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下班後的食堂

【Thai J 泰式料理 – 台中大墩店】倘佯在泰北國度裡的創意饗宴

好友深知我因為疫情的關係無法出國而悶悶不樂,經過他的強力邀約來到一家位在台中大墩路上的Thai J 泰式料理用餐。從一進門就被這一充滿花團錦簇的門面所吸引,好友說這家主打泰北清邁的創意料理,Thai J的主廚曾經也是泰國四季酒店的主廚,擅長將泰北的傳統菜餚以法式的手法來呈現,除了味覺上可以享受到繽紛多彩、香辣酸甜的泰北清邁料理,視覺上更能感受到百花爭妍、充滿南洋藝術氣息的熱帶花園。

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