海雲韓式料理 | 新莊美食推薦 | 讓您重溫滿滿韓劇儀式感的美味韓式料理
北上與20多年不見的同事兼好友餐聚，經台北親戚介紹挑了一間在新莊新開不久，很受當地人的連連好評、生意更是好到不行的海雲韓式料理，於是我跟20多年不見的台北同事便相約在這間充滿韓式風格的餐廳餐聚，本來就是吃貨的我們真心覺得餐廳實在挑對了，親切的老闆、熱心的服務人員、美味又道地的韓國料理、舒適的用餐空間，都讓我跟台北友人連連稱讚到不行，這家在新莊的海雲韓式料理可以說是完全沒有雷，非常大推!!實在是我心中韓國料理餐廳第一名!
海雲韓式料理 | 環境簡介 | 如何到達
位於新莊區中港路276號的海雲韓式料理，鄰近新莊體育場，周邊商店林立、車水馬龍，黑色木條底襯托白色韓國字體、可愛的紅色雲以及紅底白字的海雲韓式料理招牌實在非常醒目又很好辨認
若從台北市區前來可搭805或299公車在「新莊田徑場」及「財元廣場」等站牌下車；如果是自駕前來，距離只需步行2分鐘的「南雅西路環河平面停車場」(復興路二段51巷3號)也可以停車，交通可說是很方便
狹長型的餐廳空間，用餐桌椅分散在靠窗及靠牆兩旁，中間的走道空間還算適中；無論是靠窗或靠牆，每一座位均可容納2-4人；木質的餐桌、搭配舒適的皮椅，難怪每到用餐尖峰時刻總是人潮滿滿、座無虛席，強烈建議事先預約比較保險
另一排靠牆的座位上方充滿詩情畫意的遠方山景，遼闊的視覺畫面、舒適的用餐座椅，讓在這裡用餐的人可以盡情的大啖美食
走道盡處的櫃台上方擺滿了各種韓國酒類，充滿韓風的裝潢風格有如走進韓劇般的迷人場景
二樓的裝潢及用餐格局與一樓相同，通常用餐尖峰時刻一樓及二樓經常客滿座無虛席，沒預約的我們中午11點一開門就進來用餐了，實在好險有座位
在一、二樓店家均貼心備有兒童專用的用餐座椅，讓有帶小小孩的爸媽都能放心享用韓國美食
除了用餐區，二樓餐廳入口處也有衛生間
回到一樓就座後便開始點餐，除了單點人氣菜色，更提供CP值超高的2人、3人、以及4人的套餐，這些套餐的內容不但量多豐盛又美味，胃口大的人也能吃飽 (歡迎參考線上菜單)
第一次到訪的我們對於菜單內容不是很了解，幸好有熱心的服務人員為我們解說菜單內容，並建議我們選擇超值的4人套餐，吃不夠再加點
海雲韓式料理 | 4人套餐澎湃美味嚐鮮
我們點的4人套餐除了超人氣的銅盤烤肉，肉類可以牛肉或豬肉任選3盤；石鍋拌飯也是豬肉或牛肉任選、海鮮豆腐鍋或泡菜鍋擇一、起司蒸蛋或海鮮蒸蛋擇一；其他如人氣的單品韓式炸雞、海鮮煎餅、山東燒雞、辣炒年糕等都有包含在這4人套餐，這樣的4人份套餐才1880元，平均每人分攤不到500元，就可以吃遍店內人氣餐點，實在有夠超值的啦
銅盤烤肉
4人份的銅盤烤肉我們選了2盤豬肉及1盤牛肉，醃過的甜甜醬燒肉片搭配大量蔬菜及濃郁湯頭盡在這一鍋!同時滿足享受烤肉及火鍋的雙重美味
銅盤烤肉的豬肉片都是店家每天到菜市場親自挑選豬肉然後用韓國傳統醬料醃製的，醃過的豬肉片在銅盤上烤得吱吱作響，吸滿了甜甜肉汁的蔬菜與湯頭，營養滿分又美味
牛肉片也同樣用充滿鹹、甜、香的韓國醬汁醃過，在銅盤上烤過後也非常入味又好吃
人氣小菜吃到飽
過去曾在韓國旅行時常吃的小菜在海雲韓式料理也能見到，在大啖美味的韓式料理之餘，小菜還能隨點隨叫吃到飽，實在好佛心
辣炒年糕
這道辣炒年糕跟我在韓國吃的道地口味完全一模一樣，又香又辣、年糕QQ的口感非常紮實
辣炒年糕的兩大重要主角–韓國魚板及年糕，口感Q彈又帶有嚼勁，在又香又辣的醬汁催化下，每一口都充滿魚漿的鮮味與糯米Q彈的香氣
海鮮煎餅
海雲韓式料理的海鮮煎餅更是人氣必點的一道韓式家常點心；3人或4人套餐也有涵蓋這道人氣招牌菜
之所以受到人氣好評是因為海鮮煎餅的裹粉，讓人有種欲罷不能的酥脆口感，煎得酥脆的餅皮，搭配蔥段、蝦仁，吃起來充滿微微焦香又好吃
海鮮豆腐鍋
海鮮豆腐鍋雖然主角是豆腐，但是令人驚喜的海鮮比豆腐還多，花枝、草蝦、蛤蠣等非常新鮮彈牙；沒有辣的湯頭看起來清淡卻鮮味十足，好吃到我跟好友們更把這道豆腐鍋吃得精光
石鍋拌飯
石鍋拌飯的肉品一樣有豬肉及牛肉可以選擇，我們選的是豬肉；一道五彩繽紛的豬肉石鍋拌飯，不但營養滿分又能吃到微焦的鍋巴飯
隨著熱心服務員的攪拌，頓時空氣中飄著滿滿的菜香與飯香
石鍋裡的生蛋黃與其他蔬菜及肉類全數攪拌，色香味俱全與充滿鹹香的味道令人醉心不已
起司蒸蛋
這道起司蒸蛋可說是賣相佳，邪惡的起司及蒸蛋因熱氣流出釜鍋之外而爆出濃濃的香氣，讓人越吃越愛
口感有如布丁般的綿密起司與蒸蛋，吃起來帶點淡淡的微焦香氣；鍋底更出現令人銷魂的鍋巴香
韓式炸雞
這道韓式炸雞吃起來肉質軟嫩，因為事先有用醃料醃漬，酥脆的外皮再以韓式辣炒醬及辣椒粉裹住，使得這道韓式炸雞風味更加濃郁有層次
炸雞同樣以酥炸及香氣醃料來處理的炸年糕更是外酥內Q的香辣，實在是一道非常下酒的涮嘴料理
山東燒雞
相較於熱情洋溢的韓式炸雞，充滿花椒香和醬油香的山東燒雞則是令人大為驚艷
醃漬、炸過後再蒸過的料理方式，再配上店家特調的醬汁，讓山東燒雞充滿酸、香、醇、辣的味蕾，好吃到一口接一口、一吃就停不下來的難忘美味
美味加點: 海鮮炒馬麵
除了4人份套餐，愛看韓劇的我們也另外加點了另一人氣很旺的海鮮炒瑪麵，這道料理在韓劇中也很常看到喔
海鮮炒瑪麵最大的特色就是海鮮澎湃料多，除了兩隻大蝦、花枝、蛤蠣更有一隻尺寸超大的淡菜；而湯頭也充滿濃郁的韓式醬香與辣椒香氣；吸飽湯汁的Q彈麵條更是涮嘴Q溜
套餐加購酒類199元 |調酒、韓國米酒、燒酒任選
叫了一桌道地韓國美食怎能不配酒?韓劇中毒很深的我們當然也跟劇中主角一樣，各來一瓶燒酒與米酒(註: 開車不喝酒，酒後不開車)
水蜜桃口味的燒酒
水蜜桃口味的燒酒讓我跟好友們驚艷連連，甜甜的水蜜桃香氣沖淡了燒酒的灼熱，微醺的爽口味蕾令人難忘(註: 開車不喝酒，酒後不開車)
白葡萄口味的韓國米酒
韓國傳統米酒也有另一別稱叫「馬格利（막걸리）」，據說也是韓國人很愛的酒類之一；喝起來的口感比啤酒更加香醇，但又沒有燒酒那麼灼口，酒精濃度才4%，很適合女孩子
我們選的白葡萄口味其實就是所謂的麴醇堂馬格利，聞起來充滿濃郁香氣，喝起來卻不會死甜，馬格利米酒的香氣再搭上白葡萄口感，真的很快整瓶就喝完了(註: 開車不喝酒，酒後不開車)
海雲韓式料理 | 店家資訊
地址： 242新北市新莊區中港路276號
訂位專線 : 02 2997 3131
營業時間 : 午餐 11:00 – 2:00 ；晚餐 17:00 – 21:00
隨著韓劇的流行與深植在你我的日常生活中，使得享受美味的韓國料理已經變成多數人生活中必須的儀式感。大街小巷中韓國料理的餐廳雖然很常見，但要做到道地又美味實在很少見!海雲韓式料理不但讓愛看韓劇的我們重溫美好韓劇裡的儀式感，更讓我們彷彿回到多年前在韓國街頭大啖美食的回憶!
