台中南屯田寮農莊 | 田園蓮池落羽松景觀餐廳 | 田寮第一名頭路菜| 紅燒小封肉| 蟹肉豆腐煲 | 麻油雞腿肉 |田寮米糕 | 花好月圓 | 在城市中的田園景觀中品嚐古早味農家菜美食
位於台中南屯區的田寮農莊是難得一見充滿田園、水蓮池、落羽松的景觀餐廳，四周是綠油油的稻田，在這裡用餐的感覺很像是回到小時候的農村時光。早已耳聞田寮農莊的古早味辦桌料理美食，於是在忙碌的日子裡趕緊挑一個良辰吉日與好友們前來歡聚用餐。到訪的當天果真風和日麗、雲淡風輕，身處在四周綠油油稻田、翠綠色蓮池、落羽松森林、充滿古色古香的餐廳裡享用美味的辦桌菜，實在是個非常愉快又愜意的古早味農家宴!
田寮農莊 | 田園餐廳環境簡介 | 餐廳資訊
田寮農莊位於台中南屯區，離最近的「九張梨捷運站」不遠，周邊除了稻田，還有住宅區，很有城市中田園風光的寧靜氣息
地址： 408台中市南屯區樂田巷2之34號
電話：04 2479 5186
營業時間 : 週一~週五 11:30~17:00(最後收客時間是15:30) ；週六~週日 11:30~20:00 (週三公休)
田寮農莊佔地很大，除了保留下來的曬穀場及民宅建築，更有賞心悅目的水蓮池、落羽松等漂亮的景色
首先映入眼簾的是古早農村時代的傢具、農具、桌椅等物品陳列展示，可看出早期農村生活的時代縮影
田寮農莊的主人是總鋪師出身，更能看出這位總舖師家中務農的生活點滴
琳瑯滿目的農作器具，可以想見日出而作、日落而息的農村生活態樣
看著古早味十足的電視櫃、縫紉機、櫥櫃、電風扇等傢具，像是像是跌入小時候生活在農村裡的時光
門口寫著一首憫農詩，可以體會農民栽種稻作的辛苦日常
廚房入口掛著店家自產的台梗九號米標示，讓我更期待田寮農莊的美味農家宴料理
繼續往前又看到巨大的稻草堆，讓我想起小時候與童伴在稻草堆裡玩耍的歡樂時光
古色古香的門扉是通往美食饗宴的餐廳之路
來到櫃台完成基本的量溫等防疫手續之後，便由服務生帶領我們進入餐廳用餐了
田寮農莊的擺設與植栽總是處處生機盎然、創意無限
屋棚下古色古香的用餐桌椅，更能體會農村四合院裡吃飯的濃濃人情味!服務生繼續帶領我們前往屋內用餐
由農舍改建的餐廳座落在一片綠意盎然的蓮池之上，古色古香且用餐氣氛非常優美
在絕美蓮池與落羽松交錯景緻的兩旁，長方形農舍改建的餐廳各據一方，用餐環境絕美的令人屏息
田寮農莊 |絕美的田園景觀一覽
來田寮農莊用餐之際，別忘了在周遭絕美田園的林間裡走走
美麗的蓮池裡不時可見魚兒悠游其間；高聳的落羽松錯落有致地散落在水中，像似走進一幅夢幻絕美的森林中
到訪的當天晴空高照，熾熱的陽光，藍色的天空、更讓眼前的絕美景色充滿生機又綠意盎然
這裡實在很好拍，套句時下年輕人的思維，這裡很適合拍網美照，藍天白雲搭配森林般的景色真是美麗極了
巨大的落羽松散落在美麗的池水中，在陽光的照耀下更顯得樹影扶疏的美感
漫步在農舍與森林交錯的景緻裡，彷彿走進夢幻般的國度，讓人忘卻來自塵囂俗世的喧擾
古早農具的陳列展示提醒了我們早期農夫們汗滴禾下土的辛勞
走在蓮池步道中，除了欣賞盛開的水蓮，更能吸好吸滿森林中的忘憂芬多精
田寮農莊 | 個人套餐 | 多人合菜| 享受古早味的辦桌美食
田寮農莊的菜色就是早期農家才有的豐盛辦桌菜，不論是個人套餐或多人用餐，都可以享受到總鋪師的功夫菜
我們興致勃勃點了不少客人好評的經典辦桌菜套餐、以及人氣很旺的薄荷菜煎蛋(九層塔菜賣完了改薄荷葉菜)、花好月圓、鮮蝦韭菜菓、鳳梨蝦球等
由於我們點的是套餐，附贈飲料綠是無糖綠茶，想來點不一樣的飲品也可以補差價喔!甜點的部分我們選了店家很推的一點點罪惡與幸福的紅韻，只能說店家的甜點名稱都好有詩意唷
如果是家族或多人聚餐，也非常建議選更超值的合菜唷! 田寮農莊的合菜需要事先預約且預付訂金喔! 喜愛田寮農莊的菜色的您，也很推薦預購年菜唷
令人驚喜的是田寮農莊也接受客人包場，不論是家族聚餐、同學會、謝師宴等，選擇CP值很高的包場更能享受美食與美景的雙重饗宴
熱心的服務生位我們解說菜單上的推薦菜色
就這樣，我們點了一桌好料準備大快朵頤
田寮農莊套餐系列 | 頭路菜 | 紅燒小封肉 | 蟹肉豆腐煲 | 麻油雞腿肉
田寮農莊的人氣必點套餐如頭路菜、紅燒小封肉、蟹肉豆腐煲、麻油雞腿肉等幾乎被我們全包了
總鋪師的辦桌菜以個人套餐的方式來供應，對人數不多、又想吃辦桌菜的人實在很方便
頭路菜套餐
頭路菜其實就是古稱菜尾，早期農村所吃的菜尾可是料多豐盛又好吃，頭路菜可以選擇單點(198)或套餐(373元)，但套餐似乎比較划算，除了頭路菜，還有一盤肉燥燙青菜、三樣小菜、以及一碗台梗九號白米飯，飯後更附一杯無糖綠茶
紅燒小封肉套餐
紅燒小封肉其實際就是筍干控肉，滷得熟透的三層肉搭配充滿酸香的筍乾，實在好下飯喔!一樣有單點(198元)及套餐(372元)二種，我們選擇套餐可搭配白飯及小菜比較划算
蟹肉豆腐煲套餐
我的蟹肉豆腐煲是羹湯料理，勾芡過後的湯頭湯體濃郁，外酥內軟的雞蛋豆腐搭配肥潤的蟹肉，外加些許紅蘿蔔、芹菜末等配料，也是很下飯的一道菜色，所以套餐價錢是416元(單點為238元)
麻油雞腿肉
朋友點的麻油雞腿肉套餐(373元)充滿古早味的麻油清香，無骨雞腿肉煮得熟透軟嫩又入口即化，一口麻油清湯、一口雞腿肉，搭配香Q的白米飯，朋友吃的可開心呢
我們選的這四款套餐都包含一盤肉燥醬汁淋上的燙青菜，吃起來清爽但又充滿古早味的肉燥香氣
套餐所附的3碟小菜其實也是誠意十足的台式泡菜、毛豆、醃漬蘿蔔，實在很開胃
我們點的套餐所附的是白米飯來自店家耕種的台梗九號米，粒粒分明吃起來QQ有彈性、且非常適口
田寮農莊美味加點 | 田寮米糕 | 花好月圓 | 薄荷煎蛋 | 鮮蝦韭菜菓 | 鳳梨蝦球
意猶未盡的我們當然也加點了一些很受人氣好評的經典菜色
田寮米糕
蝦米及香菇爆香出來的米糕就是濃、鹹、香，實在好吃到不行!小小蒸籠盛裝的田寮米糕大約可吃3-4人份，價錢也才148元實在很經濟
花好月圓
花好月圓對從小在農村鄉下長大的我來說，可是無限懷念啊!鄉下的辦桌菜，吃的就是人情味，花好月圓不但名字美，更是一桌豐盛辦桌菜最後的完美結尾
九層塔蛋
我們點的九層塔蛋(149元)剛好九層塔用完了，所以店家改用薄荷葉作煎蛋，油煎過的煎蛋包裹著新鮮的薄荷，實在蛋香十足又很下飯
鳳梨蝦球
鳳梨蝦球(239元)，裹粉炸過的鳳梨蝦球吃起來清爽不油膩，搭配酸香的鳳梨片，吃起來充滿炸物與果香的雙重美味
鮮蝦韭菜菓
鮮蝦韭菜菓(149元)是我最愛、也是眾人稱讚的一道菜，薄薄的煎餅(或是千張?)包覆著韭菜與Q彈的蝦仁，吃起來酥脆又充滿鍋氣的鹹香
田寮農莊美味點心飲品 | 一點點罪惡 | 幸福的紅韻
我們加點的甜品–一點點罪惡(套餐加購38元)與幸福的紅韻(套餐加購68元)，光是用看的就覺得賞心悅目了
珍珠奶茶熱量很高，但田寮農莊改用茶凍鋪上珍珠，再附上一顆奶油球，充滿創意的美味又不用擔心熱量
幸福的紅韻
幸福的紅韻其實就是鮮甜Q溜的奶酪搭配店家自製的醃漬洛神花，洛神花的酸香與奶酪實在是完美的甜味搭配
無糖綠茶
飯後附贈一杯無糖綠茶，一頓豐盛佳餚後的回甘實在很能解膩吃撐的腸胃，這一頓吃得好過癮喔!
田寮農莊 | 交通方式 | 如何前往
位於台中南屯區樂田巷的田寮農莊，名符其實四周全是一片綠油油的田園景觀，在喧囂的都市裡實在是一處難得的美食之所
除了自駕(有附寬廣的停車場)前往最方便以外，如果像我一樣遠道前來，不論搭火車或捷運也很OK
身為台中人還沒搭過捷運嗎?來田寮農莊正好有機會搭乘台中捷運到「九張犁站」再走路16分鐘(當作散步)即可到達
如果是外縣市，也可搭台鐵到「大慶站」下車，再騎個UBER 8分鐘即可到達
田寮農莊是我與友人難得一致都非常喜歡的餐廳。到訪時的當天剛好是非假日，所以用餐人潮沒有那麼多，眼前的良辰美景都被我跟友人打包獨享了!在這裡我們享用了店內人氣很旺的招牌頭路菜、紅燒小封肉、麻油雞腿肉、以及蟹肉豆腐煲；更意猶未盡的加點了必嚐的辦桌美食如田寮米糕、花好月圓、薄荷葉煎蛋、鮮蝦韭菜菓、鳳梨蝦球等，當然飯後招牌甜點–一點點罪惡與幸福的紅韻我們也沒錯過! 實在是一頓豐盛的美味饗宴、又兼具欣賞農家樂的田園景觀之旅!
