KATZ 卡司 · 中科廚房韓藝料理 | Mula Kitchens雲端廚房美食推薦 | 外帶回家也能品嚐道地美味韓式料理
前些日子到中科的堂弟家作客，正巧肚子有些餓想順便在新杜拜附近找些可以外帶的美食，搜尋Google發現附近有一家新開的中科雲端廚房Mula Kitchens，裡面居然也有KATZ 卡司韓藝料理的分店，而且是專門做外帶的!!由於先前在大魯閣新時代分店享用過KATZ 卡司韓藝料理的美好經驗，所以毫不猶豫選了中科分店的KATZ 卡司韓藝料理來一次外帶的回憶美味。
KATZ 卡司 · 中科廚房 | 環境簡介 | 如何到達
因為堂弟家就在中科的新杜拜大樓，所以選擇附近可以外帶的KATZ 卡司韓藝料理完全是因為地利之便又因為曾經有過的美味回憶
中科分店的KATZ 卡司韓藝料理與其他美食都集中在位於西屯區國安一路128號的中科雲端廚房Mula Kitchens，國安一路周邊的馬路非常寬廣，畫線停車格超多，不論騎車或開車前來完全不用煩惱停車；至於公車，鄰近有「新杜拜社區」公車站牌，79路及354路公車班次也很密集
中科雲端廚房Mula Kitchens是最近才新開，很類似集合式的美食街，主要是以外帶為主；而中科分店的KATZ 卡司韓藝料理也是其中一間美食餐廳
因為是台中首家大型的雲端美食街，主打以外帶為主的各家美食，窗明几淨、潔白典雅的門面給人強烈的好感
中科雲端廚房Mula Kitchens窗口擺滿了各家餐廳的美味菜單，第一次來到中科雲端廚房Mula Kitchens當然首選曾經有過的熟悉美味
看著門口擺放的KATZ 卡司韓藝料理的菜單，肚子有些餓的我們心中有了幾項必點的好料
因為堂弟也是第一次嚐鮮，憑著曾經的熟悉味蕾也點了不少想吃的韓式料理
走進中科雲端廚房Mula Kitchens，只見店員忙著接聽客人的訂餐，而我們現場點好菜之後也是來櫃台結帳付款喔；既然是雲端廚房，付款的方式也很多元，除了現金與信用卡，也接受LINE PAY付款
櫃台旁有一台觸控式點餐機，除了可瀏覽在雲端廚房裡的各家美食菜單，也可以觸控點選訂餐
由於中科雲端廚房Mula Kitchens才剛新開幕不久，所以目前有8家餐廳進駐
雖然中科雲端廚房Mula Kitchens是以外帶為主，但現場仍然有擺放4組臨時的露營式的休閒桌椅，讓客人點完外帶餐也可現場享用
中科雲端廚房Mula Kitchens沒有到處走動的服務生、也沒有吵雜的用餐人潮，用餐環境充滿令人放鬆舒適的悠閒
KATZ 卡司 · 中科廚房 | 雲端菜單 | 手機點菜好方便
主打雲端廚房，點菜方式當然也是非常先進，直接用手機掃描點餐再到櫃台付款即可
從掃描QR CODE點餐、付款、廚房出餐、再到櫃檯領取餐點等所以流程都是採用自助式的
我們一共點了韓拾炸雞-蒜香奶油鹹醬(四塊228元)、原味海鮮豆腐鍋(338元)、主食式豬肉的韓食米拌附加價10元的鍋巴飯(296元)、起司辣炒年糕(268元)、泡菜海鮮煎餅(268元)、韓國水梨汁(55元)等
韓拾炸雞-蒜香奶油鹹醬
韓拾炸雞的蒜香奶油鹹醬口味(四塊228元)絕對是人氣必點，外帶盒包裝很有設計質感，盛裝方式也夠緊密不會讓炸雞的熱氣外流
打開外盒，熱騰騰的炸雞腿肉與薯片貼心的分開放置，外帶的美味也很讓人放心
這次選的蒜香奶油鹹醬口味炸雞(228元)是小份量，一共有四塊，但每塊的尺寸都有半個巴掌那麼大，已去骨的雞腿肉完全被充滿蒜香與奶香的酥脆麵衣裹住，雞肉吃起來充滿涮嘴多汁。就這樣我與堂弟看著正在熱播的球賽邊吃炸雞、邊大口吃薯片，實在好過癮
原味海鮮豆腐鍋
外帶盒的原味海鮮豆腐鍋，盒蓋設計很能緊密扣下方的盛碗，外帶途中也不用擔心湯汁外流
打開盒蓋，熱氣騰騰的海鮮豆腐鍋香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺
即使是外帶的美味更不馬虎，各種海鮮及湯頭的份量都超多，附上一碗白飯及醃製白蘿蔔，吃起來實在過癮
韓食米拌 | 加價10元鍋巴飯
我們有加價10元改鍋巴飯，沒想到外帶的韓食米拌，也就是石鍋拌飯讓我超驚豔；韓食米拌(石鍋拌飯)的主菜也可以依口味任選豬肉、牛肉或海鮮，偏愛傳統口味的我們當然選擇豬肉
內含的7種配菜及一顆太陽蛋，不但份量超足、整體視覺色彩繽紛又充滿鍋巴的微焦香氣
我最愛這款把所有配菜及半熟的太陽蛋一起攪拌，攪拌時充滿菜香、肉香、與蛋香，與酥脆十足的鍋巴飯一起大口吃，很能滿足愛吃米食的味蕾
起司辣炒年糕
外帶版的起司辣炒年糕與過去曾在大魯閣新時代分店的KATZ 卡司韓藝料理吃過的辣炒年糕雖然少了炸餃子，但還是很好吃哪
沾滿泡菜、甜辣醬與濃香起司的QQ年糕、魚板與鳥蛋，咀嚼間充滿甜甜辣辣的香氣，根本越吃越愛呀
泡菜海鮮煎餅
一向無法抗拒泡菜海鮮煎餅美味的我，當然少不了這道我的最愛
海鮮煎餅的餅皮間的外酥內軟，包覆在厚厚麵皮裡的花枝、蝦仁以及蔬菜，越吃越涮嘴；再沾點店家提供的鹹香帶點微辣的醬汁，連我堂弟都覺得超好吃
韓國柚子氣泡果汁
外帶的飲料選擇就只有韓國水梨汁與七星汽水兩種，我選的韓國水梨汁(55元/1罐)喝起來滿滿水梨的果實顆粒，雖然也是超級好喝；但總感覺搭配韓國燒酒比較對味呀!既然是外帶店，還是要遵守開車不喝酒、喝酒不開車的原則呀
KATZ 卡司 · 中科廚房 |店家資訊
地址：台中市西屯區國安一路128號
訂餐專線：04-24626008 分機 102
營業時間：請參考KATZ 卡司 · 中科廚房GOOGLE商家為主
註: 內用為外帶式盛裝，有提供自助坐席；雲端廚房因自助座席有限，無提供訂位。如需訂位請至：美術園道、新時代
➡️KATZ 卡司 · 大魯閣新時代店 (韓藝料理 1호점) 地址：台中市東區復興路四段186號7樓
電話：04-2228-7786
營業時間：上午11:00 – 下午22:00 (全天供餐)
➡️KATZ 卡司 · 美術園道 (韓藝料理 1호점)官網| 官方FB 地址：台中市西區五權西四街110號
電話：04-23723055
營業時間：上午11:00 – 下午22:00 (全天供餐)
以外帶美味為主的KATZ 卡司韓藝料理中科分店讓我們有機會體驗到在家也能享受道地的韓式美味；不論是各種口味的韓式炸雞、韓拾米拌(石鍋拌飯)、豆腐鍋、辣炒年糕或海鮮煎餅，外帶的美味度絕對不輸在店內享用的味蕾與感覺喔!這下換我羨慕堂弟家離KATZ 卡司韓藝料理中科分店好近喔，可以就近選擇好吃的KATZ 卡司韓藝料理！與韓式美味根本零距離!!
