台中北屯美食 | 築崎相撲鍋物×炙子蒙古烤肉-北屯旗艦殿 | 開幕限定 ! 火鍋+蒙古烤肉吃到飽最低只要 $278 | 一次滿足日式鍋物、新鮮肉盤、蒙古烤肉的豐盛饗宴
朋友都知道我超愛吃火鍋，即使是汗流浹背的夏天，仍然毫無懸念的四處蒐集好吃的火鍋! 住北屯的老妹推薦了今年7月才新開的築崎鍋物 x 炙子蒙古烤肉北屯旗艦殿，二話不說當然下班後搭捷運趕去嚐鮮一番!是的!你沒看錯，這家新開的築崎鍋物 x 炙子蒙古烤肉北屯旗艦殿離松竹捷運站很近，沒車的我就是輕輕鬆鬆專程搭捷運來吃火鍋的! 交通超級方便的築崎鍋物 ，除了享用美味的火鍋、又能重溫兒時的古早味蒙古烤肉，更有咖哩飯、麻辣泡麵、蔬菜、各種飲料冰品吃到飽，簡直大呼過癮吃的超爽、超開心!
築崎相撲鍋物×炙子蒙古烤肉北屯旗艦殿，地點超優
這家位於北屯的築崎相撲鍋物×炙子蒙古烤肉地點真的很優，不論是開車前來或搭捷運都很方便，店面的周邊馬路非常寬倘，停車很容易；南興三路轉至北屯路就有松竹捷運站，走路過來僅需9分鐘，車流非常大的北屯路其實停車非常不容易，但轉至南興三路馬路變好寬、停車也超方便的
濃濃兩國相撲文化的用餐環境很舒服
一進門就看到店家的熱情大放送!滿500就送摸彩券一張、滿千就有鮮蝦禮、公開打卡享招待等，果然新開幕就有這麼多優惠! 看到這裡心動了嗎? 趕緊來北屯旗艦店吃鍋唷
新開幕期間的摸彩活動；滿500元就能參加抽獎，豐富的獎品令人超期待
享用火鍋最在乎的是用餐環境，北屯旗艦殿的用餐環境超寬倘，每一用餐桌椅區最多可坐到6人，所以全家或三五好友一同前來聚餐完全不用擔心找不到合適的的座位
靠牆的每一座位區都有適當的間隔，享受團聚用餐也不用擔心被打攪；每一座位區的牆上也掛上一幅可愛的相撲畫作，實在很討喜
一個人來更不用擔心，整排面牆的單人座位區，滿幅的大型相撲畫讓您單獨享受火鍋也充滿樂趣
築崎鍋物北屯旗艦店以相撲競技場的概念出發，從裡到外充滿相撲特色元素的小巧思，裝潢上也有各種相撲選手掛布，搭配 Q 版相撲選手的畫像，店門口還有相撲擂台可以拍照打卡，成為北屯聚餐的最新的熱點
新鮮肉品現點現切；新鮮蔬菜、熱食、飲料及冰品吃到飽
靠近廚房入口處的兩大櫃台 : 蒙古烤肉區與鮮切肉區，新鮮與美味看得到令人安心
尤其是鮮肉區，絕對是現點現切，肉品的新鮮無庸置疑
搭配火鍋、或蒙古鍋的調味料任君取用，這裡是個可以大玩火鍋創意調味的自助取用區
客人可依口味與喜好自行調配火鍋沾醬的美味；至於蒙古烤肉的調味也可以自行調整喔，把醬料調配好就可以把選好的蔬菜跟肉品一起送給廚師幫忙炒喔
重頭戲就是這一區超新鮮的自助百匯啦，只要任選一種鍋品，就能無限享用這些新鮮的時蔬與火鍋料
店家也會貼心標示提醒客人那些時蔬僅限蒙古烤肉、那些時蔬僅限火鍋唷
最令人驚豔的是自助百匯區居然也有蝦滑跟魚滑，現做的新鮮蝦滑可說是人氣很旺的品項，無限取用實在很超值
新鮮的蝦滑吃得到滿滿的新鮮蝦肉，經過美味的湯頭熬煮，熟透的蝦滑口感Q彈又滿滿海味的鮮甜
麻辣湯頭是店裡的招牌! 喜歡的客人也可以順便外帶川式麻辣醬或力士魔法瓶等伴手禮回家享受大啖火鍋的樂趣
開幕優惠活動 | 活動時間: 8/1(二)~8/3(四)
自助吧嚐鮮價$139(原價$220)
火鍋蒙烤強強聯手，挑戰你大口涮肉鬥志力
每人需到店低消單鍋
優惠活動與套餐不可合併使用
實際用餐情況依照店內為主，店家保留活動最後解釋權
取好了想吃的菜色便拿到蒙古烤肉區櫃台，然後選擇想吃的肉品，用夾子夾住菜碗的邊緣交給廚師來料理即可；廚師料理好完畢時，服務生也會送到客人的桌前
午晚餐吃到飽價錢非常親民
築崎相撲鍋物的價目很簡單，就是分平日、假日、午餐、晚餐；以及鍋物自助吃到飽、鍋物加蒙古烤肉吃到飽等而有不同的價錢，費用大約在220~359元之間，實在太超值了
(歡迎參考→ 線上菜單 )
另外也有針對2~6人等多人組合的超值套餐，每一種套餐均有含湯底、肉品、及海鮮，多人一起享用省更多
這裡的點餐方式可以選擇掃描QR Code用手機點餐，也可以直接跟店員點餐
充滿古早味的熱食區讓人流連
小小的熱食區品項只有麻辣炒泡麵、麻辣滷甜不辣、白飯、咖哩醬等，每一種都好吃到我跟友人來回好幾次
尤其是第一次看到熟食區居然有炒泡麵，雖然是麻辣口味卻完全不會辣，卻有濃濃的椒麻香氣，越吃越涮嘴；甜不辣更有椒麻的風味，香氣很夠卻不會辣實在好吃
麻辣炒泡麵
這裡的麻辣炒泡麵好吃到我跟友人連磕好幾碗，實在太好吃了
咖哩飯
一般火鍋店提供的白飯頂多只有肉燥但這裡卻提供香氣濃郁又有飽足感的咖哩飯，重點是這鍋咖哩實在好道地又下飯
奢華東京塔鍋烤套餐，四人份吃飽又吃巧
我們有4人，所以直接選擇超值的奢華東京塔鍋烤套餐(1988元)，含雙塔肉品、海鮮及自助百匯沙拉巴吃到飽，這樣的套餐當然也加贈蒙古烤肉吃到飽(牛豬雞羊4種任選)，每人分攤下來實在很划算
招牌相撲雞鍋
首先是我選擇加價的90元招牌相撲雞鍋，湯頭裡有切成是口大小的去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁；湯頭是充滿柴魚味道的味噌湯；加入蛤蠣及青菜後，湯頭變得更鮮甜好喝
泰式冬蔭功
充滿蝦味及泰式香料的泰式冬陰功湯頭喝起來鮮甜又充滿香酸的口感，喝了實在很開胃，拿來當火鍋湯底令人胃口大開呀
起司牛奶鍋
充滿濃郁起司味道的湯底滿滿蛋白質及鈣質，嚐起來鮮香卻不膩口，對於不敢吃辣的人，起司牛奶鍋可說是首選
泡菜豆腐鍋
辛香酸辣的韓式泡菜，相當爽口開胃，加進湯裡熬煮可以釋放出泡菜的鮮甜，用來做火鍋的湯底最對味
三層東京塔肉品
當服務生端上金絲籠造型的三層東京塔肉品時，引起大家一陣驚呼！用奢華的下午茶的托盤盛裝各種肉品實在太浮誇了吧
三層東京塔肉品光是牛肉的部份就佔了三層的塔架，肉品內容有霜降牛小排、嚴選肩胛牛、特選牛五花；另外一籠塔架則分別是台灣豬肉片、特選小羔羊、以及嚴選雞肉片，滿滿６種肉品實在好奢華，４人分享也很足夠
不得不稱讚現點現切的各款肉品非常新鮮沒有腥味，在滾燙的湯頭裡涮來吃最能吃到肉品的鮮甜，不用沾醬就很美味了
經典海鮮盤
4人份的奢華東京塔鍋烤套餐也包含一份經典海鮮盤，裡面有6隻白蝦、大蛤蠣12顆、鯛魚片1分，實在好超值!如果覺得吃不夠，不妨加價升級霸王海鮮船，讓您大啖海鮮好過癮
蒙古烤肉重溫兒時的美味記憶
除了超值的火鍋，更有美味豪邁吃的蒙古烤肉! 過去曾經在台中盛極一時的蒙古烤肉，也是我小時候常跟著大人來到台中市享用的奢侈美味
選好想吃的蔬菜與配料後便來到蒙古烤肉櫃台區，再夾上想吃肉品的夾子，接著交給廚師料理即可
蒙古烤肉區真的是承載了許許多多台中人小時候的回憶，蒙古烤肉的美味與否就看廚師的料理工夫了，通常蒙古烤肉的醬料是固定的，廚師會幫您搭配標準的醬料；如果有想吃自己調的味道，可以先到調味區選好調味料，再連同選好的蔬菜配料一起交給廚師打理唷
炒好的蒙古烤肉充滿了鼎鑊香氣；鹹香鹹香的古早味讓我想起小時候品嚐蒙古烤肉的美好年代呀
多款冰品飲料享受冰火五重天的快感
吃火鍋當然要大口喝涼、大口吃鍋、大口吃冰呀! 不然怎麼叫快意人生?哈哈
只能說築崎鍋物的飲料與冰品都不俗，像美粒果的玫瑰或乳酸冰沙都很好呵! 更驚奇的是連降火氣的薏仁水都有，怎能不讓人愛上
跟全家的冰淇淋有得比! 哈密瓜冰淇淋充滿哈密瓜的香氣，口感柔軟綿密，清爽又甘甜，讓人回味無窮
築崎相撲鍋物×炙子蒙古烤肉，北屯旗艦殿資訊
地址：台中市北屯區南興三路 290-7 號
電話：04 2436 9238
營業時間：11:00–02:00 (最晚收客時間凌晨 01:00)
位於北屯的築崎相撲鍋物×炙子蒙古烤肉不但用餐空間寬廣，充滿日本兩國相撲特色風格的裝潢與相撲選手掛布，在這裡吃火鍋、大啖蒙古烤肉真的讓人有度假的悠閒心情。更佛心的是費用很平價， 個人火鍋加上大肉盤，還有多樣熟食、以及超過 40 種超豐盛的自助百匯吃到飽 ，平日中午最低 220 元就能吃飽喝足；想要吃得更豐盛的也可以選擇429 元就享受火鍋、肉品、 自助吧及蒙古烤肉吃到飽，一次滿足多種餐點需求! 趁著最近才開幕，讓築崎相撲鍋物餵飽您全家!
開幕優惠活動 | 活動時間: 8/1(二)~8/3(四)
自助吧嚐鮮價$139(原價$220)
每人需到店低消單鍋
優惠活動與套餐不可合併使用
實際用餐情況依照店內為主，店家保留活動最後解釋權
