印象中的麻辣燙就是食材在又辣又香的滾燙湯頭中涮煮、與三五好友談天說地、邊煮邊吃，所以食材充滿了香辣又涮嘴的美味；但在苗栗頭份的沐上麻辣燙卻能把原本辣氣騰騰的湯頭改造成可以喝的奶香大骨味的微辣的麻辣湯頭，讓客人享受麻辣燙的同時更能盡情喝湯，一口麻辣燙一口湯的享受，對我這種愛喝湯的人來說簡直欲罷不能、大呼過癮!! 難怪雖然營業時間很短暫，每天下午4點到晚上10點，每天上門的客人多如潮水，櫃檯後方的廚房...

范家宴客家餐廳 是我跟好友到新竹旅行回程時路過的的餐廳，很幸運的是這次路過苗栗因為肚子餓臨時造訪的范家宴讓我跟友人大大驚艷不已!傳統正宗的客家菜居然能在這裡找到，只能說整體用餐的感受非常好，我們一共3人用餐、在服務生的推薦下享受了店內的人氣招牌，4道做工繁複又美味的料理花費不到2000元，CP值實在很可以，除了很適合像我們這樣人數少少的散客，寬倘潔淨的用餐空間更是家族朋友、婚宴或工商聚餐的最佳選擇...