2021 年 05 月

【哈爾濱美食】百年包子鋪–張包鋪

【哈爾濱美食】百年包子鋪–張包鋪
大陸東北地區哈爾濱市區有不少美食,除了傳統燉菜、俄式餐廳、韓國菜餐廳以外,還有一家位於巴洛克街區的百年老店【張包鋪】;哈爾濱的巴洛克街區是老店的聚集地,我們抵達東北哈爾濱的第一天當晚就在【張包鋪】吃豐盛的晚宴,這家餐廳除了必吃的包子,其他的東北菜,如鍋包肉、扒雞、炒木耳等熱炒都相當道地又美味。【張包鋪】也是我多年來念念不忘的美食餐廳之一 :lol: 。

【哈爾濱美食】良食囤東北民俗飯店

【哈爾濱美食】良食囤東北民俗飯店
我在2016年到訪中國大陸的東北地區的旅行,這個地方早期就叫北大荒,在19世紀曾經被俄國及日本佔領過,所以東北地區的風景與建築人文除了很有俄羅斯色彩以外,加上地理位置靠近北韓,所以當地的傳統美食如各種鐵鍋燉菜以外、也有外來的俄國菜以及韓國菜在東北地區都是很夯的平民美食。這次要跟大家分享的是哈爾濱市區有名的鐵鍋燉菜餐廳--良食囤東北民俗飯店。

【名菜屋】黃金水果泡菜是我家餐桌的最愛

【名菜屋】黃金水果泡菜是我家餐桌的最愛
因關於泡菜,坦白說我只鍾愛吃起來爽口又有辣椒香氣的韓國泡菜,加入麻醬或放很多醋的台式泡菜反而不是我的菜 :lol: 平時除了上館子享用韓國菜、必點跟泡菜有關的餐點以外,更常到全聯買過不少品牌的韓國泡菜回家自己做簡單的部隊鍋 :lol: 。最近到朋友家吃飯,友人拿出他一款很愛的鳳香黃金泡菜招待,結果一吃驚為天人!!吃起來除了有我很愛的大白菜及韓國特有的辣椒香氣以外,鳳梨的香氣更把韓國泡菜的層次提升到...

【D24榴槤捲】陽光般的美點Forbidden好滋味

【D24榴槤捲】陽光般的美點Forbidden好滋味
日前收到朋友送的一盒微熱山丘D24榴槤捲,心中著實大感意外,第一次聽到有榴槤口味的蛋捲,而且還是以生產鳳梨酥出名的微熱山丘所出產。仔細看這個外包裝,給人感覺很適合送禮的高貴等級禮盒,深綠的底色配上淺綠的花草圖案,燙金的字體FORBBIDEN其實有個很特別的中文名字:「馥餅殿」,這些充滿詩意的名稱像是宣示著難以形容的美味 :lol: 。也許有些人對榴槤敬謝不敏,原因是難聞的特殊氣味,但來自馬來西亞頂...

【億進寢具】大里東榮店–專賣健康睡眠的幸福所在

【億進寢具】大里東榮店–專賣健康睡眠的幸福所在
小時候曾經跟著住在高雄的姑姑一起到過【億進寢具】採買棉被,當時對這家店的印象就是販賣的棉被摸起來很柔軟、色彩很柔和,可以選擇的種類也很多。最近有機會來大里訪友時路過【億進寢具】才發現居然在台中大里也有分店!!於是趁著開幕促銷之際,趕緊進去看有無好料可以尋寶 :lol:

【KG乳清蛋白飲】運動後補充蛋白質的好夥伴

【KG乳清蛋白飲】運動後補充蛋白質的好夥伴
每天下班後的瑜珈課已是我的生活日常,上瑜珈課前是不太能先吃晚餐的,因為上瑜珈課前如果吃太飽就會不舒服,但又不能完全不吃東西;如果肚子空空就上瑜珈,就會變成上課時很沒力!直到有一天在瑜珈教室休息時看到同學在喝一種【KG乳清蛋白飲】的飲料,在好奇詢問之下,才知道這是一種運動前後都可以讓補充蛋白質的無糖飲料,同學也大方分享一包給我試喝,結果發現不論是喝完之後再上瑜珈課、或是上完瑜珈來一杯【KG乳清蛋白飲...

【萬歲牌減糖日記隨手包】我最愛的堅果系列減醣食品

【萬歲牌減糖日記隨手包】我最愛的堅果系列減醣食品
同事都知道我最近有在吃減醣便當,他們看了我的便當菜色都面露質疑的問我:「這樣的便當能吃飽嗎?」坦白說剛開始蠻難熬的 :lol: 。減醣過程最怕的就是完全沒有油脂,所以我很排斥、也不可能吃水煮的食物,所有減醣便當的料理,一定有加橄欖油去煎或調味;同時我因為有加入相關減醣的專業粉絲團,並參考許多同道們的飲食,發現每天攝取適量堅果對減醣也是有幫助的,所以就開始上網尋找沒有任何加工調味的堅果產品,終於讓我...