣與味蕾,帶有香氣的曹菇片靜靜的安插在這道燉飯中,更有畫龍點睛般的美味
主菜 | 美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10 oz
厚切的「冷藏肋眼牛排」煎得油亮,佐以繽紛的蔬果與特製黑胡椒醬;一次讓您品嚐烤蒜片、玫瑰鹽與黑胡椒醬的不同味蕾
服務生有說5分熟的牛排,最能品嚐到肉質的軟嫩口感與濃郁
主菜 | 美國1855 Prime冷藏無骨牛小排 60 z
無骨牛小排肉質口感紮實有筋,經過料理受熱膠化後的肉筋吃起來酥脆且香氣十足
軟嫩有嚼勁的無骨牛小排也能一次品嚐原味(玫瑰鹽)、搭配酥脆蒜片、或黑胡椒香氣的不同美味與口感
主菜 | 澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝
來自澎湖的極品養殖魚類的海鱸魚、與北海道進口的生食干貝,一整盤超奢華的海味很能滿足華麗般的虛榮與味蕾
海鱸魚的肉質吃起來充滿細嫩鮮嫩;而原本適合生食的北海道干貝更是煎得外酥內嫩,整盤極佳的海鮮口感,著實讓友人稱讚不已
主菜 | 宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味
肉質鮮甜多汁的宜蘭鴨胸肉用炙烤的方式吃起來充滿美味櫻桃鴨肉的滿滿油脂
宜蘭鴨胸肉吃來外皮酥脆可口、肉質鮮嫩多汁,沾點主廚特製的水果醬實在美味鮮嫩又香甜四溢
飯後飲品 | 果醋
飯後飲品,我們4人都不約而同選擇了清涼有勁、充滿果香的醋溜果醋,在甜膩的大餐之後來一杯果醋,實在是充滿幸福的啜飲呀
甜點 | 法國空運巴黎風味馬卡龍、 比利時生巧克力
菲菲花園不計重本引進來自法國巴黎的精品等級的甜點馬卡龍、以及比利時知名的生巧克力,即使因為疫情而暫時無法出國的我與友人卻能在這裡都榮幸品嚐
嘴中品嚐著馬卡龍的香氣,讓我回憶起今年夏天在巴黎旅行的時光;而比利時生巧克力的苦甜,同時品嚐巧克力與綿密蛋糕體,讓酷愛巧克力的友人連連稱讚
菲菲花園◆義式餐廳 | 店家資訊
地址:台中市西屯區大墩18街197號 (鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場)
預訂專線|04-2310 1886
營業時間|平日 𝟭𝟭:𝟯𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 𝟭𝟳:𝟯𝟬-𝟮𝟭:𝟬𝟬 假日 𝟭𝟭:𝟭𝟬-𝟭𝟱:𝟬𝟬 𝟭𝟳:𝟭𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬
已開業16年的菲菲花園◆義式餐廳在台中已是16年的老字號義法餐廳,身為台中人的我對於這家專業的歐式料理餐廳有種相見恨晚的感覺,16年的堅持一如以往,即使是像我這樣初次造訪都能吃出優質的各種食材、以及把食材變身為一道又一道備受客人好評的美味料理! 菲菲花園◆義式餐廳的美味令人眷戀,讓我跟友人都有再次造訪的強烈念頭!如果您像我這樣很重視享受美食的儀式感,則菲菲花園◆義式餐廳絕對能滿足您充分享受一場從擺盤到下肚令人陶醉的美味感官之旅!