2021年國產雜糧團購美食大評比 | 台灣雜糧隊 | 支持國產雜糧 - 旅途中的景深隨想
下班後的食堂,  居家生活

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最近有機會受邀參加國產雜糧團購美食評比大會,一到現場映入眼簾的就是琳琅滿目的各種國產雜糧美食,每一樣都包裝精美,且展示的食品看起來都好好吃喔!令人不禁期待接下來的各種美食評比的美味體驗了 😆

琳瑯滿目的國產雜糧團購美食展

在進行國產雜糧團購美食評比之前,會先飽覽入口處琳瑯滿目的國產雜糧團購美食展 😆

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坦白說這是我第一次接觸這些台灣在地小農研發出來的美食,每一樣看起來都好好吃 😆

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從未想過日常生活中很平凡的雜糧如紅豆、花生、芝麻、黑豆…等居然能化作令人驚豔的美食,在精美的包裝下,平凡的雜糧都是令人回味再三的美味 😀

國產雜糧團購美食評比大會開始

參觀完各種國產雜糧展之後,接著令人期待的美食評比大會就開始進行了 😆

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首先,主持人為大家說明美食評比的程序跟評分標準

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現場請大家針對點心零嘴類、即時食品類、以及元氣健康類的國產雜糧進行試吃評比,共同評選大家心中的人氣團購美食

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有心事業有限公司的專員梁小姐為大家介紹優質的國產雜糧的食品,一旁的帥哥則忙著分送給大家試吃 😆

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大家忙著試吃、忙著拍照,現場氣氛熱絡不已

國產雜糧各種酸甜苦辣的美味體驗

野菽家天然豆穀本家

野菽家天然豆穀本家一共有3種口味: 蜂蜜檸檬、蔓越莓、以及海苔藜麥,其中我覺得蔓越莓口味很好吃

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野菽家天然豆穀本家 的成分主要是糙米及紅薏仁,融合成穀類、水果菁華酥脆穀粒,搭配營養兼具的杏仁堅果,美味健康兼顧

秝豪花生-雲林烘焙黑金剛花生仁

烘焙黑金剛花生仁是雲林的粒好花生 lihor的人氣產品之一

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烘焙黑金剛花生仁 也是我超級愛的零食之一,這款花生仁用中焙火侯處理,除了保留黑金剛花生外皮,吃起來口感香脆完全不會覺得口渴!

黑金剛花生糖(原味)

除了烘焙黑金剛花生仁 ,另一款黑金剛花生糖(原味)更是粒好花生 lihor人氣產品

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黑金剛花生糖(原味)外型大小非常適口又很涮嘴,獨特減糖配方,微甜不膩,一吃嘴巴都停不了 😆

育健幸福農場芝麻糕

育健幸福農場芝麻糕口感微甜不黏牙,很適合對芝麻有重度喜愛的饕客品嘗喔!

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採用100%的台灣黑芝麻做成的芝麻糕吃起來唇齒留香、非常涮嘴又美味唷! 可以當作下午茶的點心、或是解饞當零食,都是美味健康好選擇唷!

【虎尾鎮農會】虎霸王花生

虎尾農會生產的虎霸王花生有香蔥及麻辣兩種口味,原料皆採用國產特大履歷的花生,粒粒飽滿,吃起來很涮嘴

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麻辣口味的花生吃起來香、麻、脆;而青蔥口味的花生則是鮮、甜、脆,二種口味都讓人喜愛。

【虎尾鎮農會】調味花生

虎尾農會生產的調味花生的口味更多元,如芥末、梅子、蜂蜜、咖哩、黑胡椒、鹽酥等口味。每一種口味都各有千秋,實在很推薦給喜愛花生的您

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六種口味的調味僅上一層薄粉,吃起來口感酥脆,越吃越涮嘴,送禮自用都很適合喔。

屏東縣農會紅豆湯

屏東縣農會紅豆湯 是精選屏東萬丹鄉的頂級紅豆做成的紅豆湯,紅豆湯微甜不膩,吃起來顆粒感十足又過癮!

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好久沒這樣很過癮的紅豆湯了,罐裝的紅豆湯居然可以吃到綿密又有飽滿顆粒的紅豆,實在很難得!

雲林縣農會花生湯

雲林縣盛產品質甚佳的花生,做出來的花生湯絕對比電腦選的還要飽滿又大顆 😆

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這款花生湯是嘉義大學食品科學系教授精心的調處配方,吃起來味道香醇,冰飲或熱食都很好吃喔!

有心-只有熬米粥系列

有心-只有熬米粥系列的口味有花生、黑豆及紅豆,其中我最愛紅豆口味

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精選的紅豆與米粥一起熬煮,天然的粉紅色澤喝起來很清甜

大雅鬍鬚伯紅薏仁

大雅鬍鬚伯紅薏仁有薏仁茶跟薏仁漿,兩種喝起來都非常清爽不會膩口,實在是很好的飲品

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紅薏仁是指沒有去除麩皮的薏仁,因麩皮為紅褐色而得名,也稱為糙薏仁,營養價值比一般的薏仁還要高喔!

【大人物農產運銷合作社】陽光樂豆乳

【大人物農產運銷合作社】陽光樂豆乳採用100%產銷履歷高雄選10號的大豆,完全不添加消泡劑與防腐劑唷!

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這款的陽光樂豆乳滿滿濃郁的豆奶香、又富含優質植物性蛋白質,喝起來很優質的豆香風味喔!

【周二食記】苔嗑熊貓餅

周二食記】的苔嗑熊貓餅有辣咖哩及海苔芥末,其中海苔芥末是我的最愛 😆

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周二食記】的苔嗑熊貓餅一次可以吃到黑白芝麻,吃起來可是滿嘴的芳香 😆 實在榮登我心中的最愛之一 😆

台灣九號福豆

台灣九號福豆其實就是用低溫的方式烘焙黑豆

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這款黑豆吃起來沒有一般黑豆的燥熱,很天然又健康

曼寧深培黑豆茶

與小農合作契種的台南三號青黑豆,經過48小時烘乾,再以低溫保存維持最佳新鮮度與品質。

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由師傅以慢火深焙技法,將獨特的黑豆香氣完全釋放,醇厚圓潤的口感,讓人對於黑豆茶有更精緻的味覺體驗。

只有紅豆半熟麵包

只有紅豆半熟麵包吃起來很有嚼勁,口感外脆內軟;這款麵包的原料麵粉全部是國產小麥,難怪越嚼越香 😆

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平常放在冷凍庫,要吃幾個就拿出來放入烤箱或氣炸鍋,只要短短十二至十五分鐘,就會有黃金色酥脆外皮的麵包新鮮出爐,完全像是現做現烤的。

禾乃川-香香豆纖餅

禾乃川-香香豆纖餅主要的成分是黃黑豆渣,以豆渣取代麵粉配方,除了少些澱粉攝取,更多了膳食纖維,吃起來健康美味、且輕鬆無負擔!

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這款豆纖餅比一般澱粉類的餅乾更有飽足感,結合黑芝麻、燕麥和起司粉,層層堆疊的多重口感,爽口而不膩,低糖又低鹽的調味,實在是優良零食的好選擇! 😆

國產雜糧最佳人氣優等獎出爐了

試吃評選終於結束了,每個人的桌上均擺滿了成堆試吃的,現場看大家的表情,應該都飽到喉嚨了 😆 😆 😆

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現場等候一旁工作人員在計算每一種產品的投票次數

「即時食品類」人氣美食評比優等獎

計票結果揭曉,有關「即時食品類」的人氣美食是屏東縣農會紅豆湯 只有熬米粥系列

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屏東縣農會紅豆湯 只有熬米粥系列的成份都很優,能得獎真的不意外。

「點心零嘴類」人氣美食評比優等獎

有關「點心零嘴類」的人氣美食是周二食記】的苔嗑熊貓餅、小林好棒棒、以及黑金剛花生糖(原味)

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在試吃時,周二食記】的苔嗑熊貓餅以及黑金剛花生糖(原味)就已經是我心中的第一名了 😆

「元氣健康類」人氣美食評比優等獎

「元氣健康類」的人氣美食評比優等獎則是烘焙黑金剛花生仁只有紅豆半熟麵包、以及深培黑豆茶

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烘焙黑金剛花生仁只有紅豆半熟麵包 真的很多人的最愛 😆 ,所以人氣獎真的實至名歸。

買國產雜糧商品可參加抽獎

「國產雜糧柑仔店」即日起到11月底在東海藝術街商圈開張,每月會更新不同的主題,讓紅豆、花生、芝麻、大豆輪番上場,只要消費就可參加抽獎喔!獎品種類很豐富,計有水波爐、氣炸鍋、電子鍋、壓力鍋、食物調理機等獎品,歡迎大家多多支持「國產雜糧柑仔店」共襄盛舉喔!

我愛國產雜糧粉絲專頁:https://www.facebook.com/2020itaiwan/
抽獎網址:http://www.taiwangrain.com.tw/

這次有幸參加國產雜糧的團購美食評比,才有機會認識並接觸到平常沒有接觸、也不太會吃到的美食;從品嚐的過程中更可以認識原來台灣的在地小農種植的雜糧是很優秀的,透過研發把這些平凡的雜糧化作令人讚嘆的美食,實在是讓人佩服在地小農的毅力與精神。實在很推薦大家透過採購這些國產雜糧的商品來支持在台灣這麼一群默默努力的在地小農們。

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