旅途中的景深隨想

說到四川美食，讓我回想年輕時曾經二訪成都的美味旅行記憶。日常生活中幾乎不吃辣的我，卻意外的很能接受四川麻而不辣、久久不散的滿口椒香。對四川當地人來說，上等的麻辣，不但不會辣到讓人受不了，反而讓舌尖充滿辣椒的香氣。早有耳聞位於文心路上的川麵道總店人氣很旺的串串香火鍋以及重慶酸辣魚等獨家招牌卻一直沒空過去嚐鮮，很開心最近也在一中商圈開了分店，於是帶著想念四川的麻辣香氣、想念成都無辣不成菜的美味，趕緊找...

如果您跟我一樣很在乎每天吃早餐一定要有儀式感、如果您也很在乎只要銅板價就能吃到最新鮮、最用心製作的早午餐，那麼位於豐原車站附近的金吉村早午餐一定要來嚐嚐看，這家的早午餐最特別的地方就是連漢堡麵包都是店家自己生產的，加上老闆本身對食材的挑選也非常龜毛，所以在金吉村早午餐絕對能吃到老闆精心製作的新鮮又美味的餐點!!如果有機會來豐原，實在非常推薦這家位於三豐路一段的金吉村早午餐啦!!

印象中粥類的料理總是被歸類為三餐外的輕食、或點心及消夜的選擇；但中科附近居然有家把粥類的料理華麗變身為可以吃得非常飽足又澎拜的正餐類小吃，35鹹粥的橫行霸道以及一品海鮮粥，都是店內人氣粥品選項，不但可以吃到超級豪華又浮誇的各種海鮮，再搭配幾種叫好又叫座的滷菜與川燙類的小菜，道地的美味根本讓人難忘又回味再三!

寒流來襲的暴冷天氣正是享用熱騰騰火鍋的季節，人潮聚集的逢甲商圈裡就有這麼一條小巷弄，藏了一間很有年代感的老宅，充滿復古又文青的味道；我與友人頂著寒風走在巷弄裡，尋著空氣中陣陣傳來的火鍋香氣而好奇到底是哪一家這麼香啊? 只見夜色下燈火通明的老宅、窗內裡的人聲鼎沸，而飢餓的胃更是聲聲催促著趕緊進門嚐嚐總是經年飄香的鳥裊火鍋吧!

屬於河堤旅店集團系列的河堤墾丁渡假酒店是我前往墾丁旅行的第一站。因為是新開不久的飯店，所以對於1500左右的一晚雙人房含早餐的價格原本就沒有抱很大的期望；入住之後卻讓我驚艷連連，除了床鋪軟硬適中非常好睡之外，最受許多好評的莫過於豐盛多樣的自助式早餐，美味的程度可說是超越一般五星級飯店的水準。

伊爾庫茨克 Irkutsk是我在2019年到貝加爾湖旅行時停留的城市，只要到貝加爾湖旅行，伊爾庫茨克 Irkutsk就是很重要的停留點，因為從伊爾庫茨克 Irkutsk出發可以就近遊玩李斯特維揚卡Listvyanka、貝加爾湖、以及奧立洪島等地。建於1652年的伊爾庫茨克 Irkutsk自古以來被俄羅斯人視為「西伯利亞的心臟」，在歷史、文化及地理上與中國的連結很深，不但地理位置上接近中國東北，離北...

很早就聽說東海大學附近新開了一家很受好評的聊聊火鍋，店址就在家樂福西屯店一樓。某天剛好我跟家人在家樂福購物的時候路過人潮不斷的聊聊火鍋，心想人潮這麼多，應該味道不錯，想都沒想直接進來享用火鍋晚餐了，沒想到第一次的造訪，讓我跟家人見識到聊聊火鍋的豐盛美味、肉品新鮮、份量也多、重點是每人平均花不到250元就能吃得飽足又很滿意，CP值實在很可以呀!

清水新開了一家在口味上很有創意的客家菜包--外婆的包粿；印象中想要吃到道地的客家菜包都要大老遠跑到苗栗新竹一帶尋覓；現在台中人有福氣了，能在清水吃到來自客家的傳統菜包實在難得。最近路過清水時買了2大盒帶回家，不只老爸老媽愛吃，連年輕人也很愛，就這樣外帶的2盒外婆的包粿就這樣很快的秒殺了。

每次旅行時總愛在街頭巷尾中尋找當地人氣美食，皮塔地中海料理 The Pita Bar正是我與姑姑在竹北旅行時的驚喜偶然，而這樣的偶然卻成了我日後難忘的口袋珍藏名單之一；如果您跟我一樣想念國外旅行的種種，那麼這家皮塔地中海料理 The Pita Bar的美味絕對能讓您想起充滿熱情洋溢的中東與地中海的風情。這家開在竹北分店的皮塔地中海料理 The Pita Bar，總店位於台北士林區，是一對來自以色列...

在風和麗日的深秋時節來一趟遠離城市塵囂、走訪宜蘭頭城山谷中的藏酒酒莊之旅最適合不過了。我們搭乘火車伴著窗外遠方美麗的龜山島來到宜蘭龜山，在藏酒酒莊中品嚐了令人難忘的酒莊自釀的數種美酒，以及使用在地食材、充滿藏酒風味的無菜單佳餚午餐；之後更參與了非常有意義又很有趣的微酵廚房熱紅酒與酵笑茶DIY課程，最後將親手製作、獨一無二的手作紅酒與酵笑茶，以及採買的伴手禮滿載而歸，結束了一趟有吃、有拿、有買又有玩...