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嘉義美食推薦 | 小伍妹麻辣涼麵 | 傳承三代的眷村美食 | 白醋醬、豆瓣小魚辣醬與川味香麻辣油是麻辣涼麵好吃的秘訣

嘉義美食推薦 | 小伍妹麻辣涼麵 | 傳承三代的眷村美食 | 白醋醬、豆瓣小魚辣醬與川味香麻辣油是麻辣涼麵好吃的秘訣
青少年時期的我就是住在眷村附近,所以眷村美食有我深深眷戀的青春時光。長大以後,居然在南台灣嘉義找到傳承了三代的眷村美味--小伍妹麻辣涼麵。炎熱的夏天吃涼麵最開胃了,小伍妹的麻辣涼麵不僅僅是涼麵,而是添加了一匙神奇的白醋醬(美乃滋)、再加上店家秘製的豆瓣小魚辣椒醬與川味香麻辣油,讓涼麵的口感升級到又香又麻又有辣度(可自行調整)的涮嘴美味!重點是麵體跟我小時候吃的油麵完全不同,小伍妹的麻辣涼麵採用寬扁...