超愛吃韓式料理的我，幾乎翻遍大台中的韓國美食，而位於大魯閣新時代分店的KATZ 卡司韓藝料理卻是我第一次造訪。雖然是主打原汁原味的韓國料理，但這次品嚐的料理多少還可以吃出些許創意的手法，整體用餐下來除了東西好吃的沒話說，擺盤更是精美又秀色可餐!只能說我跟友人對這家在大魯閣新時代分店的KATZ 卡司韓藝料理的美味體驗令人印象深刻，實在很值得列入美食口袋名單。

全台有不少分店的肉多多火鍋一直以來都是我心中的口袋美食名單之一，不論我到哪個城市出差或旅行，想要吃CP值超高的火鍋，肉多多永遠是我的優先首選。隨著冬天的腳步接近，又到了三五好友或親友間一同歡聚大啖火鍋的幸福季節。朋友一通電話的偶然邀約，下班後即刻來到位於肉多多台中向上店，隨著店內飄來的美味湯鍋的香氣，過去所有曾經在肉多多火鍋的美味記憶又回來了。

日前路過台中太平，與友人在日頭赤炎炎下約莫走了10來分，早已頭昏眼花又口乾舌燥，抬頭一看充滿文青的茶飲店IN TEA隱茶 × 麥圈圈，此時正好飄來陣陣甜甜圈的香氣，心想就是這一家了，胃口超大的友人一口氣點了桂圓紅棗枸杞茶、奶蓋綠、草莓波波奶奶；以及髒髒、花生、芋見肉鬆口味的甜甜圈，如此初次造訪的初體驗竟帶給我們極其美好的味蕾與回憶。

成立十多年的阿秋大肥鵝在台中人的眼中可是好評如潮的口碑餐廳，從一開始在黎明路上的旗艦店到現在的洲際棒球場邊的位址，難得可貴的是即使歷經不同團隊的經營，這10多年來的好味道仍然不變!最近跟家人有機會前往阿秋大肥鵝品嚐桌菜料理，也就是傳說中的招牌香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」依然美味如昔，根本跟我小時候吃過的一樣，吃過後的好味道讓人眷戀不已、吃了還想再吃!

炙肉高手是我跟友人閒逛逢甲夜市時路過的美味，常逛逢甲夜市的我，居然太晚發現有這麼一家新開的蒙古烤肉。蒙古烤肉可說是許多老台中人的回憶，對我而言更是充滿懷舊的兒時美味。長大後有那麼一陣子老牌的蒙古烤肉銷聲匿跡了好久，取而代之的是各種異國美食如雨後春筍般的林立。像是離鄉多年又重新回到故鄉的情懷，充滿感謝這家離逢甲夜市不遠的炙肉高手讓我有機會重溫兒時老台中的古早味。

北上與20多年不見的同事兼好友餐聚，經台北親戚介紹挑了一間在新莊新開不久，很受當地人的連連好評、生意更是好到不行的海雲韓式料理，於是我跟20多年不見的台北同事便相約在這間充滿韓式風格的餐廳餐聚，本來就是吃貨的我們真心覺得餐廳實在挑對了，親切的老闆、熱心的服務人員、美味又道地的韓國料理、舒適的用餐空間，都讓我跟台北友人連連稱讚到不行，這家在新莊的海雲韓式料理可以說是完全沒有雷，非常大推!!實在是我心...

首爾號行動餐車是我在台中市的哈魚廣場閒逛時的偶遇，熱鬧的哈魚廣場逛了不少在地特色的市集以及農漁商品，更有街頭藝人、魔術表演、大地遊戲等活動，我跟友人逛到天快黑了趕緊出來覓食，夜空下的首爾號行動餐車，明亮舒適的燈光、色彩活潑的餐車在熱鬧的市集中像個吸睛的發光體，令人不由自主地朝向餐車前進。

愛吃鰻魚飯的閨蜜聽說台中又有一家新開沒多久的鰻魚飯餐廳，二話不說趕緊找一天來嚐鮮。新開的餐廳有個很長的名字叫做一鰻美村匠人味自慢，一看就知道這家餐廳有個擅長鰻魚料理的職人廚師，能夠做出匠人等級的味自慢鰻魚飯實在很不容易。據說一鰻的廚師曾經在日本學習鰻魚料理多年，回台也曾在台北大倉久和、新竹令和鰻多年的歷練，最後在台中美村路上開花結果，只能說台中人實在很有口福。

車水馬龍的太原路三段上有個大大的、超醒目的紅底白字招牌--尚省鐵板麵，鐵板麵應該是許多人共同的美味回憶，尤其是對我這種土生土長台中人，鐵板麵一直都是從小吃到大的銅板美食。擁有俗又有力的招牌--尚省鐵板麵雖然很平價，但食材不但新鮮豐富又料多味美，一百元的價格就能享受到主食與Q彈鐵板麵的雙重美味，這家新開不久的鐵板料理店面外表雖然不起眼卻令人印象深刻的驚豔!好吃到連嘴叼的我跟友人都豎起拇指大推啦!

范家宴客家餐廳 是我跟好友到新竹旅行回程時路過的的餐廳，很幸運的是這次路過苗栗因為肚子餓臨時造訪的范家宴讓我跟友人大大驚艷不已!傳統正宗的客家菜居然能在這裡找到，只能說整體用餐的感受非常好，我們一共3人用餐、在服務生的推薦下享受了店內的人氣招牌，4道做工繁複又美味的料理花費不到2000元，CP值實在很可以，除了很適合像我們這樣人數少少的散客，寬倘潔淨的用餐空間更是家族朋友、婚宴或工商聚餐的最佳選擇...