迴咖啡Coffeed Back | 台中市南區咖啡廳 | 可愛的店貓陪伴您度過療癒的咖啡時光
據說中興大學學生們的日常話題總是圍繞著一隻叫綿綿的貓。經過打聽，原來是中興大學附近一家叫迴咖啡Coffeed Back的店貓，店貓綿綿的人氣居然比店裡賣甚麼咖啡的話題還要高??愛貓又愛喝咖啡的我當然趕緊找個周末前的午後前來朝聖啦 😆 。
迴咖啡Coffeed Back環境簡介
迴咖啡Coffeed Back是一家位於中興大學附近的很有個性的咖啡店，店內最大的特色是單品咖啡、義式手沖咖啡、咖啡教學課程(不定期推出)、以及與知名甜品店合作的季節性甜點
因為在中興大學附近，所以也是許多學生們下課後常來小聚的地方
用一顆咖啡豆與咖啡杯畫成一個『迴』，想不到小巷裡竟藏了充滿意境的咖啡店!咖啡店門口各種花花草草的綠意盎然，更吸引路過的人想要前往一探的慾望
門口旁手寫的各種咖啡與甜點的MENU，還沒進門就已令人聞香期待了 😆
一進門映入眼簾的是偌大的開放式空間，屋外的陽光映照著窗明几淨的視野，令人感覺非常舒適又放鬆
熱情的老闆招呼我們入座，還給了我們不少品嚐咖啡的建議
明亮的燈光、北歐風格的木製桌椅，都讓人有種回到家中般的自在
安靜的角落、輕柔的音樂、貓抓的足跡，愜意的度過充滿咖啡香的溫馨時光
店裡總有著令人感到溫馨又自在的角落
琳瑯滿目的各種咖啡器材及咖啡豆，充分展現了店家主人對咖啡的熱忱與專業
最喜歡坐在一片綠意盎然的窗景前啜飲濃濃的咖啡香
迴咖啡Coffeed Back●店貓綿綿
終於見到學生們口中的店貓綿綿本尊了 😆
品嚐咖啡的同時，順便擼擼貓，實在好愜意唷! 😆
超萌的貓咪綿綿陪您玩又陪您吃，實在很可以
咖啡廳的角落有著大型的雕花雙人鞦韆椅，後面是店貓綿綿的各種畫像，一筆一畫均描繪出人與貓的深厚情感 😀
我發現有著浪漫雕花鐵製盪鞦鞦韆的角落很適合拍網美照 😆
迴咖啡Coffeed Back●品咖啡
從迴咖啡Coffeed Back的木製menu菜單更能感受到店家對咖啡品質的完美要求
實在很喜歡迴咖啡Coffeed Back的menu質感 ，不知道店家有沒有賣? 😆
拿鐵咖啡
拿鐵咖啡最能展現店家主人最拿手的各種拉花藝術
據說店內最受歡迎的是『小白』拿鐵咖啡
雙份濃縮咖啡製作的拿鐵，漂亮的拉花反而更能凸顯濃厚的咖啡風味
香濃的奶泡化作漂亮的拉花更能顯現出用奶泡作畫的藝術
單品咖啡
迴咖啡Coffeed Back最吸引我的還是各種單品咖啡了 😆
不管是想要沒有睡眠困擾的輕鬆喝、或想要感受兩種不同味蕾的單品1+1、或是特選豆、甚至不知道要選什麼的也可以來一杯店家特調的隨意喝，每一杯都能喝出店家主人的咖啡實力 😀
最讓我跟友人大為激賞的是這杯特製的衣索比亞冰咖啡!!!完全顛覆我原先認為的單品咖啡都是熱的想像
當天享用的單品咖啡是店家用自家淺中焙火煎烤、再經過特殊技術處理具有蜜桃果醬、荔枝、及柑橘風味的衣索比亞咖啡豆
衣索比亞冰咖啡一入喉只有滿滿的咖啡甘醇及淡淡的果香，喝了讓人有種內心充滿愉悅的魔力味蕾喔!
迴咖啡Coffeed Back●品甜點
據說迴咖啡Coffeed Back大部份的甜點都來自店家主人與他的愛店@terroir_patisserie 合作的
當天到訪的甜點就是令人期待店家主人自製的拿手招牌–提拉米蘇喔!
店長自製的招牌提拉米蘇
用高腳杯+寬碗盛裝的提拉米蘇，更顯得甜點的高雅，頓時心中的好感度也拉高了不少
小心翼翼的勺起一小匙，提拉米蘇如流沙般的緩緩傾洩而下，馬斯卡彭起司奶香、可可粉、以及充滿咖啡酒香層層堆疊的滋味讓人意猶未盡
費南雪金磚蛋糕
兩種口味的費南雪一端上來果然充滿了濃厚的杏仁味以及的榛果香氣
店家主人說費南雪兩種口味: 巧克力蔓越莓與焦糖竹炭鹽都是店內很受歡迎的甜品之一
烤得外皮焦香酥脆，內裡則是鬆軟如海綿的費南雪最適合搭配咖啡了
可麗露
地瓜與抹茶清酒凍口味的可麗露，有如華麗裝扮的天使之鈴 😀
深黑色稍硬的焦糖外皮，吃起來充滿香草混合雞蛋、麵粉與蘭姆酒的甜美味蕾，交織出令人驚艷的口感
酥脆又充滿香氣的地瓜與抹茶清酒凍口味的可麗露，不論是搭配拿鐵或是單品咖啡，都是很棒的甜品選項喔!
迴咖啡Coffeed Back手沖拉花課程教學
手藝精湛的店家主人也會不定時推出各種咖啡沖煮或拉花課程
長型的吧檯除了可以邊喝咖啡、邊跟店家主人談天說地以外，這裡也是上各種咖啡課程的地方
迴咖啡Coffeed Back店家資訊
地址： 402台中市南區復新街87巷8號
電話： 0926 812 293
營業時間：平日(週二~週五)11:00~22:00；週末(週六~週日)10:00~22:00；週一公休
店裡的角落牆面上掛滿了店家主人曾經走過的咖啡足跡
如何前往迴咖啡Coffeed Back
迴咖啡Coffeed Back就在中興大學興大路校門口對面馬路右前方的巷子裡，地點很好找的 😀
如果您是搭公車前來，23路、33路、35路、52路及73路都有在中興大學校門口下車，再走路不到1分鐘就能看到了；如果是騎機車前來，咖啡店周邊也都很好停車 😀
真心覺得迴咖啡Coffeed Back是一個充滿緩慢、悠閒又療癒的咖啡店。如果不想被人打攪，店裡的面窗角落就很適合想要靜靜獨飲美味咖啡的旅人；如果心情不好更要來迴咖啡Coffeed Back，讓美味的咖啡與店貓綿綿療癒您的心情；如果只是想純粹品嚐心中的好咖啡，更加要來迴咖啡Coffeed Back，讓店家主人為您精心調制一杯只溶您口的咖啡!
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