大陸東北地區哈爾濱市區有不少美食,除了傳統燉菜、俄式餐廳、韓國菜餐廳以外,還有一家位於巴洛克街區的百年老店【張包鋪】;哈爾濱的巴洛克街區是老店的聚集地,我們抵達東北哈爾濱的第一天當晚就在【張包鋪】吃豐盛的晚宴,這家餐廳除了必吃的包子,其他的東北菜,如鍋包肉、扒雞、炒木耳等熱炒都相當道地又美味。【張包鋪】也是我多年來念念不忘的美食餐廳之一 :lol: 。
我在2016年到訪中國大陸的東北地區的旅行,這個地方早期就叫北大荒,在19世紀曾經被俄國及日本佔領過,所以東北地區的風景與建築人文除了很有俄羅斯色彩以外,加上地理位置靠近北韓,所以當地的傳統美食如各種鐵鍋燉菜以外、也有外來的俄國菜以及韓國菜在東北地區都是很夯的平民美食。這次要跟大家分享的是哈爾濱市區有名的鐵鍋燉菜餐廳--良食囤東北民俗飯店。
4/12這天是個風和日麗、適合出遊的好日子,一大早南下高雄在左營站集合後,就跟著農糧署所舉辦的【鳳梨奇幻旅程】採線團前往屏東內埔鄉,開啟了一日農夫的快樂見習之旅。實在很開心能夠參加官方舉辦【鳳梨奇幻旅程】的首發團,一天下來,除了參觀屏東縣內埔鄉的金鑽鳳梨田、體驗採鳳梨的樂趣之外,還一連參觀了龍潭果菜生產合作社(自然果舖)與永大食品生技股份有限公司;觀賞沈宜蓁女士親自教導示範的鳳梨苦瓜雞湯、鳳梨醬午...
【四重溪溫泉餐廳】是我們在【可以居民宿】下榻後前往溫泉路的大街上享用的晚餐地點,原本參考民宿管家推薦的【曹員外的店】及【大山羊肉爐】,但考量我們比較偏愛海鮮,所以還是選擇了有許多海鮮料理的【四重溪溫泉餐廳】。
【樹夏飲事】一直是我嚮往很久的咖啡館,之前查過交通路線發現除了自行開車,光是高鐵加公車就需耗費將近4小時才能到達,所以暫時擱置朝聖的念頭。近日終於有機會南下恆春,但下榻的地點是車城鄉的四重溪溫泉,一時興起查了從【可以居民宿】到【樹夏飲事】的交通路線,發現距離不遠,且正好有201公車可以到達,於是朝聖嚮往已久的【樹夏飲事】又重新燃起。
莫斯科最為知名的三家餐廳應該是:杜蘭朵餐廳、普希金咖啡館Cafe Puskin、白兔餐廳White Rabbit。2018年我們去了普希金咖啡館Cafe Puskin與白兔餐廳White Rabbit。我個人覺得杜蘭朵餐廳是太多旅行團會去的地方,真正俄羅斯老饕或當地人則是很推薦普希金咖啡館Cafe Puskin 以及白兔餐廳White Rabbit 。
2018年8月下旬第一次到訪俄羅斯旅行。在俄羅斯最後一晚就是從聖彼得堡搭游隼號火車返回莫斯科,在莫斯科的最後一晚當然要來享用當地人最推薦的人氣餐廳--White Rabbit白兔餐廳。
相信很多人對於料亭旅館八ツ三館很陌生,但如果提到飛驒古川,大家一定會想到電影「你的名字」拍攝地,而料亭旅館八三館正是位於岐阜縣世界知名、號稱「小京都」的飛驒高山地區。當初之所以會選擇料亭旅館八三館原因是因為對日本百年溫泉旅館有種莫名的嚮往與喜愛,因此每次有機會來日本旅行,我都會事先查功課尋找心目中的百年溫泉飯店。 在易遊網、樂天旅遊訂這間都偏貴,這裡幫大家蒐集比較便宜的Agoda及Booking....
原本沒有期待高山農場旅行的美食,畢竟必須體諒所有食物及物資要從山下運到高山的路途不但費時又遙遠,正因為沒有期待,反而第二天在武陵農場國民賓館中餐廳的午餐讓我驚豔不已,不但食物美味到讓人想認識這位隱身在深山中的廚師是何方神聖?居然每一道菜都讓人至今再三回味不已!
2017年秋天來東京賞楓,下榻的飯店就在上野公園旁的京成上野APA,從成田機場搭京城電鐵來到京成上野站出口就可看到APA,全程只要41分鐘,實在很方便。因為下榻的飯店就在上野公園旁,所以第一天到達東京出來覓食的第一站就是已開業260年的伊豆榮梅川亭,是一家很知名的百年老店,專賣鰻魚飯,雖然價格不太便宜,但遠道而來就是為了一嚐百年老店的鰻魚飯滋味。