印象中粥類的料理總是被歸類為三餐外的輕食、或點心及消夜的選擇;但中科附近居然有家把粥類的料理華麗變身為可以吃得非常飽足又澎拜的正餐類小吃,35鹹粥的橫行霸道以及一品海鮮粥,都是店內人氣粥品選項,不但可以吃到超級豪華又浮誇的各種海鮮,再搭配幾種叫好又叫座的滷菜與川燙類的小菜,道地的美味根本讓人難忘又回味再三!
寒流來襲的暴冷天氣正是享用熱騰騰火鍋的季節,人潮聚集的逢甲商圈裡就有這麼一條小巷弄,藏了一間很有年代感的老宅,充滿復古又文青的味道;我與友人頂著寒風走在巷弄裡,尋著空氣中陣陣傳來的火鍋香氣而好奇到底是哪一家這麼香啊? 只見夜色下燈火通明的老宅、窗內裡的人聲鼎沸,而飢餓的胃更是聲聲催促著趕緊進門嚐嚐總是經年飄香的鳥裊火鍋吧!
日劇深夜食堂的場景與療癒人心的每道料理,看似平凡家常菜的背後卻能吃出廚師的深厚功力與劇中人事物的深刻連結。相信只要看過的人莫不對於劇中的場景與美味料理留下很深的印象。現實中很少有日式料理餐廳可以營業到深夜凌晨,已經2年多無法出國的我只能在街頭巷尾中尋找與日劇深夜食堂似曾相識的感覺與美味。最近路過太平,友人帶我去一家名叫九屋 太平の聚客所的餐廳,初次造訪的我被店裡濃濃的日本風格給震懾住了,裡面的裝潢...
住在美村路附近的我發現最近新開了一家店名叫渣女的餐酒館,光是店名就給人無限遐想了 :lol: ;每次下班回家經過門口總是飄散著炙燒和牛的香氣,經過打聽才知道這家餐酒館不只賣各種酒類,很受客人好評的霸氣雙拼和牛燥飯、A5日本和牛燒肉燥飯也是人氣必點的招牌料理 :lol: :lol: :lol: ,對日本和牛與肉燥飯情有獨鍾的我當然趕緊下班後揪朋友殺去大快朵頤一番。