台中北屯美食推薦|林阿波杏仁茶豆花|從豐原總店紅到開第二家分店 | 北屯市場旁的好味道

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傳統菜市場永遠有在地人才知道的隱藏版美食,年代久遠的北屯市場也不例外;原本在豐原深耕數十年的老店林阿波杏仁茶豆花實在太夯了,夯到也在北屯市場旁開了分店,而且營業時間更是從早上7:30就開始了! 台中人真的很有口福,想念林阿波的味道終於不用大老遠跑到豐原,來北屯市場逛街買菜,順便來林阿波喝一碗燒滾滾的杏仁茶或豆花已變成台中人日常幸福的儀式感!

林阿波杏仁茶豆花,北屯市場旁的好味道

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開在北屯市場旁的林阿波杏仁茶豆花是豐原總店的分店,周邊是車水馬龍熱鬧的街道,不妨學學在地人騎機車前來;或者像我住稍遠一些也可搭公車前來,有經過北屯市場的公車超級多 : 105、105副、105延、132、33、52、52副、82、82延等都可搭乘,交通非常方便

點我GOOGLE導航 : 林阿波杏仁茶豆花 北屯店

林阿波杏仁茶豆花,懷舊文青的店面環境

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位於北屯市場旁的林阿波分店很好找,就在進化北路旁的巷子,就能看到杏仁茶豆花的可愛招牌

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林阿波杏仁茶豆花北屯門市依然傳承著豐原總店的好味道,遵守傳統古法製作的杏仁茶與各種豆花飄香依舊,更成為北屯市場中客人間的口耳相傳的美味

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北屯市場的林阿波是以外帶為主,更是ubereats及 foodpanda的點客率很高的人氣甜品店。雖然只有少少座位,對我而言可以在現場好好品嘗令人懷念的林阿波就已經很滿意了

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北屯市場的林阿波生意很好,建議選在人少一點的時段比如中午以前、或下午3、4點前來,就能有充分時間好好品嘗林阿波的古早味

林阿波杏仁茶豆花,懷舊菜單的古早味

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豐原總店不一樣的是北屯分店的林阿波多了饅頭夾肉鬆或果醬、手做鮮奶酪杏仁牛奶等品項,真是好久沒吃林阿波了,往昔的美味可是讓我懷念不已

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這次特地來個跟豐原總店不一樣的選擇,除了奶香十足的杏仁牛奶,冷冷的冬天當然也要來一碗熱騰騰的黑糖豆花、饅頭夾肉鬆、現烤油條、以及打卡評論五星送手做鮮奶酪

杏仁牛奶

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杏仁牛奶有分大、小碗(大碗60元、小碗50元);最特別之處是杏仁茶加入鮮奶,讓杏仁茶本身多了濃郁鮮奶香,減少杏仁本身的微刺的香氣

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林阿波的杏仁牛奶,將手工研磨過的杏仁湯加入鮮奶,調配出味道舒服、口感也濃的比例,難怪喝起來很舒服又帶有甘醇與清香

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添加了店家自製的糖漿,喝起來也只有淡淡的甜,完全不會蓋掉杏仁本身的香氣,更多了奶味的香甜

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純白濃稠的杏仁牛奶湯汁,喝起來充滿清新又天然,舌尖滿滿杏仁與牛奶的愉悅香氣

現烤油條

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林阿波的現烤油條(10元)尺寸大小剛好,完全不會油膩,可用來搭配杏仁牛奶一起享用

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看著吸油紙包著熱騰騰的現烤油條,簡直太好吃了,一送入口中竟忘情的卡滋卡滋吃了起來,吃完才發現忘了搭配杏仁牛奶一起吃啊! 可見現烤油條單吃就很涮嘴、超好吃耶

黑糖豆花

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我的黑糖豆花(35元)有加料,除了湯圓需加價10元,其他每樣配料都是5元,一共選了花生、湯圓、紅豆、珍珠,料多味美、CP值超高的

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因為天氣冷所以還是有跟老闆說要加薑湯(再加5元),加了薑湯味道就不一樣,除了甜甜的黑糖香氣,更多 了薑汁的味道,吃完全身都暖活了起來

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林阿波的用料真的沒在客氣的,這一碗加了5種配料的黑糖豆花才賣65元,就可以吃很飽足,比便當還便宜,超喜歡林阿波這樣佛心的店家

烏梅汁

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烏梅汁也有分大小碗(大碗40元、小碗30元),林阿波的烏梅汁是用純中藥長時間熬煮,看著純天然的湯汁顏色就能看出來,跟市面上的烏梅汁的口感就是不一樣

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混合著淺咖啡和玫瑰茶色的烏梅汁喝起來含有山楂、洛神、甘草等味道,口感是較為舒服的酸甜與香氣

饅頭配肉鬆

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只見店家從蒸籠裡取出熱氣騰騰、白泡泡的饅頭,簡單加入美乃滋及肉鬆,這就是許多人最愛的饅頭吃法! 哇!實在好久沒有吃饅頭了,讓我懷念起童年時光的早餐日常呀

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尤其是塗了美乃滋再加肉鬆, 不但可以紓解較乾澀的口感,吃起來更別有一番懷舊的風味

手做鮮奶酪

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杏仁口味的手做鮮奶酪(30元)充滿濃純香,不會太甜,很適合當飯後或下午茶的點心

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林阿波的手做鮮奶酪比起市面上的鮮奶酪CP 值更高,杏仁口味的淡淡的甜實在很讚

林阿波杏仁茶豆花,店家資訊

林阿波杏仁茶豆花 北屯店
粉專林阿波杏仁茶豆花 北屯分
地址: 406台中市北屯區進化北路4-1號
電話: 0977480801
營業時間: 7:30~13:00~14:30~18:00 (週一公休)

林阿波杏仁茶豆花 豐原總店
粉專:林阿波杏仁茶豆花 豐原總店
電話:0920-778-395
營業時間:13:30 – 23:00
地址:台中市豐原區中正路104之1號(週日公休)
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現今幾乎已經很難找到像林阿波那樣堅守傳統古法製作的杏仁茶與豆花了;如果您跟我一樣喜歡杏仁茶加牛奶喝起來滿滿杏仁與鮮奶的香氣;如果您也喜歡令人懷念的古早味饅頭夾肉鬆,那麼位於北屯市場的林阿波杏仁茶豆花絕對能滿足您對古早味的定義。雖然是從豐原總店落腳在北屯市場周邊的分店,但老闆還是同一個喔! 老店的分店仍然傳承著開業超過20年的豐原總店老味道,賣的不只是一般的杏仁茶豆花、更是多數台中人的回憶與懷念!

評分者:Huitinchou
評論分數
5.0
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