瑞里賞紫藤 | 蕙茗園無菜單料理 | 富達旅行社 | 瑞里花季、來吉部落二日遊(一)
跟著富達旅行社跑了一趟嘉義的瑞里看紫藤花，而蕙茗園餐廳離瑞里紫色山城步行只需3分鐘，所以旅行社安排在瑞里賞紫藤順便就近在蕙茗園享用美味的無菜單料理!旅行社安排的行程很順暢，對我這種無車的人來說不用煩惱交通的規劃實在很方便；前進阿里山的瑞里以及來吉部落的山路陡峭又非常狹窄實在不好開車，所以跟團是最方便、也是最經濟的選擇。
瑞里賞紫藤 | 蕙茗園吃午餐 | 交通方式
雖然跟團旅行不需要煩惱交通，但還是把到瑞里及蕙茗園的交通方式報告一下，方便開車族或搭公車的人也可到達。(下圖摘自漫遊嘉義FB官網)
前往瑞里順便品嚐在地美食是一舉兩得的事，由於我們是沿著166縣道71~80K行走，並在蕙茗園餐廳(瑞里村86號)週邊賞紫藤，如果是外縣市搭火車過來，建議從嘉義火車站搭公車110台灣好行(瑞里線)、7202、7203、7315、7701等公車，其中7315公車可在蕙茗園餐廳下車，車程約1小時30分~2小時不等；如果是自駕，則從國道3號轉梅山或竹崎交流道再轉166線道，沿著166線道進入瑞里村就能看到沿路漂亮的紫藤花了，尤其是166線道上的十多家民宿或餐廳邊均有種植紫藤花，方便入住的旅人就近欣賞
前進瑞里 | 紫色山城賞紫藤
午餐前，我們是在離蕙茗園餐廳約步行3分鐘的地方賞紫藤
只見黑色的鋼架佈滿了盛開的紫藤花，淡紫色的花海在艷陽的照耀下實在好亮眼
我們到訪時紫藤花幾乎已滿開
在清風的吹佛下，紫色的花瓣不斷吹落至地面上，好似一片淡紫色地毯
這又讓我想起曾經在東京足利花卉公園裡一片滿開的紫藤花下漫步
實在好喜歡沐浴在一片紫色花海中
淡紫色的花瓣隨風飄落，更像「紫吹雪」
蕙茗園 | 餐廳簡介
賞完的紫色花海，大家才意猶未盡地前往蕙茗園享用午餐
蕙茗園離賞花的地方也只有3分鐘的步行路程
沒想到蕙茗園週邊居然也有種植紫藤花，果然家家戶戶門前都有紫藤花海呀!
耳聞蕙茗園餐廳的美食已久，從餐廳門口遊客如熾就能看出來
我們到訪時餐廳內已坐了8分滿
簡樸的外觀與裝潢雖然不起眼，但這裡的無菜單料理可是遠近馳名、好評如潮
蕙茗園 | 無菜單料理在地美食
因為是無菜單料理，所以是沒有menu的，只有依人頭來計價
我們是10人一桌，所以是3000元一桌，平均一人300元
菜脯煙燻雞
這道菜讓我驚艷不已，尤其是白斬雞是用煙燻料理的
店家自製的爽脆菜脯吃起來清爽，吃得出蘿蔔清甜，搭配煙炙香氣的鮮嫩雞肉，實在好好吃喔
桂竹筍滷肉南瓜
桂竹筍滷肉非常好下飯，三層肉滷得非常入味，桂竹筍很甘甜又清爽
最令人驚奇的是加入栗子南瓜一起滷，南瓜吃起來鹹甜又很香，我終於知道原來桂竹筍滷肉可以跟南瓜一起滷!!
醃燻香腸炸香菇
店家自製的醃燻香腸吃起來滿嘴的炙燒香氣，鹹度也恰到好處
炸香菇撒些椒鹽，實在越吃越涮口，與香腸實在是搭配啤酒的好料
清蒸破布子鱸魚
加入破布子的魚肉實在很鮮美，吃起來香醇鹹甘
重點是蒸魚醬汁比例非常恰到好處，很能襯托魚肉的鮮甜
九層塔肉醬燴炸豆腐
實在不知道這道菜的真正菜名，但非常有創意又令人難忘的好吃
雞蛋豆腐用麵粉裹炸，再倒入充滿九層塔香氣的肉醬，實在好下飯喔，好吃到讓人拼命扒飯、拼命大口吃
鮮炒過貓
平時不愛吃過貓菜的我，原因是以前吃過的料理方式都是用水煮搭配醬汁調味，還是掩蓋不住我不愛的青味
但這家的過貓菜是用炒的，所以增添了鼎鑊香氣，少了過貓菜的青味，實在很OK
清炒高麗菜
高山的高麗菜跟平地吃起來就是很不一樣
大火炒過的香氣更能吃出高麗菜的無比清甜
酥炸溪蝦
溪蝦與九層塔酥炸過後灑點椒鹽，吃起來爽脆又蝦味十足
如果您喜歡蝦味先的味道，這道酥炸溪蝦絕對可以一口啤酒、一口酥蝦，好吃到停不下來!
竹筍排骨湯
阿里山的竹筍一向鮮甜多汁，做成排骨湯實在好喝又爽口
很愛吃竹筍的我，這道湯也是我的最愛
吃飽喝足，只見餐廳內依然高朋滿座，門外永遠還有客人等著進來享用午餐
團員們也吃的津津有味
廚師功力十足、非常美味的8菜1湯才3000元，CP值很高
除了8菜1湯，店家自製的冷泡茶等飲品也很值得品嘗喔
源興宮周邊 |賞紫藤
吃完午餐我們又來到源興宮附近賞紫藤
源興宮週邊除了頗具特色的咖啡及餐廳，更有漂亮的紫藤花海可以欣賞
架上的紫藤花搭配其他的雛菊、玫瑰等花種，實在是相得益彰的美麗景色
旁邊的紫色小車也很吸引旅人駐足拍照
漫步在紫色花海中實在幸福感滿滿
不同的花種在視覺中像是譜出浪漫無比的美麗樂章
紫藤花期只有短短3週，盛開的美麗景色只待有緣人把握親臨喔
瑞里紫藤花季｜嘉義觀光局相關資訊
活動地點：梅山鄉瑞里村
主辦單位：嘉義縣文化觀光局
活動時間：每年 3月中 至4月初
自 駕：1.國道3號竹崎交流道下→166線竹民路→經過竹崎中山路，自由路到瑞水公路→瑞里
2.國道3號梅山交流道下→往梅山→太平(162甲線)→太興(嘉154線)→瑞里(166線)公 車： 嘉義縣往梅山公車均可到達
停車資訊：茶壺民宿前有小型停車場
蕙茗園 |訂餐資料
營業時間: 週一~週日 8:00~15:00 (公休或營業異動日期請隨時留意FB官網訊息)
地址 : 梅山鄉瑞里村幼葉林86號
預約專線: 0989 160 781
富達旅行社|報名資料
地址： 407台中市西屯區中清西二街92巷29號3樓
電話：04 2313 6579
因為參加富達旅行社的瑞里、來吉部落二日遊(3/17~3/18花季限定)才有機會欣賞到盛開的紫藤花海，如果您像我這樣懶得自行規劃路線或開車的人就很適合參加CP值很高的旅行團，讓我很有效率的連逛二處的紫藤花海、又能就近吃到非常道地的無菜單料理，實在是很開心的旅行。
