歡囍嚐早食 | 台中南屯 | 顛覆您的素食印象就從美味的早餐開始
歡囍嚐早食是一家販賣各種美味素食的早午餐，店內最為人津津樂道、也是招牌的就是鹽花卷以及肉桂卷。臉上永遠掛著爽朗笑容的2位美魔女姐姐–阿比跟V姐每天都會手工製作美味的鹽可頌以及肉桂卷，難怪店內總是瀰漫著麵包烘培以及咖啡的香氣，加上店內就像家一樣的溫暖氣氛，讓所有在這裡吃早餐的人都能以歡喜愉悅的心情開啟美好的一天。
歡囍嚐早食環境簡介
歡囍嚐早食是一家標榜以鹽花卷卷輕蔬食的料理來提供早午餐；充滿夢幻粉色的醒目招牌畫著暖心主人供應蔬食、以及可愛貓狗貼心陪伴的歡樂氣氛，這是一家可以讓人Happy Eat的可愛小店!
位在車水馬龍的南屯路上、靠近永安市場的歡囍嚐早食，從店家的門面選色、植栽布置等元素就能看出店家主人活潑又充滿正向的氣質
門口前的粉色看板每天寫著招牌品項都不太一樣，價格也非常親民
店門口除了創意植栽，更有著葡萄牙漂亮花磚的佈置，原來美魔女主人阿比與V姐不但烘培手藝好、更有一定程度的美感與美學 🙂
總是在外面到處奔波的我，來到這裡就像回到溫暖的家一樣，吃著像媽媽一樣親手作的暖心蔬食料理
店內座位不多，木質桌椅搭配綠色系的小坐墊；牆上擺放了店家自製的各種手作的蔬食品項如果乾、調味料、辣椒粉、酸柑露等
醒目的彩色布條寫著「人生好難、但很好玩」更看出阿比與V姐充滿正向又樂觀的性格，難怪總是笑臉迎人!
店內販賣著各種可以讓蔬食更好吃的調味醬料等品項，價錢非常親民，所以一天一蔬食愛地球真的很容易執行喔!
在這裡更能感受到店家主人熱愛生命的溫暖；除了蔬食救地球，店家也長期關懷支持浪浪、更是一間寵物友善的店家
除了蔬食料理的各種醬料，店內也有販賣各種美味又好吃的零嘴
熱情的阿比跟V姐親切的招呼我們就座，並指引我們自行取用清涼的檸檬水奉茶，實在好貼心喔!
終於看到傳說中佳評如潮的鹽可頌與肉桂卷的製作了，在美女姐姐的巧手下，白拋拋的麵團彷彿散發著誘人的麵包香氣
另一個美女姐姐則是神情認真地手沖咖啡，空氣中瀰漫著咖啡香氣，聞之令人舒心不已 🙂
歡囍嚐早食美味菜單
翻開圖文並茂的手寫菜單，像是閱讀一本精心製作的蔬食料理好書 🙂
在美女姐姐的推薦下，我們一共點了泰式打拋豬卷卷、韓式燒肉卷卷、微笑肉桂卷、脆糖冰拿鐵、以及手沖哥倫比亞咖啡(每天的豆子都不一樣喔!)
泰式打拋豬卷卷
泰式打拋豬卷卷(75元)據說是店內人氣很高的鹽花卷卷料理之一
完全沒想到泰式打拋豬也有素食版的 😆 豆類製品的仿豬絞肉加上泰式酸辣醬料，夾在鹽可頌麵包裡一起吃，實在很清爽又美味
Q彈的鹽可頌吃起來非常有嚼勁又充滿麵香，搭配又香又酥的素食版泰式打拋豬內餡，實在越吃越香、非常有飽足感
韓式燒肉卷卷
素食版的韓式燒肉，很有燒肉的香氣、完全吃不出是素食耶!
豆製品韓式燒肉、新鮮番茄、以及起司夾在Q彈有嚼勁的鹽可頌裡，好像在吃熱狗夾麵包那樣令人不知不覺地大快朵頤起來!
豆類製品的韓式燒肉吃起來會噴汁耶，鬆軟有勁的鹽可頌沾滿了燒肉的鮮甜以及美味的醬汁，真的讓人吮指連連、越吃越涮嘴 😆
微笑肉桂卷
歡囍嚐早食另一個人氣招牌就是微笑肉桂卷(70元)了 😆
充滿焦糖與肉桂香氣的麵包卷，豪氣的撒上核桃顆粒，空氣中瀰漫著誘人的邪惡香氣
肉桂卷的剖面可看出一片又一片組成的的Q彈麵包，充滿香氣的肉桂粉及焦糖沾滿其中吃起來好滿足喔!
脆糖冰拿鐵咖啡
很久沒去韓國的我，居然能在這家店裡發現充滿韓國原汁原味的脆糖拿鐵咖啡(100元) :lol:令人不得不懷疑阿比與V姐是否跟我一樣是韓劇迷?
充滿鍋煮焦香的脆糖倒入香濃的拿鐵裡，喝起來竟意外地完美融合，嘴巴嚼起脆脆的焦糖、再喝上一口香濃綿密的拿鐵，實在雙重極致的滿足啊!(貼心叮嚀: 脆糖拿鐵咖啡也有做熱的喔!)
手沖衣索比亞西達摩日曬咖啡
手沖咖啡(130元)，每天的豆子都不一樣，所以價錢會有些變動。喜歡單品的也可以在這裡品嚐到阿比姐專業手沖咖啡的專業技巧喔 😆
我們當天喝的是衣索比亞西達摩日曬咖啡豆，喝起來有些微酸又回甘，更喝得出手沖咖啡的專業 🙂
歡囍嚐早食的店家資訊
地址： 403台中市西區南屯路一段90號
電話： 04 2372 2569
營業時間： 每天6:00~17:00(公休時間請隨時留意FB官網公告)
如何前往歡囍嚐早食
歡囍嚐早食就在南屯路上的永安市場旁邊，附近就是「五權車站」走路過來也只需6分鐘，交通非常方便
如果跟我一樣坐公車前來，店門口附近就是「永安市場站」牌，經過的公車就有23路、26路、30路、以及99路；而店家周邊也都有機車停車格方便停車。
CAFFÈCOIN職人咖啡通行 APP推薦
好消息!!旅途中的景深隨想要請您喝咖啡喔!!現在只要下載CAFFÈCOIN 職人咖啡通行APP，並輸入請客序號「E6V34BAW」，就可以獲得Caffe coin 50點唷(限量100份)！而平時累積的Caffe coin 點數也可以在歡囍嚐早食消費唷！
雖然是第一次到訪歡囍嚐早食，但在這裡吃早餐的經驗非常美好，不但嚐到了原來素食可以這麼有創意又很美味；而阿比與V姐笑容可掬的形象也在我的腦海裡留下很深的印象。實在非常推薦來歡囍嚐早食品嚐美味又無負擔的蔬食，共同響應吃蔬食愛地球的善舉。
