趁著最近有機會到嘉義訪友，嘉義的朋友特地帶我去買傳說中好吃的蛋捲，雖然市面上知名蛋捲的品牌不知凡幾，然而位於龍江街上的品香蛋捲據說是嘉義在地人很愛的巷仔內手工蛋捲。採買品香蛋捲伴手禮的那天，正好遇到親切的老闆，很大方地開放製作蛋捲的場地給我們參觀，只見機器將熱騰騰出爐的蛋捲一一放入鐵盤中，空氣中不時飄來濃濃的蛋香與烘培香氣，真的很能引起我的購買慾，看著各種琳瑯滿目的蛋捲、鳳凰捲伴手禮菜單，愛吃鹹食...