愛吃鰻魚飯的閨蜜聽說台中又有一家新開沒多久的鰻魚飯餐廳,二話不說趕緊找一天來嚐鮮。新開的餐廳有個很長的名字叫做一鰻美村匠人味自慢,一看就知道這家餐廳有個擅長鰻魚料理的職人廚師,能夠做出匠人等級的味自慢鰻魚飯實在很不容易。據說一鰻的廚師曾經在日本學習鰻魚料理多年,回台也曾在台北大倉久和、新竹令和鰻多年的歷練,最後在台中美村路上開花結果,只能說台中人實在很有口福。
來到名古屋,一定要來百年老店蓬莱軒あつた朝聖。蓬莱軒あつた在名古屋有4家分店,如果是下榻在名古屋車站附近的飯店,那麼神宮前店是距離最近且交通方便的分店。