這回可說是千百年難得一見的私宅料理，印象中會被饕客視為私宅料理，通常有幾個特色: 餐廳非常低調隱密，如果沒有熟人指路，根本不知道有這家隱身在巷弄裡的法式料理；再來就是沒有顯著的門面或華麗的招牌、不打廣告，只靠熟客的口碑，每天只接待少數的客人，完全是私人招待所的經營模式。又因為桌數很有限，因此若沒有事先預約是絕對吃不到的! 重點是法漾的廚師據說曾經在法森小館、天母盛鑫擔任過主廚，所以懂吃的客人都是跟...

想吃日本平價又道地居酒屋的美味，來森川丼丼就對了! 森川丼丼以高雄楠梓總店起家，至今全台共有6家分店；光在台中就有3家分店: 梅亭橫町(梅亭街)、豐橫町(豐原豐勢路)、以及大橋橫町(大墩十九街)；在嘉義及高雄也都各有1~2間分店。位於台中市大墩十九街的大橋橫町，不但外觀充滿日本新宿思い出横丁的居酒屋風格，讓人有種一秒到日本的旅行感受；木造裝潢的建築、搭配琳瑯滿目、色彩鮮艷的日式燈籠，讓人懷念起以前...

最近又發現一家優質又美味的火鍋開幕了，原來麥味登早餐的關係企業揚秦集團跨足火鍋新品牌「涮金鍋」，選在雙十連假期間開幕，其實還沒開幕就已被一連串的廣告燒到不行，光是標榜以冷藏直送的72小時黃金雞為招牌特色，基底湯頭是使用72小時黃金雞文火熬煮的黃金雞湯鍋等吸睛焦點就讓我心癢到不行，忍不住選在雙十連假趕緊與好友殺到第一家桃園門市來嚐鮮了。 即日起2023/10/07至10/31止，只要你是桃園市民或戶...

說起台中的法式料理，莫不聯想到位於台中七期豪宅區的 Le Céleste 席樂法式料理，這法式料理最大的特色就是金牌主廚吳國慶先生本身精湛的廚藝，不但食材選料廣泛，用料新鮮，做出來的每道法式料理滋味鮮美，更講究色，香，味，形的配合，重用新鮮肉品並結合台灣在地新鮮蔬菜水果等食材做出一道又一道叫好又叫座的法式料理，多年來在台中法式料理界擁有無法取代的尊爵地位。

您知道沙拉也能溫著吃嗎 ? 這對不愛吃沙拉或冷食的人簡直是美味的福音!位於台中大墩十八街口的豆雞眼是一家溫沙拉專賣店，平時很少吃沙拉的我，在享受了舒肥深海檸香魷魚、舒肥紹興雞腿排、舒肥韓式燒肉小戰俘豬排等美味的主菜沙拉後、對於店裡多達 11 款可以自由搭的醬料、8-10 種原型蔬菜、少油少鹽 的烹調方式，不但讓我可以完全吃飽、更吃得津津有味! 這間充滿文青質感的溫沙拉已經變成我口袋必訪的愛店了!!