印象中粥類的料理總是被歸類為三餐外的輕食、或點心及消夜的選擇；但中科附近居然有家把粥類的料理華麗變身為可以吃得非常飽足又澎拜的正餐類小吃，35鹹粥的橫行霸道以及一品海鮮粥，都是店內人氣粥品選項，不但可以吃到超級豪華又浮誇的各種海鮮，再搭配幾種叫好又叫座的滷菜與川燙類的小菜，道地的美味根本讓人難忘又回味再三!

寒流來襲的暴冷天氣正是享用熱騰騰火鍋的季節，人潮聚集的逢甲商圈裡就有這麼一條小巷弄，藏了一間很有年代感的老宅，充滿復古又文青的味道；我與友人頂著寒風走在巷弄裡，尋著空氣中陣陣傳來的火鍋香氣而好奇到底是哪一家這麼香啊? 只見夜色下燈火通明的老宅、窗內裡的人聲鼎沸，而飢餓的胃更是聲聲催促著趕緊進門嚐嚐總是經年飄香的鳥裊火鍋吧!

很早就聽說東海大學附近新開了一家很受好評的聊聊火鍋，店址就在家樂福西屯店一樓。某天剛好我跟家人在家樂福購物的時候路過人潮不斷的聊聊火鍋，心想人潮這麼多，應該味道不錯，想都沒想直接進來享用火鍋晚餐了，沒想到第一次的造訪，讓我跟家人見識到聊聊火鍋的豐盛美味、肉品新鮮、份量也多、重點是每人平均花不到250元就能吃得飽足又很滿意，CP值實在很可以呀!

每次旅行時總愛在街頭巷尾中尋找當地人氣美食，皮塔地中海料理 The Pita Bar正是我與姑姑在竹北旅行時的驚喜偶然，而這樣的偶然卻成了我日後難忘的口袋珍藏名單之一；如果您跟我一樣想念國外旅行的種種，那麼這家皮塔地中海料理 The Pita Bar的美味絕對能讓您想起充滿熱情洋溢的中東與地中海的風情。這家開在竹北分店的皮塔地中海料理 The Pita Bar，總店位於台北士林區，是一對來自以色列...

超愛吃韓式料理的我，幾乎翻遍大台中的韓國美食，而位於大魯閣新時代分店的KATZ 卡司韓藝料理卻是我第一次造訪。雖然是主打原汁原味的韓國料理，但這次品嚐的料理多少還可以吃出些許創意的手法，整體用餐下來除了東西好吃的沒話說，擺盤更是精美又秀色可餐!只能說我跟友人對這家在大魯閣新時代分店的KATZ 卡司韓藝料理的美味體驗令人印象深刻，實在很值得列入美食口袋名單。

全台有不少分店的肉多多火鍋一直以來都是我心中的口袋美食名單之一，不論我到哪個城市出差或旅行，想要吃CP值超高的火鍋，肉多多永遠是我的優先首選。隨著冬天的腳步接近，又到了三五好友或親友間一同歡聚大啖火鍋的幸福季節。朋友一通電話的偶然邀約，下班後即刻來到位於肉多多台中向上店，隨著店內飄來的美味湯鍋的香氣，過去所有曾經在肉多多火鍋的美味記憶又回來了。

成立十多年的阿秋大肥鵝在台中人的眼中可是好評如潮的口碑餐廳，從一開始在黎明路上的旗艦店到現在的洲際棒球場邊的位址，難得可貴的是即使歷經不同團隊的經營，這10多年來的好味道仍然不變!最近跟家人有機會前往阿秋大肥鵝品嚐桌菜料理，也就是傳說中的招牌香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」依然美味如昔，根本跟我小時候吃過的一樣，吃過後的好味道讓人眷戀不已、吃了還想再吃!

炙肉高手是我跟友人閒逛逢甲夜市時路過的美味，常逛逢甲夜市的我，居然太晚發現有這麼一家新開的蒙古烤肉。蒙古烤肉可說是許多老台中人的回憶，對我而言更是充滿懷舊的兒時美味。長大後有那麼一陣子老牌的蒙古烤肉銷聲匿跡了好久，取而代之的是各種異國美食如雨後春筍般的林立。像是離鄉多年又重新回到故鄉的情懷，充滿感謝這家離逢甲夜市不遠的炙肉高手讓我有機會重溫兒時老台中的古早味。

北上與20多年不見的同事兼好友餐聚，經台北親戚介紹挑了一間在新莊新開不久，很受當地人的連連好評、生意更是好到不行的海雲韓式料理，於是我跟20多年不見的台北同事便相約在這間充滿韓式風格的餐廳餐聚，本來就是吃貨的我們真心覺得餐廳實在挑對了，親切的老闆、熱心的服務人員、美味又道地的韓國料理、舒適的用餐空間，都讓我跟台北友人連連稱讚到不行，這家在新莊的海雲韓式料理可以說是完全沒有雷，非常大推!!實在是我心...

愛吃鰻魚飯的閨蜜聽說台中又有一家新開沒多久的鰻魚飯餐廳，二話不說趕緊找一天來嚐鮮。新開的餐廳有個很長的名字叫做一鰻美村匠人味自慢，一看就知道這家餐廳有個擅長鰻魚料理的職人廚師，能夠做出匠人等級的味自慢鰻魚飯實在很不容易。據說一鰻的廚師曾經在日本學習鰻魚料理多年，回台也曾在台北大倉久和、新竹令和鰻多年的歷練，最後在台中美村路上開花結果，只能說台中人實在很有口福。