台中日本料理

台中日本料理推薦 | 森川丼丼大橋橫町 | 寵物友善服務 | 原汁原味的日本美食和日劇場景

台中日本料理推薦 | 森川丼丼大橋橫町 | 寵物友善服務 | 原汁原味的日本美食和日劇場景
想吃日本平價又道地居酒屋的美味,來森川丼丼就對了! 森川丼丼以高雄楠梓總店起家,至今全台共有6家分店;光在台中就有3家分店: 梅亭橫町(梅亭街)、豐橫町(豐原豐勢路)、以及大橋橫町(大墩十九街);在嘉義及高雄也都各有1~2間分店。位於台中市大墩十九街的大橋橫町,不但外觀充滿日本新宿思い出横丁的居酒屋風格,讓人有種一秒到日本的旅行感受;木造裝潢的建築、搭配琳瑯滿目、色彩鮮艷的日式燈籠,讓人懷念起以前...

味市 お料理 weishiholiaoli | 台中大雅在地的「預約制」無菜單日本料理 | 老闆每週親自到基隆漁市場挑選新鮮漁獲 | CP值超高的華麗刺身料理

味市 お料理 weishiholiaoli | 台中大雅在地的「預約制」無菜單日本料理 | 老闆每週親自到基隆漁市場挑選新鮮漁獲 | CP值超高的華麗刺身料理
如果您跟我一樣不敢吃生魚片,千萬一定要來味市お料理試試,這是一間專治像我這樣不敢吃生魚片的人。很難想像位於台中市郊的大雅居然隱藏著一家原汁原味的日本料理,而且還是非常有古早味的「板前」料理,年輕帥氣的廚師其實有著老靈魂,在手作的料理過程中展現了純熟又老練的廚藝!每一道料理就像一幅精心創作的藝術,而我與姑姑更像是經歷了一場精彩的視覺與味覺雙重享受!

九屋 太平の聚客所 | 台中太平在地美食 | 日式料理 |高CP值推薦 | 原汁原味重現日劇深夜食堂裡的場景與美味

九屋 太平の聚客所 | 台中太平在地美食 | 日式料理 |高CP值推薦 | 原汁原味重現日劇深夜食堂裡的場景與美味
日劇深夜食堂的場景與療癒人心的每道料理,看似平凡家常菜的背後卻能吃出廚師的深厚功力與劇中人事物的深刻連結。相信只要看過的人莫不對於劇中的場景與美味料理留下很深的印象。現實中很少有日式料理餐廳可以營業到深夜凌晨,已經2年多無法出國的我只能在街頭巷尾中尋找與日劇深夜食堂似曾相識的感覺與美味。最近路過太平,友人帶我去一家名叫九屋 太平の聚客所的餐廳,初次造訪的我被店裡濃濃的日本風格給震懾住了,裡面的裝潢...