原本南義之旅只有安排義大利本島南方及西西里島，當初規劃時看到義大利西西里島距離馬爾他 Malta最短的距離只有90公里，而且搭飛機比搭船便宜許多(聽說很多人買到15歐機票)的誘因下，想盡辦法在有限的天數內擠出4天的時間前往馬爾他 Malta一遊，馬爾他 Malta一共包含本島、哥佐島Gozo、與科米諾島Comino ，本島的部分我們把重心放在瓦萊塔 Valetta 市區歷史遺跡的探索、Selima...
好吃火鍋又一枚! 愛吃火鍋的我，最近又蒐集了一間必吃火鍋口袋名單--狂一鍋!從台北起家的狂一鍋果然真的超狂! 推出新台式火鍋居然把台灣小吃變成火鍋湯底，重點是中午及宵夜限定鍋物只要299元起、還能享受自助吧無限吃，難怪一推出就紅遍全台!! 最近終於看到台中漢口店有狂一鍋分店，說什麼也要揪朋友來爆吃啦!
長達20多年的同事情誼，雖然我們分別居住台北與台中，但這份深厚的情誼促使我們每年多次相聚共進美食。為了迎接美好的8月，包括我在內共有2位好友將一同慶祝生日，當然要精心安排一場美味的聚會！透過網路搜尋，我們發現了位於新竹的『明水然・樂』，在Google搜尋中，『明水然・樂』新竹林森店擁有近2000則極高評價，平均評分高達4.9分。這裡不僅提供美味的鐵板燒料理，更能與主廚互動的視覺和味覺雙重饗宴！藉由...
在日本金澤停留了三天兩夜，除了重點在體驗兩家百年溫泉飯店 金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭與金沢白鳥路 ホテル山楽的一泊二食與泡湯之旅以外，金澤市的景點只去了4個比較有興趣的地方。我們第二天才從京都搭JR雷鳥號，到達金澤已是下午14點，下了火車當然先殺到近江町市場吃海鮮，再去心心念念已久的金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭入住一晚。原本打算現在金澤車站寄放行李再搭公車去近江町市場，可惜行李置物櫃全滿，不...
當我們抵達羅馬，立刻移至第三航廈轉乘國內班機抵達巴勒莫（Palermo）。我們到達飯店時已是傍晚6點多，正好過夜休息，以紓解長途飛行的疲勞，順便調整時差。在巴勒莫（Palermo）停留的三天三夜中，除去第二天前往近郊切法盧（Cefalu）進行一日遊，第三天才有絕佳機會深入遊覽並認識巴勒莫（Palermo）這座城市。我們總共參觀了4座歷史悠久的教堂、3個熱鬧的廣場、馬西莫劇院，以及充滿傳統風情的Ca...
我們從羅馬一下飛機，馬上移動到第三航廈轉國內航班抵達巴勒莫 Palermo ，抵達飯店時已是傍晚6點多，正好過夜休息紓解長途飛行的疲勞順便調整時差。在巴勒莫 Palermo 停留的四天三夜扣除第二天從巴勒莫 Palermo坐火車到近郊切法盧Cefalu一日遊，直至第三天才有機會好好的遊覽與認識巴勒莫 Palermo 這個城市。
青少年時期的我就是住在眷村附近，所以眷村美食有我深深眷戀的青春時光。長大以後，居然在南台灣嘉義找到傳承了三代的眷村美味--小伍妹麻辣涼麵。炎熱的夏天吃涼麵最開胃了，小伍妹的麻辣涼麵不僅僅是涼麵，而是添加了一匙神奇的白醋醬(美乃滋)、再加上店家秘製的豆瓣小魚辣椒醬與川味香麻辣油，讓涼麵的口感升級到又香又麻又有辣度(可自行調整)的涮嘴美味!重點是麵體跟我小時候吃的油麵完全不同，小伍妹的麻辣涼麵採用寬扁...
Mercure Palermo Centro是我在義大利西西里島巴勒莫 Palermo下榻的四星級飯店，由於本身是Accor雅高集團的會員，全球各國家都有Accor系列的飯店，美居Mercure就是Accor集團的其中一個品牌。利用平時累積的匯豐旅人卡旅遊積分1:1轉換成Accor雅高集團的積分來換取Mercure Palermo Centro的優惠入住，只要少少的現金再加上2人分攤，入住Merc...
La Piazzetta是我在南法芒通 Menton旅行時的美味偶遇，芒通 Menton位於義法邊境，所以在芒通 Menton 義大利料理很常見。這間La Piazzetta也是誤打誤撞，在我們逛完了舊城區的商店街，發現肚子有些餓以及想上廁所的關係，看到廣場上有家看起來充滿質感的戶外桌椅，乾脆直接坐下來用餐，沒想到一吃驚為天人! 只要海鮮新鮮，義大利料理及炸海鮮真的很簡單又美味。
平時很忙碌的我，總是錯過用餐時刻、就是很晚才回到家，這時肚子餓了怎麼辦? 我當然平時都有囤一些愛吃的三男小食麵，只要簡單煮一下，再搭配燙青菜、水煮蛋、甚至冰箱裡的滷肉、醉蝦等拿來配乾拌麵就是一頓很美味又豐盛的的料理了! 除了在家享用，出國旅行也會帶1、2包三男小食麵，在有廚房設備的公寓飯店裡簡單煮麵來解饞。市面上這麼多乾拌麵的品牌中，之所以獨鍾三男小食麵的原因實在是他們家的麵條是我很愛的香Q有嚼勁...
