最近又捕獲一家很潮的鍋物料理餐廳，饗鍋物可說是嗑火鍋的天堂！他們不僅提供石頭火鍋和銅盤燒肉，還有餐酒館等級特調，難怪給饕客們帶來無盡的驚喜，不但在Google上更是累積了近千則4.7分以上的好評，可見大家對這家饗鍋物的熱愛。在品嚐火鍋的同時，還可以享受調酒師精心調製的多款特調，絕對能滿足您挑剔的味蕾，帶來更多層次的味覺享受。 饗鍋物 | 近文華高中的巷弄美味 到底這間可以吃火鍋、享受烤肉又能品嚐餐...

還在發愁上哪吃館子、打牙祭嗎? 不妨來台中北屯令人驚豔的新餐廳--洞豆腐，是老豆府旗下的全新的品牌，不但供應令人垂涎的正宗四川味的手工麻辣/酸白菜火鍋，但更令人驚喜的是洞豆腐不僅僅是一家麻辣火鍋餐廳，由18年資深廚師掌廚的私房菜和功夫涼菜更是好吃到令人拍案叫絕! 真的非常值得推薦，在洞豆腐享受美食，就像置身大陸旅行遍嚐大江南北的獨特美味。

朋友都知道我超愛吃火鍋，即使是汗流浹背的夏天，仍然毫無懸念的四處蒐集好吃的火鍋! 住北屯的老妹推薦了今年7月才新開的築崎鍋物 x 炙子蒙古烤肉北屯旗艦殿，二話不說當然下班後搭捷運趕去嚐鮮一番!是的!你沒看錯，這家新開的築崎鍋物 x 炙子蒙古烤肉北屯旗艦殿離松竹捷運站很近，沒車的我就是輕輕鬆鬆專程搭捷運來吃火鍋的! 交通超級方便的築崎鍋物 ，除了享用美味的火鍋、又能重溫兒時的古早味蒙古烤肉，更有咖哩...

寒流來襲的暴冷天氣正是享用熱騰騰火鍋的季節，人潮聚集的逢甲商圈裡就有這麼一條小巷弄，藏了一間很有年代感的老宅，充滿復古又文青的味道；我與友人頂著寒風走在巷弄裡，尋著空氣中陣陣傳來的火鍋香氣而好奇到底是哪一家這麼香啊? 只見夜色下燈火通明的老宅、窗內裡的人聲鼎沸，而飢餓的胃更是聲聲催促著趕緊進門嚐嚐總是經年飄香的鳥裊火鍋吧!

在北台灣一直都是人氣很旺的火鍋美食終於來台中開張了，趁著9月1日開幕期間的優惠活動，我與友人也相約一起來到公益路上的岩漿火鍋嚐鮮用餐。在充滿水泥叢林的城市中，超炫的紅色建築外觀總是讓人過目難忘，張狂又霸氣的矗立在車水馬龍的公益路上。雄偉建築的霸氣與貴氣讓我想起許多似曾相似的回憶: 像是大紅燈籠高高掛裡的貴氣宅家大院、又像魏峨雄偉讓人敬畏的皇家宮殿；而周邊紅色的地板像是走在紅毯上的倍覺尊榮。

联亭泡菜鍋是我與老妹在台中精誠街壓馬路時偶然路過的美食，原本只是天冷想吃有熱湯的料理，剛好路過一間雅致的火鍋店，仔細瞧瞧門口擺放的菜單，居然有我喜歡的泡菜火鍋、加上又很平價所以就進來享用了。喝著香氣十足的熱湯、吃著招牌醃肉片，原本冷颼颼的身體頓時溫暖了起來，火鍋的美味讓我跟老妹驚艷不已!!實在可以納入口袋美食名單了!

疫情期間最大的痛苦就是無法趴趴走到處吃美食，即使是熱鬧的台中公益路的人潮也少了許多。但疫情宅在家還是有不少美味可以享，許多餐廳店家紛紛推出各種美食套餐外送，連火鍋都可以包裝成豪華版的經濟包提供客人自取外帶，隱鍋就是讓我覺得外帶也可以很澎拜美味的火鍋，簡直顛覆我過去對外帶火鍋一定難吃的印象 :lol: