【2025最新】越南會安必吃美食 | HOME Hoi An 交通方式、必吃菜單一次看
越南旅遊很夯，連帶各地的道地美食也很引人注目。第二次來越南一樣也是跟旅行團，富達旅行社果然沒讓我失望，不管是下榻的飯店或餐廳的安排都讓人稱讚不已!這間HOME Hoi An絕對是來會安必訪的越南料理餐廳。無論是優雅的用餐環境、精緻的料理擺盤，還是令人驚艷的美味，每一道菜都讓人回味無窮。不僅我讚不絕口，連團員們也一致評價很好，席間讚嘆聲此起彼落，讓這頓美食更添回憶價值。如果你是自由行，非常推薦來HOME Hoi An用餐，文章內也一併提供預約網址，有興趣的話，不妨提早訂位，親自感受這家讓人難忘的美食餐廳吧！😋✨
HOME Hoi An 交通
HOME Hoi An餐廳離會安古城非常近，中間隔著一條秋盆河，從餐廳走路到古城只需5分鐘，很適合安排在完成會安古成之旅的前後時段來用餐
HOME Hoi An 用餐環境濃濃的中式風格
餐廳的建築充滿濃厚的中式風格，無論是雕花木門、復古燈籠，還是錯落有致的紅磚牆與樑柱，都散發著濃厚的懷舊氣息
周邊延續著古城的一致性，一路上有不少餐廳、商店、按摩店等，從這裡走到會安古城只需5分鐘
內部裝潢溫馨又帶點雅緻，黃色燈光灑落在黑色木質桌椅，營造出舒適的用餐環境
座位安排寬敞又不擁擠，很適合家人聚餐或是朋友小聚
不論何時來這裡用餐，真的會讓您充滿濃濃的過年的感覺
HOME Hoi An 招牌料理嚐鮮
HOME Hoi An主打會安傳統越南料理，特別講究食材的新鮮度與擺盤細節，融合了中越飲食文化，讓每道菜都展現獨特風味，門口擺放菜單路過的旅人也能快速瀏覽是否有想吃的菜色
更多的菜單資訊，歡迎參考https://drive.google.com/file/d/1D7x4uVSaBrmZ6lYoncFGHqoyd1aXBCY6/view
如果您跟我一樣是跟團，團餐就有固定的套餐，讓您一次遍嚐餐廳裡的招牌人氣料理 : 花生蝦湯、越南春捲、滷高樓麵條佐沙拉叉燒肉、薑汁魷魚、大蒜辣椒燒蛤蠣、香菇悶排骨、肉汁滷飯、炒時令蔬菜、酸辣魚湯、甜點水果拼盤
桌上的餐具也很講究，復古瓷盤、竹製餐具，皮質餐店，每一處細節都充滿濃濃的東方風情
很貼心的是，每位客人都會獲得一套 酸、甜、辣 的沾醬，搭配不同醬料都能吃出不一樣的層次風味，讓整體口感更有變化，也更能感受到道地的越南味。這樣的小細節，真的讓用餐體驗大大加分👍
花生蝦湯
這道料理真的很特別，說穿了就是鮮蝦餛飩，裡面的蝦子很新鮮，口感彈牙，加上湯裡還有些細碎的花生顆粒，增添了口感層次；如果你平常喜歡泰式的冬蔭功或帶椰奶風味的料理，那這道花生蝦湯就是很不錯的選擇～ 🥜🦐😋
越南春捲
這道很適合當開胃菜，外皮Q彈，裡面包著豐富的生菜、鮮蝦等，搭配酸甜魚露醬，吃起來新鮮美味，忍不住一口接一口
滷高樓麵條佐沙拉叉燒肉
會安最有名的就是高樓麵，麵條 Q 彈有嚼勁，搭配燒肉、香草、蝦餅和豆芽，口感層次很豐富，味道鹹香又帶點甜味，真的好吃到大家都讚聲連連
第一次吃到麵條跟沙拉的口感竟然毫無違和超級搭，很快就盤底朝天了
薑汁魷魚
雖然是薑汁炒魷魚，搭配少許芹菜、洋蔥、彩椒及生菜一起炒，真的是一到好看又超級下飯的佳餚
大蒜辣椒燒蛤蠣
一上桌就能感受到大蒜和辣椒的辛香味。蛤蠣的鮮甜與大蒜的濃鬱味道完美結合，辣椒帶來的微辣感讓這道菜的層次更加分明；蛤蠣肉質鮮嫩多汁，搭配蒜末炒香的辣椒，帶點辣味卻不會太重，讓人越吃越涮嘴
香菇悶排骨
越南的燉排骨真的沒讓我失望，很有小時候吃到的那種家鄉味；慢火悶煮的排骨，肉質變得非常嫩滑，輕輕一撕就能輕易分開，並且充滿滷汁的鮮香味，每一口都充滿豐富的口感層次
肉汁滷飯
滷汁拌白飯可以說是每道料理的最佳搭檔，滷汁淋上熱騰騰的白飯每一口都充滿濃濃的幸福感
炒時令蔬菜
時令蔬菜隨著季節而有不同變化，這道青江菜充滿鼎鑊香氣，真的很下飯
酸辣魚湯
飯後來一道非常開胃又刺激味蕾的酸辣魚湯，魚肉鮮嫩不會乾柴，與酸辣湯底完美融合。魚湯帶有一種天然的鮮甜味，再加上酸辣的調味，口感層次豐富，每一口都讓人食慾大開
HOME Hoi An 餐廳|訂位資訊
- 官網 : HOME Hoi An Vietnamese cuisine
- FB : HOME Vietnamese Restaurant
- IG : homevietnameserestaurant
- 地址: Ancient Town, 14 La Hối, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 560000越南
- 營業時間 : 11:30~22:00
- 預約網址 : 點我線上預約
HOME Hoi An提供的不僅是精緻的越南料理，還有讓人滿意的用餐體驗；每道菜都能展現越南的獨特風味與濃濃的家鄉味，讓人一吃成主顧。這家餐廳的氛圍也十分迷人，無論是帶著家人來還是獨自用餐，這裡都能提供一個放鬆又愉快的用餐環境。如果有機會來會安旅遊，不妨安排一餐來 HOME Hoi An，品嚐道地的越南美食，保證讓你回味無窮！
