尾牙

台中法式料理推薦 | 法漾法式料理 | 私人廚房預約制 | 隱藏在南屯巷弄私宅裡的無菜單美味

台中法式料理推薦 | 法漾法式料理 | 私人廚房預約制 | 隱藏在南屯巷弄私宅裡的無菜單美味
這回可說是千百年難得一見的私宅料理,印象中會被饕客視為私宅料理,通常有幾個特色: 餐廳非常低調隱密,如果沒有熟人指路,根本不知道有這家隱身在巷弄裡的法式料理;再來就是沒有顯著的門面或華麗的招牌、不打廣告,只靠熟客的口碑,每天只接待少數的客人,完全是私人招待所的經營模式。又因為桌數很有限,因此若沒有事先預約是絕對吃不到的! 重點是法漾的廚師據說曾經在法森小館、天母盛鑫擔任過主廚,所以懂吃的客人都是跟...