Yasumi cafe | 台中市南區 | 隱身在車水馬龍裡的森呼吸咖啡館
每次下班總會經過車水馬龍的忠明南路，穿梭在林立的高樓大廈以及櫛比鱗次的各種商店，總有種拋不掉的緊張及壓迫感。Yasumi cafe就是在下班的途中發現的一處充滿綠意盎然的精緻咖啡館，像是都市叢林裡的一小處綠洲，在忙碌的日常生活中，身在處處充滿綠意巧思的Yasumi cafe，提供了疲憊的旅人放鬆及舒緩身心的場域。
Yasumi cafe的環境簡介
Yasumi cafe門口充滿綠意盎然的生機，像是一座會呼吸的咖啡館，在大熱天的午後造訪這一片水泥叢林中的綠意咖啡館，令人感到身心愉悅
門口的綠底白字布條寫著2018年拉花大賽冠軍，呈現了店家主人在咖啡界的堅強實力，這也是我跟友人想尋訪一探的另一主因 😆
Yasumi cafe門口的一片綠意、與時常飄過的咖啡香氣，總是吸引路過的旅人再三駐足 😆
Yasumi cafe門口黑板上的手寫字體與可愛畫作更顯現了店家主人的藝術氣質
大片落地窗的光線讓咖啡廳內的木質桌椅呈現令人愉悅的舒心與爽朗，像是愉快地走進森林裡
有時可以坐在吧檯前欣賞店家主人煮咖啡論英雄的氣勢 🙂
如果是一個人來，面窗的角落實在很適合放空一切，任由味覺去品嚐咖啡的純粹
角落擺放了店家主人過往四處參賽的輝煌事蹟
坐在吧檯前欣賞店家主人煮咖啡的認真形象也很過癮 😆
有時不妨來這一片木質櫃子裡尋寶，搞不好可以找到很有個性的咖啡杯或茶具
店內除了販賣的咖啡濾包、茶葉以外，最令人吸睛的是各種咖啡比賽的講座、以及擺放在櫃檯前的可愛招財貓 😆
實在很喜歡Yasumi cafe的裝潢與燈光氛圍，讓我重溫曾經在京都旅行時享用咖啡的美麗時光
Yasumi cafe的美好咖啡體驗
喜愛喝單品的我點了一杯店家主人精心調製的哥倫比亞、聖荷西莊園、橡木桶發酵咖啡、以及一杯很能呈現店家主人拉花技巧的小山園抹茶拿鐵
甜點部分，在闆娘的推薦下選了黑糖麻糬鬆餅、以及宇治小山園抹茶捲
於是，我跟友人就在香氣十足的咖啡、抹茶拿鐵、以及美味的甜品中開啟了悠閒下午茶的美味時光 😆
充滿白蘭地及橡木桶發酵的單品咖啡 $200
店家主人精心調製的哥倫比亞、聖荷西莊園、橡木桶發酵咖啡，這杯咖啡因為有含有白蘭地的酒味，所以盛裝的器具也是很有創意的呈現只有電視上的武俠劇才會出現的酒瓶與酒杯 😆
第一次喝到含有酒味的單品咖啡，除了咖啡本身的濃郁香氣，混和著白蘭地酒味、以及橡木桶的香味，讓我終於懂得那首歌「美酒加咖啡」的意境 😆
旁邊放了一小杯的咖啡粉是讓客人邊品咖啡、邊聞香的 😆
小山園抹茶拿鐵 $150
店內的各種抹茶飲品與甜品都來自日本最古老的抹茶莊園，也就是京都宇治抹茶名門－「丸久小山園」的抹茶粉，濃郁的抹茶香與牛奶的香氣喝起來充滿清新淡雅的回甘。
據說店家主人的拉花每天的創作都不一樣 😆 ，我們這次點的抹茶拿鐵看起來像是可愛的玉兔伐桂圖案 😆
宇治小山園抹茶捲 $130
宇治小山園抹茶的蛋糕體與生乳層層堆疊，吃在嘴中的味蕾彷彿旅行在京都的古色古香
據說這款宇治小山園抹茶捲是闆娘的得意之作 😆
黑糖麻糬鬆餅 $100元(2片)
闆娘特調的鬆餅是圓形的，大小適中；每一款鬆餅的選項有分2片及4片的價格，我們這次選了2片的黑糖麻糬鬆餅 $100元 🙂
黑糖麻糬鬆餅內餡的麻糬口味是黑糖，據說是店內人氣必點之一
灑滿糖霜的鬆餅看起來賞心悅目又可口，但更令人期待的是黑糖麻糬的內餡
鬆餅切開來，美味的鮮奶油像熔岩般沾滿酥脆的鬆餅與軟Q的黑糖麻糬，豐富多元的口感實在好吃到讓人流淚
Yasumi cafe拉花系列課程
喜歡店家主人的拉花藝術嗎?Yasumi cafe也會不定期舉辦相關的拉花系列課程喔!
不論您是初學者、或是想再進一步學習更高階的拉花，得過拉花冠軍賽的店家主人都能滿足您學習拉花的需求喔!有關拉花的課程可以多多關注Yasumi cafe官網(FB)喔!
如何前往Yasumi cafe
Yasumi cafe就坐落在台中市南區忠明南路及復興路交叉口附近，經過的公車路線不少
如果是搭公車前往，52路正好能在和平里(忠明南路)站牌下車再走路一分鐘即可；如果跟我一樣騎機車那就更方便了，Yasumi cafe周邊有不少機車停車格。
Yasumi cafe店家資訊
地址:台中市南區忠明南路809號
電話:04-2261 3561
營業時間: 平日 12:00~21:00、假日10:00~21:00 (周四公休)
Yasumi cafe除了好喝的咖啡、美味的甜品、以及精采的拉花課程，這家店更是我看過最具呼吸健康宅概念的咖啡館。當然讓我印象最深刻的還是熱情的老闆與美麗的闆娘，在這快速繁忙的日子裡，有空就來Yasumi cafe坐坐喝杯咖啡、跟店家主人聊聊， 讓這裡的美味咖啡與甜品療癒您疲憊的身心靈吧！
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