![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240713154217_0_b69ad2.jpg)
2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂
御苑 炉庵是我在東京新宿旅行時發現的一家超讚居酒屋美食。這家餐廳最大的特色是爐端燒料理,將海鮮、肉品和蔬菜等食材用木炭的燒烤,充分發揮食材的新鮮與美味。這時來一杯清酒或啤酒,盡情享受燒烤海鮮的涮嘴,實在是很難忘的深夜食堂的氛圍
御苑 炉庵 | 如何前往
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155639_0_b0f3b7.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
御苑 炉庵就在知名景新宿御院附近,離我下榻的新宿由緣溫泉旅館Onsen Ryokan Yuen Shinjuku走路只要7分鐘
延伸閱讀 : 新宿住宿推薦2024 | 新宿由緣溫泉旅館 | 離新宿御苑走路只要10分鐘 | 18樓高空泡湯賞夜景 | 日式早餐精緻美味
最方便的交通方式就是搭東京地下鐵「丸之內線」,在「新宿御苑前駅」下車,再走路3分鐘即可到達(180m) (Google導航 : 御苑 炉庵 )
更多其他交通詳情 : 距離新宿三丁目站0.46km;距離新宿站0.85km;距離四谷三丁目站0.95km;距離Senndagaya站0.96km;距離代代木站1.03km;距離東新宿站1.04km;距離新宿西口站1.04km;距離西武新宿站1.14km;距離國立競技場站1.20km
御苑 炉庵 | 居酒屋環境
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155558_0_c837bc.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
因為是爐端燒料理,所有的座位都環繞著中央長炭製成的大壁爐,因為座位實在有限,所以這家店只接受預約喔(預約網址 : https://reurl.cc/GprK4p)
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240713154336_0_6c670d.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
廚師在客人面前烹飪,展現食材的處理過程與精湛的料理手法;每道菜都經過精心準備,更重視食材的原味和美感;這家標榜使用當季最好的食材,確保所有食材的新鮮度和品質;環形的座位設計讓饕客們可以與廚師互動與交流,實在很喜歡這樣的用餐環境
御苑 炉庵 | 如何預約
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240713104305_0_06e6f1.jpg?resize=1000%2C519&quality=99&ssl=1)
不會日語的我,當然是透過網站預約(請點我),不用說日語、更不用麻煩飯店幫我打電話預約,實在很方便! 從上圖來看只要步驟1、2、3(選擇日期、人數、用餐時段),再按「預約」即可,預約網址也順便貼給你了 : https://reurl.cc/GprK4p
御苑 炉庵 | 美味爐端燒嚐鮮
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155602_0_f11f98.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
御苑 炉庵的服務很細緻,一進門就有人幫您把大衣掛好放在別處,然後帶您入座;這時廚師也會在客人入座後放上餐盤及熱開胃菜
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155554_0_961e54.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
翻開紙本菜單,琳瑯滿目的各種燒烤料理與照片實在很誘人,每一道料理都清楚詳列日語、英語、中文,及日幣金額,燒烤方面最貴的是ブリカマ焼き(1800日幣);想吃澎拜的也有3人份的生魚片拼盤5500日幣;通常晚餐比較貴,平均消費約¥6,000~¥7,999;午餐就有¥1,000~¥1,999的定食商業午餐;想吃超值的商業午餐不妨選平日(周一~周五)中午前來 (註: 中午不接受預約,只有晚餐才接受預約)
熱開胃菜
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155604_0_c9fc84.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
點完餐,會先送來1人1份的熱開胃菜,這是免費的,只有晚餐時段才有喔! 熱開胃菜有生菜、蛤蠣肉、魚肉等再淋上美味的特製醬汁,當然是好吃又開胃
鹽烤蛤蠣
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155614_0_96c0d5.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
蛤蠣的尺寸大約有半手掌大小! 沾滿海鹽再用鋁箔包起來悶烤,完全鎖住蛤蠣的鮮甜
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155616_0_c62e19.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
擠上檸檬汁,吃起來滿滿的海味鮮甜呀! 新鮮的口感像是剛剛從海裡撈起,第一次吃到這麼大顆的蛤蠣實在好過癮
飯糰
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155608_0_810f3e.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
最愛吃有包整片海苔的飯糰(330日圓),Q彈的日本米口感實在讓人喜歡
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155620_0_29eb93.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
飯糰的內餡有包李子、鮭魚、鱈魚子、鰹魚片,與QQ的日本米一起吃,咀嚼間滿滿的幸福感
烤海鰻
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155627_0_3913c2.jpg?resize=1000%2C563&quality=99&ssl=1)
愛吃魚的人千萬別錯過各種美味的烤魚料理;只要擠上檸檬汁,或沾點山葵、薑泥、與醬油,簡單的美味最能吃出魚肉的鮮甜
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155625_0_7a744d.jpg?resize=1000%2C563&quality=99&ssl=1)
第一次吃到新鮮的海鰻(1700日圓),沒有過多的醬汁調味,白色的魚肉充滿炙烤的原味香氣,最愛這樣簡單的原始味蕾
烤一夜干
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155622_0_75f47c.jpg?resize=1000%2C563&quality=99&ssl=1)
一夜干烤的外皮酥酥的,色澤非常美麗,一看就知道絕對新鮮,搭配啤酒、甚至來一碗白飯大口大口吃,實在很過癮
烤大蝦
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155634_0_6bb861.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
大蝦的尺寸比我的手掌長度還要長,這款大蝦先裹滿鹽巴再經過爐烤,端上來前再把海鹽剝除,吃起來充滿蝦肉的鮮甜,以及一點點海味的鹹,超級好吃哪
炸唐揚雞
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155607_0_4fa820.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
這道唐揚雞深得我心! 麵衣炸得很酥又薄脆,很能裹住雞腿肉的鮮甜多汁,擠點檸檬汁口感更清爽不油膩
蒸蛋
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155628_0_531712.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
蒸蛋(1000日圓)充滿滑嫩的蛋香,配料有完整的蝦肉、魚肉、蛤蠣、與時蔬,吃起來是超有戲的美味
啤酒
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155605_0_32c435.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
享受海鮮燒烤一定要來一杯啤酒,這樣才有日本深夜食堂的fu啊!平時在台灣滴酒不沾的我,難得走進日劇深夜食堂,當然也要效法劇中的主角喝上一杯過過癮
Jako米味噌湯
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155610_0_9e418d.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
吃完幾道燒烤大菜,一定要來一碗味噌湯才是完美的ending!這一碗Jako米味噌湯,居然有附一小碟醃漬小菜,實在誠意十足哪
今日冰淇淋
![2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想 2024 東京新宿美食推薦 | 御苑 炉庵 爐端燒 | 巷弄裡的深夜食堂 - 旅途中的景深隨想](https://i0.wp.com/huitinchou.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240712155635_0_b96204.jpg?resize=1000%2C750&quality=99&ssl=1)
吃完美味的爐端燒還意猶未盡,最後一定要來一道甜點才心滿意足! 御苑 炉庵的每日甜點隨季節變換,這次是櫻花季前來,所以飯後甜點是櫻花口味的冰淇淋,冰淇淋搭配新鮮的草莓與醃漬柑橘,讓人少女心大噴發呀!
御苑 炉庵 | 居酒屋資訊
- 地址 : 東京都新宿區新宿2-9-20 問川ビル 1F
- 電話 : 050-5869-4937
- 營業時間 : 週一~週六 午餐 : 11:30~14:30 晚餐 : 17:30~22:45 (國定假日及周日休息)
- 座位 : 含吧檯48個座位(含一間可容納 4 至 18 人的日式榻榻米私人包廂,只接受晚上預約)