對冬粉情有獨鍾的我,最在乎冬粉的口感,要講究口感就要先了解製作冬粉的原料,根據老媽的說法,古早時候的冬粉幾乎都是100%純綠豆做的,所以口感比較紮實Q彈;現在市面上幾乎已經很難找到純綠豆做的冬粉了,難怪日常生活中吃到的冬粉料理的口感大多是粉粉的、然後又黏成一坨;直到最近老媽買了中農出產的寶鼎頂級純綠豆冬粉,讓從未真正吃過100%純綠豆製造冬粉的我,終於見識到所謂的口感Q彈又耐久煮的美味。
「七個小日子」,很特別的店名。過去曾經在梨子咖啡館有過難忘又美好的用餐回憶,離去時咖啡館後方的七個小日子就這樣映入眼簾。內心總有許多小劇場的我,深深地著迷於這座被綠意環繞的白色建築。可能是上帝的旨意,最近又讓我有機會路過並上門,帶著好奇的心走進這座可愛又精緻的小店,原來是戚風蛋糕專賣店! 店裡正好在促銷母親節限定的蛋糕,面對琳廊滿目、鮮豔誘人的美味蛋糕,我選擇訂購「花路」與「綻放」帶回家與媽媽一起...
相信平時有在運動或健身的人對於減脂或低GI飲食不陌生;這些年大家的健康意識抬頭,所謂低GI或健康餐盒的店家有如雨後春筍的遍地開花! 實在忍不住想要跟大家推薦一家位於西屯路上的DADDI 活力餐盒,除了可以吃的均衡健康又能兼顧美味,平時有在做瑜珈也都有在留意健康飲食的我,終於又多了一家想要吃得健康又能高度補充蛋白質的口袋優質店家!
身為上班族的我,每天最期待的就是中午吃到香噴噴的便當,繁忙工作之餘也很愛到處蒐集CP值高又好吃的便當店家資訊,除了分享給同事,哪天想吃的時候正好拿來發起揪團訂便當。位於西屯路二段的御香亭便當就是某天路過吃到驚為天人的便當,第一次路過就被外帶的人潮給吸引了,好奇之餘外帶2個回家,果然真的好吃、價錢也很公道,於是第二天趕緊介紹給同事揪團訂購啦。
清水新開了一家在口味上很有創意的客家菜包--外婆的包粿;印象中想要吃到道地的客家菜包都要大老遠跑到苗栗新竹一帶尋覓;現在台中人有福氣了,能在清水吃到來自客家的傳統菜包實在難得。最近路過清水時買了2大盒帶回家,不只老爸老媽愛吃,連年輕人也很愛,就這樣外帶的2盒外婆的包粿就這樣很快的秒殺了。
前些日子到中科的堂弟家作客,正巧肚子有些餓想順便在新杜拜附近找些可以外帶的美食,搜尋Google發現附近有一家新開的中科雲端廚房Mula Kitchens,裡面居然也有KATZ 卡司韓藝料理的分店,而且是專門做外帶的!!由於先前在大魯閣新時代分店享用過KATZ 卡司韓藝料理的美好經驗,所以毫不猶豫選了中科分店的KATZ 卡司韓藝料理來一次外帶的回憶美味。
日前路過台中太平,與友人在日頭赤炎炎下約莫走了10來分,早已頭昏眼花又口乾舌燥,抬頭一看充滿文青的茶飲店IN TEA隱茶 × 麥圈圈,此時正好飄來陣陣甜甜圈的香氣,心想就是這一家了,胃口超大的友人一口氣點了桂圓紅棗枸杞茶、奶蓋綠、草莓波波奶奶;以及髒髒、花生、芋見肉鬆口味的甜甜圈,如此初次造訪的初體驗竟帶給我們極其美好的味蕾與回憶。
首爾號行動餐車是我在台中市的哈魚廣場閒逛時的偶遇,熱鬧的哈魚廣場逛了不少在地特色的市集以及農漁商品,更有街頭藝人、魔術表演、大地遊戲等活動,我跟友人逛到天快黑了趕緊出來覓食,夜空下的首爾號行動餐車,明亮舒適的燈光、色彩活潑的餐車在熱鬧的市集中像個吸睛的發光體,令人不由自主地朝向餐車前進。
愛吃海鮮的我最近上網尋找可以宅配的美食時,偶然發現了一家來自屏東東港的蔡家古早厝櫻花蝦,以經營超過一甲子、專門做海味起家的蔡家居然也有線上平台可以採購,拜網路科技及便捷的宅配所賜,根本嘉惠了那些散落在遠方對東港蔡家的美味念念不忘的人們啊!