Le Nid d'Aigle | 埃茲 Èze山城裡的米其林餐廳 | 南法蔚藍海岸海拔 429 公尺充滿異國情調的花園餐廳 - 旅途中的景深隨想
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Le Nid d’Aigle | 埃茲 Èze山城裡的米其林餐廳 | 南法蔚藍海岸海拔 429 公尺充滿異國情調的花園餐廳

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Le Nid dAigle是我在南法最美小鎮鷹巢村埃茲 Èze旅行時路過偶遇的美味餐廳,雖然是當地人氣很旺的米其林餐廳,不但價格親民;加上餐廳地點位於前往Jardin Exotique dÈze仙人掌公園的路上,所以這家Le Nid dAigle一向都是超熱門的餐廳,沒有提供線上訂餐及預約,只能現場排隊,我們也是等了半小時才有座位。

延伸閱讀 : 埃茲 Èze山城 | 南法鷹巢村 | 法國蔚藍海岸最古老的絕美山城一日遊

Le Nid d’Aigle餐廳 | 環境簡介 | 交通方式

Le Nid d'Aigle餐廳

Le Nid dAigle餐廳位於南法蔚藍海岸上的美麗山城埃茲 Èze,餐廳位置非常好找,來埃茲 Èze除了遊覽Jardin Exotique dÈze仙人掌公園,參觀完畢下來就會經過Le Nid dAigle餐廳

有關前往埃茲 Èze的交通如公車、計程車、火車、飛機、步行等,請詳見埃茲Eze觀光局官網上的ACCESSES說明 

Le Nid d'Aigle餐廳

Le Nid dAigle餐廳最迷人之處就是沿著蜿蜒山城而建,所以整個餐廳內部也跟著地勢有高有低,而且多是戶外座位

Le Nid d'Aigle餐廳

Le Nid dAigle餐廳沒有線上預約,所以我們也是在現場排隊等了約莫40分鐘才有位置,這家餐廳人氣超旺的

Le Nid d'Aigle餐廳

在草木扶疏的林蔭下享用米其林的美味是多麼浪漫的事

Le Nid d'Aigle餐廳

這裡的座位大多是2人座,也有少數4人到6人的座位,所以可以想見我們等候4人座的空位有多辛苦呀

Le Nid d'Aigle餐廳

Le Nid dAigle餐廳在Google上好評如潮,平價又美味的餐廳,雖然遠在埃茲 Èze深山裡,但很值得來一趟

Le Nid d’Aigle餐廳精采絕倫故事般的MENU菜單

Le Nid d'Aigle餐廳MENU菜單

Le Nid dAigle餐廳菜單就像一本故事書,打開來是各種美味菜餚的樂章

Le Nid d'Aigle餐廳MENU菜單

除了手裡的菜單,座位上也有當日特價的餐點

Le Nid d'Aigle餐廳MENU菜單

像是打一本深奧文學巨獻,裡面充滿了古典草體文字,雖然看不懂但有Google即時翻譯,大約可知道美味的菜色

Le Nid d'Aigle餐廳MENU菜單

要不是因為早上已在Westminster SPA飯店享用豐盛的早餐,不然實在非常建議選擇CP值很高的30歐元套餐

註: 有興趣的人可線上瀏覽Le Nid dAigle餐廳的30歐元套餐MENU、以及12歲以下的兒童套餐MENU

餐前麵包 | Eau Plate 1L

餐前麵包 | Eau Plate 1L

餐前麵包Eau Plate 1L 一份才6歐,搭配的沾醬是南法特有香氣濃郁的松露醬,我們有4人,所以麵包一共4塊

義大利披薩 P. Italiana

義大利披薩 P. Italiana

這道義大利披薩 P. Italiana 人氣很旺,就座以後幾乎每一桌都有這道義大利披薩 P. Italiana,價錢14歐算很平價

Suggestions章魚腳料理

Suggestions章魚料理

這道菜名叫Suggestions的章魚料理 24歐,我也不知為何叫Suggestions?大概是店家的招牌吧!巨大的章魚腳非常的美味,用炙烤的料理方式搭配地中海式的沙拉與香料調味,令人難忘

炸魚薯條Fish’n Chips

炸魚薯條Fish'n Chips

在英國很有名的炸魚薯條Fishn Chips(20歐元)在Le Nid dAigle餐廳也是一道人氣美食,酥脆的炸魚與薯條吃起來充滿涮嘴的香氣,一吃就不不下來的好味道

蝸牛Escargots

蝸牛Escargots

老妹超愛的蝸牛Escargots一盤才 11.5歐!! 也只有老妹敢吃!據她的形容,青醬蝸牛的味道鮮美多汁,口感類似章魚腳肉質,但又比章魚更Q彈!用青醬焗烤的方式讓蝸牛吃起來充滿Q彈的鮮美

松露培根義大利麵Tag Carbonara

松露培根義大利麵Tag Carbonara

這道松露培根義大利麵Tag Carbonara約 15歐,我們叫了一盤大家分吃,奶油、培根與松露的香氣讓Q彈的寬扁麵吃起來是欲罷不能的涮嘴口感

Le Nid d'Aigle餐廳

就這樣肚子不怎麼餓的我們還是滿足了一定要來Le Nid dAigle餐廳朝聖的美味心願,希望有機會再度回到這家令人難忘的米其林餐廳

Le Nid d'Aigle | 埃茲 Èze山城裡的米其林餐廳 | 南法蔚藍海岸海拔 429 公尺充滿異國情調的花園餐廳 - 旅途中的景深隨想

我們4人一共吃了97歐元,單點的總價還真不如每人點一道30歐元的套餐

Le Nid d'Aigle | 埃茲 Èze山城裡的米其林餐廳 | 南法蔚藍海岸海拔 429 公尺充滿異國情調的花園餐廳 - 旅途中的景深隨想

Le Nid dAigle餐廳 | 訂餐資訊

Le Nid dAigle FB | IG

1人30歐元線上菜單 | 兒童菜單(10歲以下)

地址 : 1 rue du château 06360 EZE

電話 :  04 93 41 19 08

Le Nid d'Aigle | 埃茲 Èze山城裡的米其林餐廳 | 南法蔚藍海岸海拔 429 公尺充滿異國情調的花園餐廳 - 旅途中的景深隨想

吃過午餐,大家又繼續行走這座美麗的埃茲 Èze小山城,午後的陽光更將這座山城照耀得美麗絕倫!

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