原本沒有期待高山農場旅行的美食,畢竟必須體諒所有食物及物資要從山下運到高山的路途不但費時又遙遠,正因為沒有期待,反而第二天在武陵農場國民賓館中餐廳的午餐讓我驚豔不已,不但食物美味到讓人想認識這位隱身在深山中的廚師是何方神聖?居然每一道菜都讓人至今再三回味不已!
今年因為疫情,相信許多人的旅行計劃都按下了暫停鍵。但藉著旅行來舒解疲憊身心的想法不曾停歇!最近終於有機會在秋高氣爽的十月,暫時逃離紊亂的工作場合,與三五好友們來一趟遠離塵囂的高山農場之旅。
在十月天涼好個秋,我們走了一趟高山農場之旅,從台中市出發,不管是去程或回程,一定會繞經合歡山。因此我們去程途經清境、武嶺;回程則是從武陵農場出發,途經梨山又在梨山賓館吃中餐,吃完回台中,沿著合歡山翻越,來到海拔高達3158公尺的咖啡廳,在短暫一小時的休息片刻,在美麗的群山環繞下喝杯熱咖啡,多少舒緩了長途車程的不適。
2017年秋天來東京賞楓,下榻的飯店就在上野公園旁的京成上野APA,從成田機場搭京城電鐵來到京成上野站出口就可看到APA,全程只要41分鐘,實在很方便。因為下榻的飯店就在上野公園旁,所以第一天到達東京出來覓食的第一站就是已開業260年的伊豆榮梅川亭,是一家很知名的百年老店,專賣鰻魚飯,雖然價格不太便宜,但遠道而來就是為了一嚐百年老店的鰻魚飯滋味。
來到名古屋,一定要來百年老店蓬莱軒あつた朝聖。蓬莱軒あつた在名古屋有4家分店,如果是下榻在名古屋車站附近的飯店,那麼神宮前店是距離最近且交通方便的分店。
葡萄牙羅卡角Cabo da Roca位於辛特拉Sintra約15公里,開車的話約半小時;如果從辛特拉Sintra過來也有403號公車直達,車程也不到一個小時。 來羅卡角除了感受到中世紀偉大的航海帝國遺跡以外,重點是在吹了數小時的海風之後,我們一行人便風塵僕僕地來到附近好吃的餐廳Refugio da Roca享用中餐。 Refugio da Roca餐廳也是當時住在葡萄牙多年的華人司機Tommy推薦...
上班的日子不一定只期待下班後的美食,上班前的早餐也是我很熱衷的興趣。 多數時候早餐大都自己在辦公室的茶水間簡單解決: 不外是香蕉、糙米吐司一片、水煮蛋一顆、還有一大杯手沖的咖啡加一些牛奶,這些才是我的早餐日常。 但偶爾也會有想要外食的時候,因此土木公社炭烤土司也是我偶然路過發現新開的一家早午餐專門店,這家早午餐標榜的就是傳統古早味的碳烤土司。 如果你問問台中人最夯的西式早餐選項是什麼?相信多數人一...
2017年秋天到東京賞楓,做了不少美食功課。 其中有關阿夫利柚子鹽拉麵的描述,引起我很大的興趣,正因為實在很好奇充滿柚子味道的拉麵滋味,加上網路上的評價很高,因此決定在旅途之間的安排一餐來享用。
旨豐藏,是我在2019年秋天因事南下台南時路過的食事處,是個創新鰻料理的專門店。 可惜到2019年底再度造訪時,這家店已歇業,只留下初次偶然品嘗時的美好回憶。 旨豐藏就像稍縱即逝的煙火般,吃過的旅人都曾經見證過令人難忘、如絢麗般的光彩。