旅途中的景深隨想

說到厲家菜，讓我想起2008年曾經跟團去北京八天旅遊期間的美食饗宴。記得其中一餐就是導遊帶領大家走過北京小巷弄最後終於在羊房胡同11號的小四合院裡用餐。當時導遊有介紹【厲家菜】原本是個私房菜餐廳，每天只做一桌菜，最多供10多個人享用，餐廳也沒有正式招牌，只有門口掛著「羊房11號」4個字。因為第二代傳人的祖先曾經在清朝時期擔任過朝廷的御廚，所以退休告老還鄉時就在自己的私宅開膳房，多年來透過精緻的烹調...

如果您想欣賞日本庭園兼賞楓，六義園絕對是必遊之地。東京有不少賞楓名所，六義園是東京都內唯一有夜楓的地方。相較其他知名的賞楓景點如國立昭和紀念公園、代代木公園、明治神宮等，六義園的知名度沒那麼高，而且景點場地也不大，但是漫步在精緻且充滿歷史感的日式庭園中賞楓絕對是令人難忘的美好回憶。

今年十月跟著好友們一起參加富達旅行社的武陵富野渡假村+梨山賓館.福壽山尊爵三日旅行團，才能有機會下榻耳聞甚久、卻一直沒機會入住的梨山賓館。

因為疫情的關係無法出國，只好在台灣狂吃各國美食來解悶。還好台灣真的是個美食國度，除了在地小吃，也有不少世界各國的美食餐廳。想念以前的日本旅行，我大都會選擇拉麵店；想念泰國的話就選泰式料理囉；至於韓國美食，自從多年前韓劇開始在台灣流行時，韓國美食早就已經是街頭巷尾間很尋常的異國美食了。

原本沒有期待高山農場旅行的美食，畢竟必須體諒所有食物及物資要從山下運到高山的路途不但費時又遙遠，正因為沒有期待，反而第二天在武陵農場國民賓館中餐廳的午餐讓我驚豔不已，不但食物美味到讓人想認識這位隱身在深山中的廚師是何方神聖？居然每一道菜都讓人至今再三回味不已！

今年因為疫情，相信許多人的旅行計劃都按下了暫停鍵。但藉著旅行來舒解疲憊身心的想法不曾停歇！最近終於有機會在秋高氣爽的十月，暫時逃離紊亂的工作場合，與三五好友們來一趟遠離塵囂的高山農場之旅。

在十月天涼好個秋，我們走了一趟高山農場之旅，從台中市出發，不管是去程或回程，一定會繞經合歡山。因此我們去程途經清境、武嶺；回程則是從武陵農場出發，途經梨山又在梨山賓館吃中餐，吃完回台中，沿著合歡山翻越，來到海拔高達3158公尺的咖啡廳，在短暫一小時的休息片刻，在美麗的群山環繞下喝杯熱咖啡，多少舒緩了長途車程的不適。

2017年秋天來東京賞楓，下榻的飯店就在上野公園旁的京成上野APA，從成田機場搭京城電鐵來到京成上野站出口就可看到APA，全程只要41分鐘，實在很方便。因為下榻的飯店就在上野公園旁，所以第一天到達東京出來覓食的第一站就是已開業260年的伊豆榮梅川亭，是一家很知名的百年老店，專賣鰻魚飯，雖然價格不太便宜，但遠道而來就是為了一嚐百年老店的鰻魚飯滋味。 延伸閱讀 另一篇本店食記心得: 2024 東京美食...

來到名古屋，一定要來百年老店蓬莱軒あつた朝聖。蓬莱軒あつた在名古屋有4家分店，如果是下榻在名古屋車站附近的飯店，那麼神宮前店是距離最近且交通方便的分店。

葡萄牙羅卡角Cabo da Roca位於辛特拉Sintra約15公里，開車的話約半小時；如果從辛特拉Sintra過來也有403號公車直達，車程也不到一個小時。 來羅卡角除了感受到中世紀偉大的航海帝國遺跡以外，重點是在吹了數小時的海風之後，我們一行人便風塵僕僕地來到附近好吃的餐廳Refugio da Roca享用中餐。 Refugio da Roca餐廳也是當時住在葡萄牙多年的華人司機Tommy推薦...