台中餐酒館推薦 | Luxy Vivid Bistro | 置身奢華夢幻的潘朵拉星球中享受義式混搭創意料理 | 品味各種電影情節般的調酒
被冠上台中最美的餐酒館 Luxy Vivid Bistro 真的完全不負盛名，在這裡用餐彷彿置身潘朵拉星球般充滿奇幻又帶點神秘的氛圍，尤其是刻意營造出黑夜中繁星點點、以及浩瀚宇宙中如此接近的迷人月球；巧妙展現的綠意盎然空間讓原本燈紅酒綠、紙醉金迷的夜生活完全跳脫塵世的俗氣框架。愛拍照的您千萬別錯過，連服務生都會貼心幫忙打光；各種義式創意料理、充滿電影情節故事的創意調酒等元素，都能保證你度過一個充滿驚喜又眷戀不已的夜生活。
公益路上最奢華的絕美餐酒館
位於公益路上的Luxy Vivid Bistro餐酒館，周邊美食餐廳林立、車水馬龍川流不息；氣派的白色建築猶如城市中的莊園，雄偉又醒目，來這裡用餐根本不須煩惱交通，鄰近的停車場有CITY PARKING 城市車旅停車場、黎光公園的嘟嘟房等都可方便停車
選在黃昏時刻前來，籠罩在陽光灑落裡的白色建築宛若灑下閃爍的光茫
站在店家特地標誌的最佳拍攝的角度，瘋狂地捕捉這一充滿奢華又時尚的絕美餐酒館
帶著朝聖般的心情走進奢華夢幻般的電影場景，想像自己是踏入浩瀚星空裡漫步的納美人
彷彿進入潘朵拉星球的魔幻空間
699號門牌像是引領著我們進入潘朵拉星球的神祕標誌
黑色通道上的盞盞燈光，猶如黑夜星空中的繁星點點
一進門立即感受到充滿迷幻風的氛圍，彷彿走進奇幻又神秘的藍色阿凡達星球
混凝土搭配星球壁燈的絕美打卡牆，讓人有種置身外太空的錯覺
抬頭一望多彩奇幻的霓虹燈天花板，搭配如垂柳般綠意盎然的植栽，彷彿走進生生不息的靈魂樹裡
享受驚艷美味與品味電影般的調酒之際，連用餐都能讓您有如置身在在阿凡達電影裡的「靈魂之樹」
置身在奢華迷幻的華麗裝潢中，也能享受迷霧森林般的芬多精實在難得
在喧囂塵世裡的生活的我，面對這一大片的清新綠意也流連忘返…
被靈魂之樹綠意包圍的金絲雀包廂
想要在靈魂之樹裡享受被綠意包圍用餐氛圍嗎?金絲雀包厢(最低消8000元起)絕對是慶生或親友餐聚的推薦首選，一直以來很受客人喜愛，沒預約還真訂不到呢
金絲雀包廂可容納最多8-10人，除了充分享受親友歡聚不受打擾以外，更能欣賞窗外繁華夜色的景致
象徵著靈魂之樹金絲雀包廂的外圍，緊密包覆著垂墜而下的綠蔭娑婆，實在讓人歡喜、又讓人心淨
從金絲雀包廂往下望，橢圓形的吧檯流暢優雅，在這裡品味如電影情節般的調酒也充滿詩情畫意
曲線優美、流暢的橢圓形吧檯，上方垂掛著同樣是橢圓形的紫色星光，猶如壟罩在一片魅惑又夢幻的紫色情迷中
潘朵拉星球讓您跌入納美人的異想世界
終於來到Luxy Vivid Bistro餐酒館的重頭戲–裝潢與設計全仿照電影潘朵拉星球風格的包廂(最低消12000元)絕對您high到尖叫
天花板佔滿了絢麗的霓虹燈與綿密的綠意植栽，彷彿走進奢華極致的魔幻星球，如夢似幻又令人心眩神迷
帶著意猶未盡的心情回到座位中，心情仍停留在阿凡達世界奇幻旅程的震撼中
品嚐義式創意的絕美盛宴
歷經了一場視覺與聽覺絢爛場景的震撼，更期待傳說中好評如潮的義式創意料理與各種電影情節般的調酒
Luxy Vivid Bistro餐酒館提供了一場集視覺與味蕾的極致饗宴
連菜單與酒單也各自精采! 每一道料理都來自廚師的精心手作；每一種調酒都展現了頂級品酒的馥郁
在親切美麗服務生的菜單解說下，我們像是跌入了廚師精心手作各種佳餚的臨場感
在美麗服務生的推薦下，我們點了幾道Luxy Vivid Bistro的人氣必點招牌 : 晨曦(九宮格沙拉)、生蠔血腥瑪麗、蟹肉無花果金杯、海鮮捲、XO義大利麵、紅酒酸酪牛頰燉飯；甜點是天使鈴鐺；至於調酒，當然選了人氣必點的香水以及藝妓回憶錄(更多的美味菜單與調酒，歡迎參考線上菜單)
蟹肉無花果金杯
首先端上來的是蟹肉無花果金杯，金杯是用「豆腐紙」做成的，再添上顆粒無花果，並搭配西班牙火腿、蟹肉、乳酪、白蘭地青蘋果；鋪上魚子醬與小豆芽作點綴，最後再淋上些許蜂蜜
這道一款清爽的精緻小點吃起來充滿無花果的酸甜，濃郁的乳酪更能逼出火腿與蟹肉的風味，令人印象深刻又難忘
海鮮捲
酥脆的餅皮包裹著水蜜桃、鳳梨、蟹肉、海蝦與時蔬，吃起來充滿海味的鮮甜又帶點淡淡的果香，這比坊間的月亮蝦餅或海鮮煎餅實在好吃太多
生蠔血腥瑪麗
限量的生蠔血腥瑪麗是由手的形狀冰塊做托盤，端上來時更引起陣陣驚呼! 來自日本廣島的新鮮生蠔鋪上些許珍貴的魚子醬，並附上一小觚的Vodca秘製醬汁
Vodca秘製醬汁倒入新鮮的生蠔，再滴上些許檸檬汁，讓新鮮的生蠔口感更豐富美味
嘴中滿滿生蠔的鮮甜；帶點酸度、甜度、及微辣的多重豐富醬汁，口感絲滑而又能襯托生蠔的鮮甜
晨曦(九宮格沙拉)
這道晨曦絕對是Luxy Vivid Bistro的人氣招牌! 充滿視覺美感的美味沙拉以九宮格呈現，不但菜名優美；裡面的土壤的即是仿製土壤的英式傳統甜點 crumble巧克力碎屑，讓「土」吃起來充滿香濃的巧克力的脆脆口感，清爽的沙拉搭配涮嘴的巧克力碎片，連吃土都很優雅又美味
最令人驚喜的是服務生的澆花秀，隨著玫瑰水的緩緩倒入，色彩鮮艷的沙拉隨之緩緩升起，象徵著大地一片欣欣向榮的生機，這一幕看得我跟友人目瞪口呆、嘖嘖稱奇
好看又好吃的晨曦沙拉均附有清爽的希臘優格、以及風味酸甜的千島醬，增添沙拉的豐富味蕾與口感
老實說這道晨曦是我最喜歡的菜色，在我心中也是第一名! 尤其是底層仿製土壤的crumble巧克力碎屑，實在很具創意又令人驚艷
XO義大利麵
這道XO義大利麵，以XO為主醬，加入蛤蠣、小卷、小干貝、與時蔬等滿滿的海味，與微辣xo 醬的搭配簡直天衣無縫、無可挑剔
沾滿XO醬汁與鮮甜海味的義大利麵條吃起來超Q彈、越吃越香辣開胃
紅酒酸酪牛頰燉飯
位於頰邊部位的牛肉Q彈帶勁，肉質極富彈性有膠質感，燉煮後的口感更是軟嫩且入口即化
燉飯的米硬中帶軟，感覺像是西班牙海鮮飯口感；燉飯加上義式香料、酸奶與起司，酒香與酸奶的結合、與番茄的酸甜、濃厚香醇的肉汁，吃起來充滿令人銷魂的豐富口感
天使鈴鐺
這是我第二次看到可以開心吃土的一道料裡，可麗露本身充滿焦糖香氣與酥脆，內層宛如布丁般的濕潤柔軟，嘴中盡是滿滿的蘭姆酒香，每一口都可以看到來自馬達加斯加香草籽，這道甜點有個另一個夢幻的名字–「天使鈴噹」，據說來自法國波爾多修道院的經典甜點
融入電影情節的各種獨家特調
店內主打各種獨家特色的調酒，並以大家耳熟能詳的電影為靈感，讓電影情節般的醇酒在你的舌尖跳上醉人的華魯茲
香水
「香水」則以琴酒、玫瑰、荔枝等水果酒，調製出如曖曖內含光的細膩，如同淡淡的月色，口感溫潤卻餘韻久久
香水不只香醇回甘的口感引人入勝，連盛裝的容器也如公主般的容顏，充滿高貴優雅的氣息
藝妓回憶錄
以琴酒為基底、融合了紫蘇、梅子酒及柚子酒，令人驚豔的是沿著杯口的梅鹽、以及象徵著藝妓的小紙傘與櫻花，增添日劇中濃烈愛意的領會
Luxy Vivid Bistro 餐酒館訂位資訊
地址 : 台中市南屯區公益路二段699號
營業時間 : 17:30 pm ~ 03:00 am
電話： 04 2380 8866
停車資訊：CITY PARKING 城市車旅停車場(Google導航請點我)、黎光公園的嘟嘟房(Google導航請點我)
Luxy Vivid Bistro是我見過最能把潘朵拉星球中的電影場景與精神原汁原味的融入用餐環境的餐酒館，除了極致奢華又充滿迷幻感的用餐空間；廚師的義式手作創意料理更令人拍案叫絕，連品酒都能讓您重溫各種經典電影的感人情節，在我眼中這間餐酒館可說是近乎完美、沒得挑剔，只有滿滿的讚嘆與懷念!如果您曾經著迷過阿凡達星球的裡的任何情節或場景、如果您跟我一樣也很嚮往納美人自小生長在充滿綠意生機的的環境中，那麼來這裡準沒錯，這裡的創意饗宴與令人回味再三的調酒，都能撫慰著人們挑剔又渴望的味蕾。
